Какие элементы есть в конструкции микроволновки
Устройство микроволновой печи только на первый взгляд кажется сложным. Владельца этого прибора вводит в заблуждение количество кнопочек, индикаторов, средств программирования. На самом деле, любая печь, с механическим управлением, сенсорной панелью, пультом, гибридным электронным контролем, состоит из одинаковых функциональных блоков:
- блок генерации СВЧ излучения, магнетрон и волноводы;
- система преобразования напряжения, главный модуль — повышающий высоковольтный трансформатор;
- средства контроля в составе группы датчиков;
- система вторичной защиты;
- управляющая схема микроволновки.
Важно! В зависимости от сложности модели печи, в нее могут включаться самые разные опции. Например, гриль, вторичные рассеиватели волн, дополнительные узлы СВЧ генерации.. Стоит рассмотреть работу каждого блока отдельно, в порядке их задействования в стандартной схеме использования микроволновки
Стоит рассмотреть работу каждого блока отдельно, в порядке их задействования в стандартной схеме использования микроволновки.
Управляющая схема
Главная электросхема микроволновки, с которой имеет дело пользователь — это блок управления. В нем при помощи кнопок, механических переключателей, регуляторов задаются граничные параметры. То есть рабочая мощность или режим, время исполнения программы и так далее.
Схема управления может быть как угодно сложной. Самый простой вариант представляет собой круговые регуляторы, один из которых — реле таймера. С их помощью устанавливается мощность режима и время работы. Еще один знакомый пользователям вариант — гибридный, с кнопками. По сути, его функционал ненамного шире механической регулировки.
Сенсорная панель, в большинстве случаев, ничем по принципу действия не отличается от кнопок. Она просто более надежна и не требует обслуживания. Продвинутые схемы электронного управления включают программирование, то есть переключение по заданному алгоритму мощности излучения и времени ее выдачи.
Система преобразования напряжения
Микроволновка состоит из группы узлов, которые очень опасны для человека. Главный из них — повышающий трансформатор. Когда схема управления дает команду на включение режима, он выдает до 4 КВ напряжения. При этом рабочий ток может достигать 10А и выше. Такие параметры работы электросети представляют огромную опасность для человека.
Важно! Повышающий трансформатор — ключевой и самый дорогой узел системы преобразования напряжения. Он питает магнетрон, элемент, без которого невозможно реализовать основной принцип работы микроволновой печи.
Блок генерации СВЧ излучения
Магнетрон — это сердце микроволновки. По сути, это обычная вакуумная лампа, похожая на те, которые использовались в кинескопах старых телевизоров. Только магнетрон генерирует интенсивную электромагнитную волну высокой частоты, образуемой при прохождении электронов через магнитное поле.
Блок генерации излучения состоит не из одного СВЧ источника. Для, так сказать, подачи волн в рабочую зону печи устанавливаются волноводы. Именно они находятся за слюдяной пластиной, которую каждый видел на боковой стенке микроволновки, когда ставил в нее тарелку с завтраком.
Системы основной и вторичной защиты
Роль контрольных датчиков вполне понятна. Они следят, чтобы ни один из ключевых элементов электронной и аппаратной части не вышел в критический режим работы. Датчики гарантируют безаварийное функционирование прибора и предотвращают опасные сбои. Но у микроволновки есть системы защиты, разработанные для человека. Ниже будут подробно описаны их функции.
Итак, система управления инициализирует пуск магнетрона. Она же задает параметры работы, отсчитывает временные интервалы, меняет мощность и так далее. Есть и обратная связь между системами безопасности и управления. По сигналам первых может быть полностью остановлена работа печи, изменен режим, выдано служебное сообщение или звуковые оповещения.
Обзор ассортимента
Рассмотрим несколько самых покупаемых моделей по версии маркетплейса «Яндекс.Маркет». В рейтинг вошли товары, получившие максимальную оценку потребителей в 5,0 балла.
LG MW-23R35GIB
Стационарная МВП в изящном черном корпусе с традиционным поворотным столом. Параметры:
| Объем, л | 23 |
| Габариты (ШхВхГ), см | 47,6х27,2х34,6 |
| Диаметр поддона, см | 29,2 |
| Вес, кг | 9,4 |
| Мощность излучения, Вт | 1000 |
| Управление | электронное с дисплеем и сенсорной панелью |
| Программы | Размораживание, Автоматическое приготовление (22 рецепта, включая йогурт), Автоматическое размораживание (4 режима) |
| Особенности | система равномерного распределения микроволн, камера с подсветкой, звуковое оповещение, защита от детей |
| Тип дверцы | навесная |
| Открывание дверцы | при помощи ручки |
| Стоимость | от 7 180 рублей |
Пользователи отметили такие достоинства LG MW-23R35GIB:
- Тихая работа.
- Стильный дизайн.
- Приятный звук.
- Удобное управление.
- Производительность.
- Поместилась в шкаф ИКЕА и спряталась за дверцей без проблем.
- Слишком низкий корпус — когда открываешь дверцу, задевает столешницу.
- При размораживании нужно вручную переворачивать продукт, иначе оттаивает только снизу.
- Меню приготовления сложное — нужно привыкнуть и испортить немало мяса, чтобы получилось как надо.
Panasonic NN-GD39HS
| Объем, л | 23 |
| Габариты (ШхВхГ), см | 48,8х27,9х39,5 |
| Диаметр поддона, см | 28,5 |
| Вес, кг | 10 |
| Покрытие камеры | эмаль |
| Мощность излучения, Вт | 1000 |
| Гриль | Есть кварцевый |
| Мощность гриля, Вт | 1000 |
| Управление | электронное с дисплеем и кнопками |
| Программы | Размораживание, Автоматическое приготовление (17 рецептов), Автоматическое размораживание, Микроволны + Гриль |
| Особенности | система равномерного распределения микроволн, камера с подсветкой, звуковое оповещение, защита от детей |
| Тип дверцы | навесная |
| Открывание дверцы | с кнопки |
| Комплектация | 1 решетка для гриля |
| Стоимость | от 10 340 рублей |
Siemens BF634LGW1
Продукция от немецкого концерна Robert Bosch . Эксклюзивный встроенный прибор, выполненный в белом корпусе, без поворотного столика.
| Объем, л | 21 |
| Габариты (ШхВхГ), см | 59,5х38,2х32 |
| Мощность излучения, Вт | 900 |
| Уровни мощности | 5 |
| Управление | электронное с дисплеем и сенсорной панелью |
| Программы | Размораживание, Автоматическое приготовление (4 рецепта), Автоматическое размораживание (4 режима), Внесение рецептов в память (2 шт.), Программирование процесса приготовления |
| Особенности | камера с подсветкой, звуковое оповещение, защита от детей |
| Тип дверцы | навесная |
| Открывание дверцы | ручка |
| Стоимость | от 37 550 рублей |
Теперь вы знаете об инверторной технологии все, что нужно, чтобы принять решение о покупке. Делитесь своими впечатлениями от использования с нами. Удачной покупки!
Давно появились микроволновые печи нового поколения, которые, как обещает производитель, лучше, безопаснее, экономнее. Чаще других встречаются изделия производителей Panasonic, а среди встраиваемых моделей лидируют Siemens, Bosch и Whirlpool.
Что собой представляет инверторная микроволновая печь, ее достоинства или особенности, что это такое, в чем ее особенность и польза для потребителя, есть ли смысл переплачивать?
Обзор ассортимента
Рассмотрим несколько самых покупаемых моделей по версии маркетплейса «Яндекс.Маркет». В рейтинг вошли товары, получившие максимальную оценку потребителей в 5,0 балла.
LG MW-23R35GIB
Стационарная МВП в изящном черном корпусе с традиционным поворотным столом. Параметры:
| Объем, л | 23 |
| Габариты (ШхВхГ), см | 47,6х27,2х34,6 |
| Диаметр поддона, см | 29,2 |
| Вес, кг | 9,4 |
| Мощность излучения, Вт | 1000 |
| Управление | электронное с дисплеем и сенсорной панелью |
| Программы | Размораживание, Автоматическое приготовление (22 рецепта, включая йогурт), Автоматическое размораживание (4 режима) |
| Особенности | система равномерного распределения микроволн, камера с подсветкой, звуковое оповещение, защита от детей |
| Тип дверцы | навесная |
| Открывание дверцы | при помощи ручки |
| Стоимость | от 7 180 рублей |
Пользователи отметили такие достоинства LG MW-23R35GIB:
- Тихая работа.
- Стильный дизайн.
- Приятный звук.
- Удобное управление.
- Производительность.
- Поместилась в шкаф ИКЕА и спряталась за дверцей без проблем.
Минусы:
- Слишком низкий корпус — когда открываешь дверцу, задевает столешницу.
- При размораживании нужно вручную переворачивать продукт, иначе оттаивает только снизу.
- Меню приготовления сложное — нужно привыкнуть и испортить немало мяса, чтобы получилось как надо.
Panasonic NN-GD39HS
| Объем, л | 23 |
| Габариты (ШхВхГ), см | 48,8х27,9х39,5 |
| Диаметр поддона, см | 28,5 |
| Вес, кг | 10 |
| Покрытие камеры | эмаль |
| Мощность излучения, Вт | 1000 |
| Гриль | Есть кварцевый |
| Мощность гриля, Вт | 1000 |
| Управление | электронное с дисплеем и кнопками |
| Программы | Размораживание, Автоматическое приготовление (17 рецептов), Автоматическое размораживание, Микроволны + Гриль |
| Особенности | система равномерного распределения микроволн, камера с подсветкой, звуковое оповещение, защита от детей |
| Тип дверцы | навесная |
| Открывание дверцы | с кнопки |
| Комплектация | 1 решетка для гриля |
| Стоимость | от 10 340 рублей |
1.Мини печь
Мини-печь полноценно выполняет все функции духового шкафа, хотя размерами значительно меньше. Она предназначена для выполнения аналогичных операций, что и в духовке – тушения и выпекания. Разница в том, что классические духовые шкафы обладают большим объемом и функционируют на газе или электричестве. Мини-печь, по сути, – это маленькая настольная электрическая духовка. Производители такой техники иногда снабжают ее кварцевыми элементами на замену привычных нам нагревательных тэнов. Это дает возможность мини-печи достаточно быстро набирать необходимую температуру. Удивляет и многообразие функций у различных модификаций. На сегодняшний день мини-печь рассчитана на замену духового шкафа, гриля, аппарата для разморозки продуктов, тостера и даже микроволновки.
Достоинства мини-печи
- Компактный размер – подходит для размещения в малогабаритной кухне и простой транспортировки. Объем от 8,5 до 45 литров, который способствует более быстрому разогреву, чем в стационарном духовом шкафу.
- Традиционный способ нагрева, улучшающий вкус приготовленных блюд.
- Внушительный перечень блюд для приготовления.
- Экономичность.
- Возможность приготовления практически в любой посуде.
Помимо преимуществ, мини-печь имеет и недостаток – в большой семье приготовление блюда придется выполнять не в один заход. К тому же небольшой размер прибора не дает возможности легко его вымыть. Некоторые модели снабжены коротким шнуром, поэтому лучше одновременно приобретать удлинитель.
Рекомендации по выбору
Выбирая инверторные микроволновки Панасоник, Samsung, LG необходимо обращать внимание на мощность модели. Если планируется использовать устройство редко, вполне подойдет маломощная печь, рассчитанная всего на 600 Вт
Более функциональные варианты, предназначаемые для частого применения, должны обладать мощностью не менее 1500 Вт.
Инверторная микроволновка Panasonic, может иметь разный объем. Малогабаритная модель рассчитана на 14 литров, объемная и вместительная – на 20 и более литров. Последний вариант подходит для больших семей либо хозяек, регулярно устраивающих вечеринки и домашние посиделки.
Изучая что это за инвенторная технология, не забудьте обратить внимание на вариант управления печью. Инверторная микроволновка LG может быть оснащена одним из двух вариантов управления:
Инверторное управление микроволновкой – технология, предполагающая наличие широкого круга функций и опций в каждой модели. Так большинство инвенторных печей оснащено функцией гриля. Причем, этот процесс может осуществляться ТЭНом либо кварцевой лампой. При наличии кварцевого элемента на продуктах образуется аппетитная корочка, напоминающая блюдо, приготовленное на костре. Некоторые модели инвенторных микроволновок Панасоник могут быть оснащены двумя видами гриля.
Фактор шестой и самый главный — функционал
Безусловно, технические характеристики и внешний вид имеют значение, но обойти вниманием вопрос функционала невозможно. Перед тем, как делать выбор, нужно обязательно решить, для чего микроволновка будет использоваться дома – исключительно для разогрева или в качестве полноценной достойной альтернативы или духовки?. Для начала разберем, что умеют микроволновые печи:
Для начала разберем, что умеют микроволновые печи:
- Размораживать продукты
. Здесь можно выбирать ручной либо автоматический режим.
- Приготовление блюд по заданным рецептам
. Еда загружается в камеру, а вам остается только выбрать рецепт и указать вес продукта. Регулировку мощности и времени печь производит сама. - Возможность программирования собственных рецептов
. Предусмотрена только в дорогих моделях. - Режим конвекции
. Печи с конвекционным нагревом обеспечивают равномерное пропекание продукта. Конвекция, по сути, представляет собой режим духовки – а значит, в микроволной печи получится румяная выпечка, а в продуктах полностью сохранятся полезные вещества. Режим конвекции считается энергозатратным. - Режим гриля
позволяет жарить мясо или рыбу с румяной корочкой. Гриль может быть кварцевым либо стандартным ТЭНовым. Кварцевый работает и экономичнее, и быстрее. Кроме того, он не требует специального ухода, поскольку скрыт в потолке, но равномерность прожарки будет хуже. ТЭНовый гриль представляет собой спираль с возможностью регулировки по высоте и по углу наклона – прожарка получается равномерной, модели с таким грилем стоят чуть дешевле, но у них высокая энергозатратность.
- Очистка паром
позволит быстро и качественно «оттереть» внутреннюю поверхность от остатков пищи и жира. - Удаление запахов
. Предусматривает режим «вентиляции», устраняющий «ароматы» пищи из внутренней камеры.
Также существуют модели со встроенной и пароваркой.
- Способ установки
. Можно приобрести встраиваемую или отдельно стоящую технику. Встраиваемая помещается внутрь кухонного гарнитура, позволяя экономить место на рабочей поверхности, а отдельно стоящая сохраняет мобильность. При этом встраиваемая может оказаться дороже обычной. - Важным оказывается и цвет
. Выбирайте его так, чтобы он соответствовал оттенку кухонного гарнитура или отделки.
- Правильно подбирайте дополнительные комплектующие
. Например, очень удобна в использовании многоуровневая подставка для тарелок, с помощью которой можно разогреть сразу несколько блюд, помещая их одно над другим. - К некоторым микроволновкам прилагаются прихватки и пластиковые колпаки для того, чтобы жир не брызгался на стенки.
Как оценить результаты теста
Одним из главных показателей при тестировании рекламных креативов будет кликабельность или CTR рекламы.
Кликабельность или click-through rate (CTR)— отношение количества кликов по объявлению к числу показов, выраженное в процентах. Чем она выше, тем интереснее креатив аудитории. Низкий СTR говорит о том, что аудитория не воспринимает рекламу, она ей непонятна или неинтересна. От кликабельности напрямую зависит стоимость клика и количество переходов с рекламного объявления на сайт. В каждой рекламной сети средний CTR будет разный, и он может сильно меняться для каждого конкретного товара или услуги.
Важный момент — точного показателя CTR в каждой сети нет, и его можно получить только в ходе тестирования.
Креативы, которые оказались чуть менее успешны, не стоит удалять. Даже самое классное объявление со временем примелькается аудитории, и его перестанут замечать. В этот момент его стоит заменить, здесь могут пригодиться те, что в тестировании оказались на втором месте.
Феномен Баадера – Майнхофа
Смоделируем ситуацию: вы случайно узнали о новом автомобиле из рекламного ролика по телевизору или увидели билборд с его изображением по дороге на работу. И вскоре вы начинаете с удивлением замечать, что данная модель встречается вам повсюду. Вы видите подобный автомобиль в пробке, у вашего начальника оказывается машина этой модели.
Отношения с боссом рушатся: предупреждающие знаки, что работа под угрозой
Ценят независимость: прирожденные индивидуалисты по гороскопу
Как Рианна стала успешным предпринимателем: секрет в разнообразии
Это значит, что вы стали жертвой так называемой иллюзии частотности, которая также называется феноменов Баадера – Майнхофа
Когда человек узнает новую информацию, он подсознательно начинает обращать на нее внимание при следующем контакте, ему начинает казаться, что то или иное явление преследует его
Это психологическое явление, впервые выявленное учеными в восьмидесятых годах прошлого века, маркетологи используют в своих целях. Правильно размещенная наружная реклама помогает захватить как можно большее количество потребителей, которые вскоре станут замечать продукт и в повседневной жизни. Вскоре потенциальному покупателю будет казаться, что этот бренд встречается ему повсюду. Самым успешным использованием феномена Баадера – Майнхофа считается рекламная кампания водки “Абсолют”, которая помогла фирме завоевать рынок в довольно короткие сроки.
Принцип работы инверторной микроволновой печи
Название «инверторный» у многих на слуху. Поэтому будем разбираться в особенностях таких устройств, узнавать, как работает инверторная микроволновка. Главным отличием от классической модели является наличие того самого инвертора, который меняет постоянный ток в переменный с непрерывной подачей. Это означает, что прибор начинает работу с максимальной мощности, постепенно уменьшая ее до минимальной.
Инвертор подает ток магнетрону, который по волноводам выделяет электромагнитные волны в камеру печи. Во всех продуктах питания есть определенное количество воды. Именно на этом основан принцип нагрева в инверторных моделях. Высокочастотное излучение (2450 ГГц) влияет на молекулы воды, которые начинают активно двигаться. В процессе их трения возникает тепловой эффект. Чем больше молекул, тем сильнее нагрев.
Скорее всего вы сталкивались с таким, что пища внутри прогрета лучше, чем снаружи. Это связано с тем, что в центре тарелки пищи больше, чем по краям, соответственно, больше воды. Другой пример: при разогреве пиццы края ее будут менее горячими из-за сухой корочки. В ней практически нет влаги, соответственно, тепловое воздействие будет не таким интенсивным.
Во время того, как работает микроволновка с инвертором, крутится не подставка для тарелки, а сам магнетрон. Располагаться он может сбоку, сверху и снизу. Поток излучения отражается от стенок, попадая на пищу со всех сторон.
Полезная информация: Уход за бытовой техникой: 10 советов на все случаи жизни
Рейтинг микроволновых печей с инвертором
В таблице представлен рейтинг надежных моделей инверторной СВЧ-печи от лучших производителей:
| Модель | Характеристики | Плюсы | Минусы | Средняя цена (руб.) |
| NN-DS596 от Panasonic | Многофункциональное устройство, которое, кроме инверторного преобразователя, оснащено грилем, конвекцией, парогенератором, сенсором температуры, системой очистки паром, 27 программами автоприготовления, авторазмораживанием. Цвет: черный. Объем: 27 л. Мощность: 1000 Вт. Управление: кнопочное/тактовое. Внутренне покрытие: керамика. Дверца: откидная вниз |
|
| 40000 |
| MB63R35GIH от LG | СВЧ-печь, укомплектована рядом программ: инвертор, гриль, 14 программ автоприготовления, 4 режима авторазмораживания, защита от детей. Цвет: белый. Объем: 23 л. Мощность: 1000 Вт. Внутреннее покрытие: легкоочищаемая антибактериальная эмаль. Управление: сенсорное. Дверца: боковое открытие |
| Слишком короткий шнур питания. | 10000 |
| MW-23R35GIB от LG | Микроволновка оснащена инвертором, 4 режимами размораживания, 22 программами автоприготовления, защитой от детей. Цвет: черный. Объем: 23 л. Мощность: 1000 Вт. Управление: сенсорное. Покрытие: эмаль. Дверца: боковое открытие |
|
| 10600 |
| IMCG 25 от Caso | Прибор имеет функции: инвертор, гриль, конвекция, авторазмораживание, 14 программ автоприготовления. Цвет: черный. Объем:25 л. Мощность: 900 Вт. Внутренне покрытие: нержавеющая сталь. Управление: сенсорное. Дверца: откидная вниз |
| Нет прямого доступа к панели управления. Панель находится под стеклом дверцы — чтобы добраться до нее необходимо открыть дверь. | 23000 |
Основы основ
Для начала логично привести несколько основополагающих определений. Итак, микроволновая печь — это электроприбор приготовления продуктов питания, использующий эффект разогрева материалов (продуктов) содержащих воду, посредством воздействия на них электромагнитными волнами дециметрового диапазона (чаще всего с частотой 2450 МГц). Молекулы пищи, жидкости, содержат отрицательные и положительные частицы. В отсутствие электромагнитного поля молекулы ориентированы случайным порядком. При приготовлении пищи, под воздействием переменного поля молекулы начинают вращаться. В результате трения молекул возникает тепло, которое готовит пищу и вызывает кипение воды. Разогрев продуктов здесь, в микроволновой печи (её ещё называют СВЧ-печь; СВЧ — сверхвысокочастотное излучение, в данном контексте — то же самое, что и микроволновое излучение), происходит не только с поверхности (сверху), но и по объёму продукта, содержащему полярные молекулы жидкости (воды). Радиоволны проникают в продукт на глубину около 2-3 см и поглощаются им. Особо отметим, что в микроволновой печи не происходит никакого «разогрева изнутри» — частенько можно услышать такое утверждение. Нет, микроволны идут именно снаружи внутрь. Эффект «внутреннего разогрева» может возникать при обработке в СВЧ-печи продуктов с сухими, непроводящими влагу поверхностями. Например, хлебобулочных изделий с подсохшей корочкой. В них большая часть влаги сосредоточена внутри. Поэтому нагрев проявляется глубже — отсюда и мнение о «разогреве изнутри». В быту микроволновые печи используются для быстрого приготовления различных блюд, а также часто для быстрого размораживания или подогрева пищи.
В классической микроволновой печи часть микроволн отражается от стенок рабочей камеры, потом попадает на продукты, поворотный стол помогает равномерному распределению микроволн.
Магнетрон — обязательный элемент микроволновой печи. Именно он генерирует электромагнитное излучение, с помощью которого происходит приготовление продуктов. Трансформатор (также часть конструкции печи) обеспечивает магнетрон высоковольтным питанием. Микроволны подаются в рабочую камеру проходя через волновод (специальный канал), который как раз в рабочей камере и заканчивается, прозрачным для радиочастот выпускным каналом (отверстием). Не стоит включать СВЧ-печь пустой, ведь тогда волны не будут поглощаться продуктом, а будут отражаться от стенок рабочей камеры, что в итоге может вызвать искрение. Долгое искрение может повредить магнетрон (так что если пищи в «микроволновке» готовится небольшое количество — желательно поставить в камеру ещё стакан воды для поглощения микроволн). Есть микроволновые печи с несколькими волноводами — для более равномерного распределения микроволн по рабочей камере. Также встречаются модели, в которых магнетрон установлен в днище печи (а не с боку, как в подавляющем большинстве моделей). В этом случае, опять же для более качественного распределения излучения по камере печи, вращается распределитель микроволн, который может находиться в рабочей камере снизу или сверху.
Бывают микроволновые печи без поворотного стола. В них вращается распределитель микроволн. Он может быть в верхней или в нижней части печи.
Наконец, инверторная микроволновая печь — главная героиня этого материала. Главное отличие инвертороной микроволновой печи от «обычной» — наличие электронного блока управления мощностью магнетрона (собственно, инвертора — устройства преобразования постоянного электрического тока в переменный). И отсутствие трансформатора. Подробности об инверторном управлении мощностью микроволновой печи рассмотрим ниже. То же, что в печи нет трансформатора позволяет выделить некоторые этого отсутствия преимущества. Во-первых, электронный блок управления занимает гораздо меньше места — из-за этого, если сравнить печи с одинаковым объёмом рабочей камеры, габариты неинверторной будут несколько больше.
Трансформатор занимает гораздо больше места в микроволновой печи и весит больше, чем электронный инверторный блок управления.
Инверторная (слева) и неиверторная (справа) печи, участвовавшие в тесте (модели — ниже). У них одинаковый объём рабочих камер (23 л). Инверторная меньше по размерам (нельзя сказать, что разница глобальна, но она заметна). К тому же, инверторная печь весит на 3 кг меньше неинверторной (10 кг против 13 кг).
