Биокерамическая эмаль в микроволновке: что это, свойства и польза

Типы микроволновок

На данный момент существует общепринятое деление микроволновых приборов. Каждая разновидность имеет свои преимущества и недостатки. Их всего три:

1. Соло. Обыкновенная печь классической конструкции способна разогревать продукцию до ста градусов по Цельсию. В ней невозможно добиться той хрустящей корки, которая описывается в кулинарных программах. Также не удастся сделать качественную выпечку. Зато она отлично справляется со стандартными задачами. Можно легко разогреть или разморозить еду в кротчайший срок. Допустимо готовить в ней простые блюда. Например, кашу или пиццу. Идеальный вариант для офисных помещений и для тех, кто не привык утруждать себя готовкой и питается простыми блюдами.
2. Гриль. Микроволновая печка с грилем способна помимо разогрева поджаривать продукты до хрустящей корочки. Блюда из курицы и мяса будут намного вкуснее из этой микроволновки. Большая часть таких агрегатов находится в средней стоимостной категории. Существует несколько разновидностей микроволновок с грилем. Тэнтовый, он же трубчатый электронагреватель, обладает большой мощностью, что способствует быстроте прожарки продуктов, но при этом потребляет слишком много электричества во время работы. ТЭН, как правило, располагается в верхней половине камеры. Удобство заключается в том, что его можно перемещать относительно задней панели. Это способствует равномерной прожарке и простоте обслуживания. Время на уборку будет тратиться намного меньше благодаря передвижениям нагревателя, загрязненная поверхность освобождается. Второй тип – кварцевый гриль. Это кварцевая труба, которая заключает в себе проволоку из хрома и никеля. Последняя туго скручена. Скорость нагрева выше, чем у предыдущего аналога. В большинстве случаев он находится всегда в одном положении, что позволяет экономить полезную площадь. Кварцевый гриль наиболее экономичный, так как потребляет мало электричества. Некоторые модели сочетают в себе обе разновидности гриля.
3. Конвекция. Микроволновка с конвекцией важна тем, кому нужен широкий функционал для приготовления кулинарных шедевров. Подойдет любителям птицы, мясных блюд или выпечки. Для этого предусмотрен вентилятор, транспортирующий воздух в камеру печки с различными ингредиентами. Разогретый воздух повсеместно распределяется в пространстве. Это образует эффект электродуховки хорошего качества. Румяная корка образуется благодаря равномерной обработке всех сторон. Сочетание стандартного и режима конвекции позволяет уменьшить время доведения до желаемой кондиции. Главное отличие от духовки в том, что в кухне не поднимается температура и нет чувства духоты. Данная функция является самой дорогой из вышеописанных вариантов.

Сегодня предлагается множество видов печей, которые грамотно сочетают в себе все функции. Различные комбинации позволят подобрать необходимый функционал для готовки.

УПАКОВКА

Микроволновая печь упакована в картонную коробку, которая выполнена в минималистичном стиле. У меня это вторая микроволновая печь на обзоре от компании Samsung, единственное различие в упаковке и ее оформлении которое я обнаружил – это наклейка, на которой указана модель микроволновой печи, её цвет, а так же страна изготовитель.

На передней поверхности первым делом бросается в глаза надпись БИО керамика и 10 лет гарантии на БИО керамическое покрытие.

На задней стороне указана страна производства, в моем случае, это Малайзия. Адрес для жалоб и предложений в России и Украине. В правом нижнем углу расположена наклейка со штрих кодом, моделью и обозначен цвет устройства.

Очень удобно, что на торцах коробки имеются вырезы для рук.

На правом торце коробки указан объем СВЧ печи, который равен 20+3 литрам. Это значит, что данная микроволновая печь при размерах 20 литровой СВЧ-печи имеет объем в 23 литра.

На левом торце, почти на всей поверхности, указана защита от бактерий в 99.9%.

Данное заключение подтверждено лабораторией Хоэнштайна, по итогам проведенных опытов по двум видам бактерий.

На верхней поверхности имеются обозначения для транспортной компании.

Внутри коробки микроволновая печь защищена от механического повреждения пенопластом. Что касается поддона, то он плотно фиксируется в пазах на пенопласте, но по-моему мнению, именно стеклянный поддон – самое слабое звено в защите.

От пыли микроволновая печь защищена пакетом.

Возможные причины почему искрит микроволновка

Появление искр внутри камеры микроволновой печи всегда сопровождается дополнительными признаками. Появляется скрежещущий звук, чувствуется запах гари, микроволновка трещит. Подобные неисправности свидетельствуют о развитии более серьёзных проблем.

Если микроволновка заискрила при включении то, скорее всего, причиной является:

• подогрев еды в металлической посуде;
• выход из строя слюдяной пластины;
• неисправность куплера;
• повреждения внутренней эмали;
• выход из строя розетки или вилки шнура прибора.

Каждая из вышеперечисленных причин может привести к более серьёзным последствиям. При появлении искр внутри корпуса микроволновой печи рекомендуется незамедлительное устранение повреждения. Для этого можно обратиться в специализированный центр или отремонтировать самостоятельно в домашних условиях.

Запрет на металл

Запрет на использование металлической посуды при подогреве пищи прописывается в руководстве по эксплуатации. Многие напрасно пренебрегают данным правилом: металл может спровоцировать не только неисправности микроволновки, но и пожар.

При использовании посуды из металла микроволны, выделяемые магнетроном, не проникают в пищу. Отражение частиц волн от поверхности посуды становится причиной усиленного разряда электричества (микроволновка искрится и стреляет). Это является причиной появления неисправностей. Для избежания повреждений специалисты рекомендуют использовать линию посуды, разработанную специально для микроволновой печи. Простые действия помогут увеличить срок эксплуатации кухонного прибора.

Неисправность куплера

С первого взгляда пластиковый куплер кажется незначительной деталью. Но, именно он отвечает за вращение тарелки и равномерный прогрев еды в период использования СВЧ-печи. Нерегулярная чистка внутренних стенок корпуса ведёт к скоплению жира и грязи на поверхности куплера. При запуске режима он может искрить (даже если микроволновка пустая), появляется неприятный запах. Они возникают из-за нагрева и плавления загрязнений.

К замене куплера следует подходить обдуманно: многие устройства существенно отличаются друг от друга. Необходимо приобрести аналогичное изделие. Двигатель вращения находится в нижней части печи. Поэтому нужно положить прибор на бок на мягкую поверхность. Аккуратно снимаем крышку. На большинстве устройств она крепится на один болт.

Сам двигатель также прикреплён двумя болтами. В процессе откручивания рекомендуется использовать магнитную отвёртку. Это позволит болтам не упасть внутрь корпуса. Затем снимаем куплер и меняем его на новый. После замены проделываем необходимые операции по закреплению двигателя вращения и защитной крышки.

Повреждение эмали

Внутренние стенки микроволновой печи покрыты специальной эмалью. При длительном использовании краска начинает пузыриться, а местами отходит. При подобной проблеме необязательно проводить замену устройства. Покрасить стенки микроволновки можно самостоятельно. В качестве покрытия свой выбор можно остановить на органических пищевых красках. Они не выделяют вредных веществ и безопасны для здоровья.

Перед покраской необходимо снять эмаль с повреждённых участков. После площадь покрытия обрабатывается наждачной бумагой и растворителем. После очищения и обезжиривания можно начинать покраску. Проводить процесс рекомендуется в соответствии с инструкциями, указанными на упаковке. Новое покрытие значительно увеличит срок использования СВЧ-печи.

Что такое био — керамическое покрытие

• Духовки с эмалью легкой очистки
• Каталитическая очистка духовки

Биокерамика — это специальное покрытие, предназначенная для покрытия внутренней части техники. Ими можно покрывать микроволновки, духовые шкафы, и другие кухонные агрегаты. Духовки с биокерамическим покрытием также востребованы, не смотря на ее высокую стоимость.

Духовки с биокерамическим покрытием бывают:

• многофункциональные
• электрические
• встраиваемые
• компактные

Духовки могут покрываться различными специальными эмалями и покрытиями. Всего их может быть нескольких видов: эмаль легкой очистки, каталитическая и биокерамическая эмаль. Все они отличаются друг от друга.Отличия

Виды эмалей
Эмаль легкой очистки	Каталитическая эмаль	Биокерамическое покрытие
Состав	Титан Кальций Кремний	Катализатор окисления: Медь Марганец Двуокись церия	Титан + 250% Кальций Кремний + 30%
Поверхность	Гладкая	Шершавая	Гладкая
Срок службы	До 5 лет	5 лет	10 лет
Стоимость	Низкая	Средняя	Высокая

Одним из лучших покрытий, считается биокерамическое. Применяется она для различных целей, но основной целью является долговечность использования техники. Бытовая техника с таким материалом, прослужит как минимум 10 лет. Качество биокерамики отличается устойчивостью к любым, каким — либо царапинам. В таких покрытиях не встретишь повреждения или вмятины. Даже по истечении определенного времени она не ржавеет, и всегда остается в том цвете, в котором выпускалась. На нее не влияет ни влажность, ни любая максимальная температура. При этом она все равно сохраняет все свои свойства и не теряет их.

Все мы любим готовить. Но после каждого использования духовку нужно очищать. Ведь иначе будет такое скопление жира и остатков пищи, что потом совсем не захочется осуществлять за ней уход. Покрытие обладает таким свойством, как «легкая очистка». Протерев влажной тряпочкой, весь жир и грязь моментально убираются, не оставляя каких — либо ненужных следов. Духовка с био керамическим покрытием приятная на ощупь, и при этом она очень гладкая, не имеет шероховатости. После каждого ухода она будет сиять, как в ни чем не бывало, и всегда будет оставаться новой на внешний вид.

Духовки с таким покрытием относятся к многофункциональным видам. Они имеют множество функций и режимов. У каждой модели могут быть свои определенные характеристики. Модель духового шкафа METRO-2Fan относится к производителю SAMSUNG. Многофункциональная электрическая духовка имеет биокерамическое покрытие. Популярна она и тем, что относится к двухкамерным духовкам. В ней есть функция двойной конвекции, где присутствуют два вентилятора.

Функции:

• Вентилятор
• Двойная конвекция
• Разморозка
• Термощуп
• Гриль
• телескопические направляющие
• Таймер
• Освещение

Все мы любим здоровую и полезную пищу. Приготовление в духовке с биокерамическим покрытием, сохраняются все полезные и питательные вещества. Это обеспечивается за счет того, что биокерамика обладает высокой теплопроводностью. Полезны те блюда, которые меньше всего были подвержены тепловой обработке.

Преимущества:

• высокая антипригарность в отличие от нержавеющей стали
• устойчивость к царапинам и повреждениям

не позволяет размножаться бактериям

• не оставляет в рабочей камере духовки лишние запахи
• отличается высокой прочностью
• сохраняются все витамины
• безопасны в использовании
• легко очищаются любые загрязнения
• экономия времени и электроэнергии

Духовки с такими покрытиями имеют один недостаток, это его высокая стоимость.

Производителями техники с биокерамическими покрытиями являются SAMSUNG, Teka и другие. Сделаны они на высоких технологиях, при этом прочны и долговечны. Не смотря на стоимость духовки, они также востребованы.

• Стили духовок
• Функции духовки
• Современный духовой шкаф
• Безопасность в духовом шкафу

Размеры духовых шкафов Посуда для газовой духовки

Подготовка. Грунтовка. Покрытие

Если при осмотре внутренней камеры микроволновой печи обнаружены лопнувшие места, обнажающие металл или имеется вздутие эмали, необходимо зашкурить эти места, не оставляя шероховатостей.

Следующим этапом подготовки будет обезжиривание края покрытия и металла, применяя специальные средства, например растворителем

Очень важно позаботиться о безопасности проводимой работы, заклеив липкой лентой (скотчем) лампу, которая генерирует электромагнитные волны с полем (магнетрон)

Если получится снять защитный наружный капот микроволновой печи, это значительно ускорит процесс высыхания, создавая более интенсивный поток циркуляции воздуха. Не стоит забывать и о дверце свч, обклеив ее защитным материалом.

Следующей ступенью восстановления эмали будет нанесение грунтовки.

• Помещение, где будет проходить вся работа, должно хорошо вентилироваться;
• В целях безопасности, надеть защитную одежду и маску, чтобы не повредить краской дыхательные пути;
• Далее необходимо развернуть бытовой прибор на 45°C, равномерным первым слоем распылить грунтовку из баллона на расстоянии, указанном в инструкции;
• Слоев будет несколько (2, 3 обычно), каждый из слоев должен пройти весь процесс высыхания, для ускорения которого можно применить тепловую пушку, фен;
• В завершении работы по нанесению базового слоя (грунтовки) рекомендовано оставить микроволновую печь на 24 часа, для полного просыхания.

Окончательной фазой «реставрации» свч становится покрытие. Каждый выбирает лакокрасочное покрытие самостоятельно, опираясь на имеющийся опыт, рекомендации друзей или выбрав производителя по составу. Предпочтение отдается низко содержащим вредные вещества краскам, которые входят в список Минздрава по использованию в бытовой, пищевой промышленности и производстве. Они находятся в дорогом ценовом сегменте и встречаются довольно редко.

Всегда можно найти альтернативу для использования, этой краски, которые мы описывали выше. Они безопасны в эксплуатации, не несут вред здоровью человека.

После высыхания покрытия, микроволновую печь стоит отмыть с применением хозяйственного мыла или других проверенных дезинфицирующих средств. Проверить отсутствие запаха, после «ремонта» свч, очень просто – достаточно поставить кипятится стакан с жидкостью (водой, например).

Проверка свч после покраски. Многие производители указывают такой способ в инструкции, кипячение обычной воды поможет проверить, достаточно ли хорошо отмыта микроволновая печь.

Биокерамика в микроволновой (СВЧ) печи

→ Важно → Биокерамика в микроволновой (СВЧ) печи

Печать

Биокерамика в микроволновой (СВЧ) печи.

Технология биокерамики для микроволновок инфракрасного спектра получила коммерческое распространение десять лет назад в Японии и Корее. Биокерамика это инновационная технология Американского Аэрокосмического Агентства (NASA), которая прочно вошла в обиход благодаря своим уникальным свойствам.

Если возможность выбора, то покупайте с биокерамикой (не намного дороже остальных покрытий и нержавейки). Принцип действия – при нагреве, в том числе СВЧ данная керамика начинает довольно интенсивно излучать естественные волны инфракрасного излучения. Основной состав – кремний, кальций, титан . Биокерамическая эмаль содержит на 30 процентов больше кремния и на 250 процентов больше титана, чем традиционно используемая для этих целей эмаль.

На основании основных физических свойств и законов, а также независимых тестов, проводившихся в Бременском научно-исследовательском институте прикладных материалов (Fraunhofer, Германия), удалось доказать, что биокерамическое покрытие превосходит нержавеющую сталь по целому ряду следующих показателей.

Плюсы?

Улучшенное сохранение витаминов.

Продукты, приготовленные в микроволновых печах с внутренним покрытием из керамической эмали, сохраняют гораздо большее количество витаминов С и Е по сравнению с продуктами, приготовленными в печах с внутренним покрытием из нержавеющей стали. После нагрева 200 мл раствора витамина С, с концентрацией 1, 5 мг/мл, в печи производства корпорации Samsung с биокерамическим покрытием, в растворе осталось гораздо большее количество этого витамина, чем в результате нагрева до аналогичных температур в моделях конкурентов с внутренним покрытием из нержавеющей стали.

Экономия времени и электроэнергии.

Теплопроводность покрытия из биокерамической эмали более чем в 2, 4 раза ниже теплопроводности покрытия из нержавеющей стали. Именно это сохраняет большее количество тепла внутри печи и экономит электроэнергию и время соответственно на 9, 5 и 11 процентов.

Таким образом, приготовление более нежной пищи достигается за более короткое время и потребляет меньшее количество электроэнергии.

Высокая устойчивость к механическим повреждениям.

В результате механических воздействий одинаковой силы на биокерамическую эмаль и нержавеющую сталь, шероховатость биокерамики увеличилась всего лишь на 7, 5 процента, в отличие от нержавеющей стали, чья шероховатость увеличилась на 106 процентов.

Эксперименты доказали, что в результате мытья и удаления грязи на внутренней поверхности из биокерамической эмали практически никогда не остается царапин.

Легкость очистки.

Поверхность из биокерамической эмали обладает высокими антипригарными свойствами и почти не оставляет пятен в результате сгорания масел и других пищевых остатков. В результате нагрева в течение 150 минут при мощности 1300 Ватт, пищевое масло пригорает к поверхности из нержавеющей стали, оставляя черные пятна, чего не происходит на поверхности из биокерамической эмали при идентичных условиях. В отличие от нержавеющей стали, керамическая эмаль не меняет цвета, а ее гладкую поверхность легко отмыть.

Безопасность.

Оговоримся сразу – основных видов (типов) биокерамики более 24, как по химическому составу, так и предназначению. Всего используется несколько тысяч.

Области применения в быту и здоровье : хирургия костных тканей, лечебные браслеты, пояса и даже коврики на живот.

Инфракрасный диапазон – это естественный диапазон нагрева, который человек использует тысячелетиями для подогрева пищи и обогрева самого себя ( от костра и нагретых камней, до солнца). Наиболее безопасным и полезным из них является ИК-излучение с длиной волн от 4 до 14 микрон. Самым полезным оказывается излучение в 9 микрон, которое ближе всего соответствует резонансной частотности молекул воды. Биокерамика, излучающая ИК-лучи диапазона с длиной волн от 4 до 14 микрон, т.е. такой же, как у солнечных лучей, что обеспечивает максимальную безопасность и удобство.

Наш организм сам излучает инфракрасные волны в дальнем диапазоне от 4 до 14 микрон.

Биокерамика в микроволновой (СВЧ) печи.

Чем покрасить печь внутри от ржавчины

Что делать, если проржавела микроволновка? Такая проблема возникает вследствие того, что внутренние стенки термокамеры были деформированы, но пользователь игнорировал это. Закономерным результатом коррозии станет появление ржавчины в микроволновке. Есть несколько способов проведения восстановления.

Первый и оптимальный вариант – окраска пищевой краской. Она производится из кремнийорганического лака. Изготовители этого покрытия добавляют в состав специальные пигменты и наполнители. Ранее уже было отмечено, что органическая краска одобрена Министерством здоровья. Преимущественно она используется для обработки техники, связанной с продуктами питания.

Есть несколько очевидных преимуществ такого способа убрать ржавчину из микроволновки. Во-первых, она обладает устойчивостью к повышенной влажности. Во-вторых, под воздействием высоких температур пищевая краска не выделяет вредоносные вещества. Окрашивание осуществляется в несколько слоёв. Используется для этого валик или обычная кисточка.

Электропроводный состав – это ещё действенный вариант избавиться от ржавчины в микроволновке. Сразу после высыхания появляется цинковый слой, который выдерживает нагрев до 150 градусов по Цельсию. Лакокрасочный материал великолепно ложится на металлические поверхности. Стоит он довольно дорого, но зато не имеет токсичных соединений.

Автомобильная грунтовка на акриловой основе также может использоваться для борьбы с коррозией. Стоит достаточно дёшево. Продаётся в баллончиках. Наносится очень быстро и чрезвычайно легко. Одного баллончика вполне достаточно для создания двухслойного покрытия. Акрил демонстрирует отличное сцепление с металлическими поверхностями. Справляется с нестандартным температурным режимом.

Эмаль для восстановления покрытий также подойдёт в случаях, если проржавела микроволновка. Производится она из эпоксидной эмали. Применяется именно для восстановления поверхностей бытовой техники. Великолепно ложится на металлические поверхности. Образует прочный и долговечный слой, способный выдержать до 100 градусов по Цельсию. Что касается недостатков, то ассортимент оттенков оставляет желать лучшего. Могут возникнуть проблемы с выбором.

Обратите внимание также на краску HI-TEMP SPRAY PAINT. Она ориентирована на эксплуатацию в среде с аномально высокой температурой. Способна выдержать колоссальную нагрузку

Наносится даже на ржавую поверхность. Преимущественно используется в процессе окрашивания радиаторов и других элементов системы отопления. Из преимуществ также следует выделить относительно небольшую стоимость

Способна выдержать колоссальную нагрузку. Наносится даже на ржавую поверхность. Преимущественно используется в процессе окрашивания радиаторов и других элементов системы отопления. Из преимуществ также следует выделить относительно небольшую стоимость.

Что такое аминокислоты

Аминокислоты – это органические соединения, которые сочетают в себе свойства аминов и кислот, образующие белок. В каком-то смысле они как деталь конструктора (белка), являющегося основой жизни.

Точно так же, как можно по-разному собрать предметы из конструктора, есть несколько способов, которыми 22 аминокислоты могут объединиться в последовательность для создания различных белковых структур, таких как гормоны, ферменты, иммунная система, клетки или мышечные волокна.

Есть два типа «заменимых» аминокислот – те, которые синтезируются в организме человека, и «незаменимые», которые люди могут получать только с пищей или принимая добавки.

Так называемые «незаменимые», действуют на организм, подобно витаминам, их отсутствие в организме может привести к серьезным заболеваниям или даже к летальному исходу.

К незаменимым аминокислотам относятся:

• гистидин;

• 
  изолейцин;

• 
  лейцин;

• 
  лизин;

• 
  метионин;

• 
  фенилаланин;

• 
  треонин;

• 
  триптофан;

• 
  валин.

Когда продукты содержат все незаменимые аминокислоты, их называют полноценными белками. Существует распространенное заблуждение, что растительные белки не содержат всех незаменимых аминокислот. Это неправда. В то время как в большинстве растительных источников белков обычно отсутствуют одна или две незаменимые аминокислоты в значительных количествах, другие источники растительных белков могут дополнять эти аминокислоты, обеспечивая полноценные белки.

Заменимые аминокислоты организм вырабатывает самостоятельно, независимо от того, есть ли в вашем рационе продукты, содержащие их. 

К ним относятся:

• аланин;

• 
  аспарагин; 

• 
  аспарагиновая кислота;

• 
  глутаминовая кислота.

Существуют также условно незаменимые аминокислоты, которые вырабатываются, например, во время борьбы с болезнью или со стрессом. 

Условное незаменимые аминокислоты:

• аргинин;

• 
  цистеин;

• 
  глутамин;

• 
  тирозин;

• 
  глицин;

• 
  орнитин;

• 
  пролин;

• 
  серин.

Сбалансированная диета – важное условие поступления в организм незаменимых и заменимых аминокислот. Если их не будет хватать, телу будет куда сложнее вырабатывать белки, необходимые для нормального функционирования мышц и тканей.

Чем красить

Несмотря на то, что окрашивание процесс несложный — без инструментов и инвентаря не обойтись. Поэтому нужно запастись:

• краской и кистью, узким валиком, если куплен состав в банках;
• растворителем или спиртом для проведения обезжиривания поверхностей;
• мелкозернистой наждачной бумагой;
• малярным скотчем;
• кислотным преобразователем ржавчины, если ею поражена большая площадь;
• защитными перчатками и одеждой.

Красим микроволновку жаростойкой краской.

Последовательность действий

1. Печь отключается от сети и кладётся дверцей вверх в месте удобном для работы.
2. Прежде всего, скотчем прикрываются места, куда нежелательно попадание краски и грязи (воздуховод, волновод и пр.);
3. Места, где облупилась прежняя краска, очищаются от её остатков.
4. Если ржавчина не успела образоваться, то наждачной бумагой зачищают неровности и повреждения.
5. При наличии больших участков, поражённых ржавчиной, их обрабатывают кислотным преобразователем.
6. После зачистки всех поверхностей нужно тряпочкой удалить с них пыль и грязь.
7. Затем проводится обезжиривание.
8. Не забывайте пользоваться перчатками и распахивать окно, чтобы не надышаться парами растворителя и краски. По возможности окраску предпочтительней проводить на открытом воздухе.
9. Чтобы не разводить грязь на рабочем месте, нужно на него постелить плёнку или газеты.
10. При использовании баночной краски печь ставится на ребро, а покраска начинается с поверхностей, находящихся в глубине.
11. Чтобы избежать потёков, на валик не нужно набирать много краски, которая наносится тонким слоем. Углы прокрашиваются с помощью кисточки.
12. После полного высыхания краски наносится второй слой.
13. Краска из баллончиков наносится в виде зигзагов без задержек, чтобы образовался равномерный слой.
14. После высыхания и оценки результатов можно нанести второй слой, если это необходимо.
15. После просушки скотч удаляется.
16. Дождаться когда краска полностью просохнет и успеет как следует схватиться.
17. После окончания реставрации микроволновкой нельзя пользоваться в течение 2 — 3 дней.

Чтобы покрытие прослужило долго, необходимо сразу после появления загрязнений удалять их с помощью щадящих моющих средств. Это избавит от возни с покраской и обойдётся дешевле. При нарушении покрытия нужно сразу закрасить его, не дожидаясь разрастания. Если оставить всё как есть, не исключено попадание в еду вредных веществ.

На видео: покраска микроволновки жаростойкой краской:

Для внутреннего покрытия камер СВЧ-печей используются разные материалы, в конечном итоге влияющие не только на стоимость изделия, но и на простоту ухода за ним. Например, пищевой эмалью покрывают стенки микроволновок среднего и нижнего ценового сегмента. Этот материал приятен на ощупь и легок в уходе за счет гладкой текстуры, но главный его минус в недолговечности. В статье расскажем, что делать, если внутри микроволновки откололась эмаль, и можно ли пользоваться таким прибором.

Внутреннее покрытие

При выборе определенного типа следует также обращать внимание на покрытие. Оно отвечает за качество работы и простоту обслуживания

Существует несколько основных видов покрытия.

Термостойкая эмаль

Наиболее дешевая разновидность покрытия. Несложно отмывать её от скопившегося жира после пищи. Хорошо выдерживает перемены температурных режимов. Но на таком покрытии негативно отражается большая температура в тех случаях, если она будет поддерживаться длительное время. Нецелесообразно выбирать эмалированное покрытие в печи со всеми доступными функциями. Таких вариантов крайне мало.

Плюсы:

• практичность;
• быстрая очистка, не требующая особых навыков;
• доступная стоимость;
• отлично выдерживает резкую смену температуры.

Минусы:

• небольшой срок использования;
• не выдерживает высокую температуру длительное время;
• подвержено механическим повреждениям.

Нержавейка

Покрытие из нержавеющей стали хорошо выдержит любой из существующих “горячих” режимов. Достаточно сложно поддерживать чистоту постоянно. От пищевого жира можно избавиться исключительно при помощи моющих средств. Устранить разводы, пятна и потеки намного сложнее, чем в аналогах.

Плюсы:

• большой срок использования;
• высокая прочность и надежность сохраняется долгие годы;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• выдерживает температурные скачки и большой градус достаточно долго.

Минусы:

• требует особого своеобразного отношения при уходе;
• жировой налет часто остается и трудно отмывается;
• покрытие теряет свой первоначальный цвет спустя несколько лет.

Биокерамика

Керамическое покрытие по праву считается одним из лучших на сегодняшний день. Жиру почти не удается задерживаться на нем, так как поверхность ровная и гладкая. Если есть необходимость, то очистить её можно в кротчайшие сроки, не прилагая “титанических” усилий. Керамика достаточно прочная, но хрупкая. Стоит избегать механических повреждений, так как может образоваться трещина или появиться скол. В отношении данного модного нововведения сформировалось стойкое мнение, что витамины и прочие полезные вещества лучше сохраняются при готовке в печи с биокерамическим покрытием.

Плюсы:

• устойчивость к механическим повреждениям и образованию жировых пятен;
• наилучшее сохранение теплого воздуха во время готовки;
• не дает пище пригореть;
• хорошие антибактериальные свойства;
• длительное время качественной работы;
• покрытие монолитное и прочное;
• очистка и уход не требуют особых умений;
• большее сохранение полезных элементов приготовляемой продукции.

Минусы:

• высокая стоимость относительно аналогичных вариантов;
• покрытие достаточно хрупкое;
• перегрев и удары способны образовать сколы и трещины.

Состав куриного яйца

Чтобы аргументированно говорить о вреде и пользе куриных яиц для человека, нужно разобраться с составом. Как мы уже отметили, сырое яйцо состоит из двух основных составляющих: жидкого белка и более плотного желтка. Вся эта неоднородная субстанция заключена в оболочку в виде скорлупы.

Яичный белок полезен для организма. В нём содержится протеин, который легко усваивается, поэтому яйца регулярно включают в свой рацион люди, занимающиеся спортом. В желтке более богатый состав. Там есть и жирорастворимые витамины, и целый спектр жирных кислот: линолевая, олеиновая, стеариновая и др. По примерным подсчётам калорийность яйца составляет около 150 ккал на 100 грамм.

Поскольку природа позаботилась о том, чтобы у будущего птенца было всё необходимое для развития, в яйцах можно обнаружить огромное количество разнообразных витаминов и микроэлементов: витамины групп B, A, C, D, E, K, магний, калий, кальций, фосфор и так далее. Нет смысла перечислять. Холин помогает регулировать уровень холестерина, лецитин способствует укреплению памяти и препятствует развитию склероза.

Получается, что яйца полезны, а все предостережения на их счёт беспочвенны? Как всегда, всё не так просто.

Акрил

Акрилом покрывают не только сантехнику – этот материал нашел применение и при конструировании МВП. Несмотря на то, что технология была применена не так давно и могла бы заинтересовать пользователя, активного спроса на модели с акрилом до сих пор не наблюдается. Тем более покупателя ждет выбор только из бюджетных моделей, с мощностью не более 1400 Вт. Обычно встречается в моделях соло
, которые используются максимум для подогрева и размораживания пищи.

Удивительно, но у акрила масса преимуществ:

• прочность;
• легкая чистка с помощью минимума инвентаря – салфеток и щеточек;
• при правильном использовании печь с акрилом прослужит 5–7 лет.

Встретить акриловые стенки можно в бюджетных, но очень качественных МВП от таких небезызвестных брендов, как Samsung
и Daewoo
. К примеру, у небольшой соло-модели Daewoo KOR-4115, рассчитанной на 14 литров и мощность в 600 Вт, стенки акриловые. Пользователи успешно применяют печку для оттаивания заморозок, подогрева пищи, приготовления горячих бутербродов – как говорится, типичная микроволновка.

Чтобы техника прослужила максимум долго, соблюдайте пару правил:

1. Не используйте высокие t°.
2. Не выставляйте длительное время при высокой температуре.
3. Грейте пищу в накрытой посуде.
4. Если есть гриль, используйте реже.

Вывод

Очевидно, что победителем стала биокерамика, в виду своих достоинств и безупречных свойств, но один недостаток может смутить львиную долю покупателей – стоимость. Поэтому остается выбирать из оставшихся трех – здесь мы не советчики, ведь выбор зависит исключительно от ваших предпочтений и интенсивности эксплуатации техники.

Выбирая микроволновую печь, покупатели обращают внимание на дизайн, функционал, размеры, возможность встраивания, цену. Но не стоит упускать из виду еще одну немаловажную особенность – покрытие микроволновки

Особенно, если вы собрались потратить на технику крупную сумму. Поговорим, какие лучше выбрать варианты, чтобы обезопасить себя и обеспечить бесперебойную работу СВЧ-печи долгие годы.

Электромагнитные волны, которые вырабатываются механизмами микроволновой печи не должны покидать камеру – это повлечет не только перерасход электричества, но и навредит человеку. Это самые важные факторы, на которые стоит ориентироваться при выборе. Но не менее важными являются и такие детали: насколько стойко напыление к стиранию, царапинам и механическому воздействию, как легко оно загрязняется и очищается и т.д.

Польза для детей

Дети часто болеют простудными заболеваниями, неделями пропадают дома и пропускают учёбу. Лечение детской простуды пчелиным медом не только быстро поставит ребёнка на ноги, но и укрепит его иммунитет – он станет болеть гораздо реже.

Помимо того, что мед снимает кашель, он обладает антибактериальными свойствами и восстанавливает повреждённые клетки дыхательных путей. Медом лечат хронический насморк, сок редьки с медом рекомендуется для лечения бронхита, пневмонии, бронхиальной астмы и трахеита.

Если ребёнок сильно устаёт от учебы, тут тоже поможет регулярное употребление меда – простые сахара в его составе являются хорошим питанием для мозга. Мед служит антидепрессантом: снимает раздражительность, беспокойство, нормализует сон. Наличие в меде антиоксидантов не только укрепляет организм и улучшает работу мозга, но и снижает риск онкологии.

С какого возраста начать

Раннее употребление меда крайне не желательно. Мед может содержать в себе бактерии, которые безвредны для взрослых, но представляют вред для здоровья новорожденного. Также, мед может выступать в роли сильного аллергена, и употребление его в пищу раньше трехлетнего возраста с высокой вероятностью может закрепить в организме аллергическую на него реакцию, которая сохранится на всю жизнь.

Самый простой способ выявить аллергическую реакцию — это нанести каплю меда на кожу ребенка или дать ее съесть. Если ни каких симптомов не проявится, то мед можно давать, но не превышая дневной нормы, – переедание меда в детском возрасте может привести к аллергии.

Дневная норма

Дневная норма меда для взрослого человека вне зависимости от пола составляет не более 150 грамм. Лучше всего употреблять это количество небольшими порциями в течение дня. Для детей дневная норма меньше примерно в 2 раза и составляет 50-75 грамм. Употреблять мед натощак можно, но после этого в течении получаса рекомендуется нормально поесть.