Почему коптит газовая плита от газового баллона: причины и устранение

Почему коптит газовая духовка

Причины копчения горелок конфорок и духового шкафа могут быть похожими, а также кардинально отличаться. Самые распространенные из них такие:

• Напор в баллоне, магистрали превышает допустимую норму (согласно техническим условиям).
• Посторонние серные добавки делают газовый состав некачественным, после его сгорания на кастрюлях остаются следы сажи.
• Отсутствие необходимых настроек. Новые модели требуют сложной регулировки, зависящей от множества параметров. Сделать ее самостоятельно непросто, нередко требуется помощь специалистов.
• Засорение жиклеров. Устройство духовки намного сложнее за конструкцию конфорок, потому для очистки ее элементов лучше вызвать мастера.
• Плохое качество горелок. Дешевые модели производятся из низкокачественных материалов, отличающихся минимальным сроком службы. Потому со временем нагревательные элементы начинают работать с перебоями. В подобных случаях нередко появляться копчение. Для устранения неполадки требуется лишь своевременно поменять испорченные детали.

Если духовка внезапно начала коптить, нужно тотчас же отказаться от ее применения. Такое нарушение в работе духового шкафа может испортить качество пищи, привести к пищевому отравлению.

Если газовая духовка коптит, то ее опасно использовать для приготовления пищи, нужно срочно отремонтировать Источник nikolaev-remont.com.ua

Имеет ли смысл топить сжиженным газом?

Если небольшой дом хорошо утеплен, имеет крепкий пол, который послужит сохранению тепла, то обойтись сжиженным газом вполне реально.

Рассмотрим вариант с использованием больших 50-литровых баллонов, заправленных по 20 кг. Следует помнить, что их нужно будет возить на заправку и транспортировка тоже требует временных и финансовых затрат.

Итак, дом площадью 70 метров (две комнаты и кухня) отапливается сжиженным газом с ноября по март. Эту же систему использовали еще для горячего водоснабжения.

• При температуре от 0 до -5 градусов в ноябре использовано за месяц 5 баллонов.
• При температуре до -20 градусов было использовано 10 баллонов, это были декабрь, январь, февраль.
• К весне температура повысилась, стало от 0 до +5 градусов, но за счет промерзания почвы за зиму, отопление не стало намного меньше, использовали 7- 8 баллонов в месяц.

Это только затраты на отопление. На газовую плиту у нас установлен отдельный баллон, его для отопления не считаем.

Вообще, норма расходования газа на котел составляет 15 литров в сутки на 100 метров квадратных отапливаемой площади.

Газовая плита коптит

Обнаружить этот тип нарушения можно очень быстро. Достаточно увидеть, что пламя на работающих горелках из равномерно голубого стало желто-красным. Изменение цвета огня указывает на нестабильную работу газовой горелки. Цвет пламени меняется при неполном сгорании газа или нехватке воздуха при подаче, что и вызывает появление копоти.

Наиболее частые причины возникновения копоти и способы их устранения:

• засорилась форсунка – снимите крышку, пламярассякатель и прочистите отверстие форсунки;
• засорился пламярассякатель – снимите его, промойте его, при необходимости замочив в воде, вытрите насухо и установите обратно;
• деформировался пламярассякатель – несмотря на прочность детали, это случается при длительной активной эксплуатации, необходима замена;
• некачественный газ – крайне редкий случай в домах с магистральным снабжением и довольно частая ситуация при использовании баллонов, необходима смена топлива;
• высокое давление газа в баллоне – необходима регулировка редуктора подачи топлива.

Иногда домашние умельцы советуют самостоятельно изменить диаметр отверстия для выхода газа на форсунке. Ни в коем случае не делайте этого! Малейшая ошибка может стать смертельной. Если коптит газовая плита, а вышеописанные способы исправления не помогли – обращайтесь к профессионалам!

Газовая плита коптит по причине засора форсунки или из-за нарушения давления газа.

Некачественный газ баллона

Коптит газовая плита – содержимое баллона некачественное. Отрабатываем алгоритм:

1. Придется смириться проглотить факт или попытаться перебазировать баллон, плиту, где копоть бессильна причинить урон имуществу.
2. Позже обратимся к организации, заправлявшей баллон разъяснить предмет излишков серы.
3. Видя отсутствие понимания продавцом ситуации, жалуемся, пытаясь восстановить справедливость.

Имея знакомых, бравших газ у организации, осведомитесь дружески, коптит ли газовая плита. Одна голова хорошо, две — лучше. Судами коротать время дружеской беседой гораздо приятнее, нежели молчаливо ждать очереди.

Поднимая тревогу, обвиняя поставщика газа, предварительно прочитайте обзор. Быть может, причина ограничена неправильной настройкой газового оборудования.

Пару слов о внутреннем устройстве газовых конфорок

Газ вдувается в полость горелки через инжектор, который частенько называют жиклером. Но, начинать надо не с этого.

В современной кухонной технике конфорки состоят из нескольких частей:

• рассекатель – это фланцевая втулка с зубцами, благодаря которым газ распределяется по кругу и образует равномерное пламя;
• крышка рассекателя – эта штука дополняет конструкцию и располагается в верхней части горелки. В современных плитах крышки могут быть выполнены из разных материалов, но чаще всего, это нержавеющая сталь.

В более продуманных устройствах все это дополняется свечой электрического поджига, которая размещается сбоку. Если вынуть рассекатель и крышку, можно увидеть жиклер. По сути, это небольшой болт с малюсеньким сквозным отверстием, выполненный из латуни либо бронзы. На отверстии выбиты цифры, обозначающие его диаметр. Проходя через его шляпку, топливо попадает в рассекатель и горит. Когда плита коптит, отверстие слишком велико.

Поэтому есть смысл проверить, соответствует ли тип форсунок используемому сырью. В большинстве газовых плит работают жиклеры, рассчитанные на городской магистральный газ – метан. Тут давление меньше и отверстие должно быть больше. И наоборот, в баллоне с пропаном давление выше, значит и отверстие в жиклере должно быть меньше.

Внешне форсунки, работающие от магистрального либо сжиженного газа, ничем не отличаются. Разница состоит только в отверстиях. Если при осмотре видно, что форсунка не та, ее следует заменить. Отмечу, что жиклеры должны подходить под конкретную модель плиты, иначе они не будут работать правильно либо вы вовсе не сможете их установить. Кроме того, неправильно установленный узел – это прямой путь к утечке газа и взрыву.

Другие причины задымления

Наиболее частым фактором задымления служит плохой уход за плитой.

Во время приготовления еды на стенки могут попадать капельки жира, частички пищи. Если регулярно не очищать внутреннюю поверхность шкафа от жирового налета, то вскоре воздействие высокой температуры приведет к его прогоранию.

Если загрязнения легкие, то вымыть духовой шкаф можно губкой смоченной моющим раствором, расщепляющим жиры.

При более сложных загрязнениях нужно применять химические средства для очистки. Для этого нанесите с помощью губки или пульверизатора реагент на поверхность, дайте постоять 20-30 минут до полного расщепления жирового слоя, после чего хорошо смойте чистой водой.

В особо сложных случаях можно провести для духовки паровую очистку. Для этого в противень наливают воду с растворенным в ней моющим средством. Нагревают духовку до 100о С. Дают прокипеть воде в течение 20-30 минут. Водяная баня с моющим средством размягчит жировой слой. После нагрева стенки духовки промывают чистой водой.

После любой очистительной процедуры нужно удалить всю воду, а поверхности вытереть насухо. Нельзя допускать попадания воды на проводку, нагревательные элементы или электроподжиг.

Некачественный газ баллона

При эксплуатации газового оборудования соблюдают меры безопасности. Если происходит сбой в его работе, то рекомендовано вызывать мастеров газовой службы

При этом неважно, где вы находитесь — дома или на даче

Еще одна распространенная неполадка при работе устройства — оно начинает коптить.

Выделяют две причины, почему коптит газовая плита:

1. Некачественное топливо в баллоне.
2. Неотрегулированное давление газа.

Как правило, газовые баллоны заправляют пропаном. Случается, что недобросовестные поставщики продают некачественное топливо, не соответствующее нормативам и перенасыщенное серой. Она при горении выделяет черный дым. Это неопасно для пользователей, но может принести ущерб имуществу.

Когда обнаруживают, что устройство начало коптиться, выполняют следующие действия:

1. Решают, будут ли продолжать пользоваться этим топливом. При положительном решении плиту вместе с баллоном перемещают в место, где копоть принесет меньший урон.
2. Обращаются к продавцу, у которого был приобретен или заправлен баллон, чтобы получить компенсацию.
3. В случае отказа продавца пишут заявление в Роспотребнадзор. К нему прикладывают квитанцию, которую выдали при заправке баллона, а также сдают сам резервуар для экспертизы содержащегося в нем газа.

При принятии решения об обращении в соответствующие органы, чтобы восстановить справедливость, не рекомендуют проделывать какие-либо дополнительные действия в отношении газового баллона. Специалисты сами проведут экспертизу и подтвердят повышенное содержание серы. Определят остатки голубого топлива, чтобы посчитать размер компенсации.

Еще одна причина, почему коптит газовая плита от газового баллона, заключается в скоплении конденсата. В этом случае неполадка сопровождается неприятным запахом. Чтобы этого избежать, скопившуюся жидкость периодически сливают. Желательно это делать после каждого опустошения резервуара.

О самостоятельном устранении проблемы

Если причина копчения плиты заключается в неправильной установке жиклера или прочих вспомогательных проблемах, их можно устранить самостоятельно, но только при тщательном изучении и соблюдении техники безопасности. В данном случае можно выделить следующим моменты:

Современные модели плит оснащены двумя жиклерами – они разных диаметров, что рассчитывается на переподключение газовой плиты с центральной системы подачи газа на использование баллона. Магистральная система требует использование жиклера диаметром в 1 мм, в то время как баллон – 0,8 мм. Переключить оборудование можно самостоятельно при наличии обеих разновидностей жиклеров в комплекте.

Устройство под конфоркой – в середине расположен жиклер

При самостоятельной установке жиклера легко допустить его наклон в сторону. Это приводит к тому, что газ подается слабо (огонь будет распределяться неравномерно). Более того, подобные нарушения в установке увеличивает риски возникновения взрыва. Поэтому при самостоятельной установке необходимо четко определить центр и аккуратно работать руками.

Что делать, если нет жиклера

Зачастую в комплектах нет второго жиклера, а приобрести его нет возможности. В таком случае можно прибегнуть к осуществлению следующих действий по самостоятельному уменьшению отверстия жиклера, чтобы устранить неисправность:

Разборка конфорок

1. Для начала следует приготовить необходимый набор инструментов и материалов – паяльник, припой, швейные иглы.
2. Далее проводят обработку жиклера. На первоначальном этапе необходимо снять с латуни оксидную пленку, чтобы в дальнейшем припой лучше сцепился с металлом.
3. Обработать жиклер и руки спиртом.
4. Далее отканифолить отверстие и шляпку, и нанести каплю припоя.
5. После нанесения олово войдет в отверстие.
6. После полного высыхания олова его необходимо сточить заподлицо со шляпкой.
7. Далее следует взять иглу и сделать отверстие во вновь образованном «жиклере».
8. Иглой сделать отверстие в 0,5 мм.
9. Через каждые 0,1 мм увеличения жиклер устанавливают и проверяют подачу газа.

Внутренние детали конфорки

Все действия осуществляют аккуратно, с четкой проверкой всех совершенных пунктов и параметров безопасности.

Жиклеры могут отсутствовать в плитах. В этом случае механизм подачи газа заключается в системе регуляции силы потока голубого топлива. Систему можно настроить самостоятельно с соблюдением инструкции. Баллон снабжен латунным вентилем, у которого имеется коническая резьба. Она и дает возможность открывать его не полностью – это способствует самостоятельной регуляции напора подачи газа.

Еще одна причина, когда плита коптит, заключается в скоплении конденсата в газовом баллоне. Образовавшуюся жидкость необходимо периодически сливать – лучше после каждого опустошения баллона. Помимо рассматриваемой проблемы, пользователи газовых плит сталкиваются с неприятным запахом во время горения конфорок.

Если самостоятельно устранить причину не получается, лучше обратиться в спецслужбы и в точности рассказать о возникшей проблеме. Работа специалиста обеспечит безопасностью дальнейшее использование отремонтированного устройства. Газовая плита – это сложная конструкция, которую не следует трогать (разбирать и ремонтировать) людям, не знающим всей конструкции.

Дымит газовая плита от баллона

Часто на дачах используют плиту с баллонной подачей. В баллонах находится сжиженный газ из смеси пропана и бутана. Нередко в этой смеси присутствуют посторонние примеси, из-за которых посуда покрывается копотью. При выборе поставщика следует ориентироваться на качество и заправлять баллоны там, где газ без примесей.

Еще одной причиной появления дыма является использование неподходящей форсунки. Сжиженный газ в емкости содержится под большим давлением, и форсунка должна иметь маленькое выходное отверстие. Если использовать жиклер, предназначенный для централизованной подачи газа в плите баллонного типа, то газ не будет успевать прогорать полностью. Прибор будет коптить.

Коптит газовая плита от баллона – причины

Копоть и гарь появляются по трем причинам. Вызывает это неприятное явление:

• низкое качество газа внутри баллона;
• неправильные настройки;
• слабая подача кислорода.

Далее разберем каждый пункт подробнее.

Низкое качество топлива

Если в составе газа из баллона содержится слишком большое количество серы – это неизбежно приведет к появлению копоти. Если вы точно уверены, что причиной неполадки является именно качество газа из баллона, стоит обратиться с жалобой к поставщику баллонов или в Роспотребнадзор.

Жалоба производится следующим образом:

• к заявлению прикрепляется квитанция, которую выдают при продаже или заправки баллонов;
• сам баллон с некачественным топливом сдается для проверки на экспертизу.

Также ни в коем случае нельзя пользоваться некачественным топливом. От его сжигания может выделяться угарный газ в большом количестве, что может привески к отравлению.

Неправильные настройки

Пламя на плите должно быть синим, гореть равномерно и без шипения. Если хотя бы одна из этих вещей не соответствует действительности, значит, плита или газовый баллон настроены неправильно. Однако по дефекту можно легко выявить проблему и неправильную настройку:

1. Пламя выше с одной стороны. Если пламя с одной стороны слишком высоко, а с другой выглядит слабо, это свидетельствует о неправильном расположении крышки горелки. Когда вы ударяете горелку или снимаете крышку, чтобы очистить плиту, это может привести к смещению крышки. По сути дела, колпачок поднимается выше с одной стороны, выпуская больше газа, и закрывает отверстия горелки с другой стороны, выпуская меньше газа. Это приводит к неравномерному пламени.
2. В некоторых местах пламя отсутствует. Если в пламени есть промежутки, то, скорее всего, отверстия горелки заблокированы. Как только газ воспламеняется, пламени не удается выйти из всех маленьких отверстий конфорки. Со временем эксплуатации частицы пищи могут застрять в этих отверстиях. Чтобы исправить эту неполадку, стоит прочистить горелку от загрязнений губкой.
3. Пламя слишком высокое. Если вы только что установили новый газовый баллон, и пламя безумно высоко, вы можете проверить, насколько сильно выкручен вентиль подачи газа. Как правило, новые баллоны имеют высокое давление, вследствие чего газ в большом количестве попадает в плиту. Стоит немного затянуть вентиль на баллоне или не выкручивать подачу газа на плите на полную мощность.
4. Пламя слишком слабое. Если вы слишком сильно снизили подачу газа из баллона – это приведет к слабому пламени. Вам просто нужно повернуть процесс вспять, чтобы исправить это. Однако чаще всего слабое пламя на газовой плите не возникает из-за регулировки подачи газа. Если в конфорке нет засоров, и крышка сидит равномерно, это, в основном, похоже на проблему с регулятором в плите, который контролирует подачу газа. Значит, потребуется замена.

Мало воздуха

Для полного сгорания плита должна подавать необходимое количество топлива, которое смешивается с кислородом, образуя углекислый газ или CO2. Но когда топливно-кислородная смесь несбалансированная, огонь становится оранжевого цвета, при этом оставляя копоть на посуде.

Дисбаланс в топливно-кислородной смеси возникает по различным причинам. Воздушный затвор может иметь неправильный размер или быть поврежден, что препятствует правильному количеству кислорода для смешивания с топливом. При недостаточной подаче кислорода только часть газа может воспламениться в более горячем голубом пламени, а остальная часть тратится впустую в более холодном оранжевом пламени.

Почему газовая плита коптит? Что делать?

Пламя на стабильно работающей газовой горелке выглядит равномерно голубым. Если же что-то не в порядке, то вы увидите красно-желтую окраску язычков пламени. Это свидетельствует о неполном сгорании газа или недостатке кислорода. Желто-красное пламя и является виновником появления копоти.

Газовая конфорка состоит из верхней крышки, пламярассекателя, форсунки, некоторые газовые плиты оснащены электроподжигом и почти все современные модели имеют систему контроля за газом, которая активизируется и перекрывает газ в случае потухшего пламени.

Газовая плита может начать коптить по ряду причин:

• Форсунка при уборке засорилась. Что делать? Как правило, достаточно снять крышку, пламярассекатель, прочистить отверстие, а в случае необходимости — замочить пламярассекатель в воде. Дело в том, что пламярассекатель также мог засориться. После того, как Вы насухо вытрете все компоненты — можно ставить их обратно.
• Деформация пламярассекателя из-за длительной эксплуатации. Несмотря на то, что деталь крайне устойчива к влаге, огню и прочему, за долгое время пламярассекатель выходит из строя. Достаточно его заменить и проблема будет решена.
• Крайне редкий случай в случае магистрального газоснабжения — но действительно, в некоторых домах, качество газа может меняться.
• Более частый случай копчения газовой плиты встречается на дачах, где нет центрального газоснабжения и используются газовые баллоны, которые подключаются к газовой плите. Если плита коптит, то значит, что или давление газа в баллоне слишком высокое или сам газ некачественный и содержит избыток примесей серы.

Итак, если Вы попробовали все вышеуказанные способы и Вам они по какой-то причине не подошли, то остается единственный: отвинтить форсунок и прочистить его. Форсунок — это что-то вроде маленького болта с шестью гранями, с дырочкой посредине. Через форсунок подается газ и, соответственно, если маленькая дырочка посредине забивается копотью — начинаются неприятности и неполадки в работе. Иногда бывает так, что форсунок (сам диаметр отверстия) не подходит к давлению магистрального газа (или сжатого газа в баллоне), что приводит к быстрому выходу из строя. На разнообразных форумах можно встретить множество советов, как изменить диаметр дыры для выхода газа на форсунке. Ни в коем случае не следуйте этим советам! Это смертельно опасно! Если Вы попробуете самостоятельно запаять отверстие на форсунке, а потом проделать дыру «нужного диаметра» — любое малейшее отклонение от строго вертикального — может привести к взрыву, так как газ пойдет мимо горелки и система, которая перекрывает газ в случае затухания пламени, просто не успеет сработать.

Запах газа

Появление запаха газа – одна из самых опасных неприятностей, которая может привести к взрыву, пожару, отравлению. Он указывает на разгерметизацию системы подачи топлива и может возникать как при выключенном оборудовании, так и при его включении или в процессе работы.

Первое, что необходимо сделать в такой ситуации – перекрыть подачу газа и проветрить помещение! Только после этого вы можете приступить к обследованию своей плиты. Возможно, вам не удастся устранить поломку своими силами, но вы можете выявить источник утечки.

Запах газа возникает при выключенной плите

Определить место разгерметизации поможет мыльная вода. Нанесите ее на все места соединения труб и шлангов, как снаружи плиты, так и внутри нее. Там, где происходит утечка, появятся пузыри.

Чтобы понять, как устранить поломку такого типа, необходимо определить тип соединения. Если разгерметизировалось резьбовое соединение:

• разберите поврежденный узел, проверьте целостность всех деталей, очистив их от подмотки или старого герметика;
• нанесите свежий герметик или сделайте новую подмотку;
• соберите все детали и проведите повторную проверку.

Если разгерметизировалось соединение с прокладкой:

• разберите узел, дающий утечку;
• установите новую прокладку;
• соберите детали и повторите проверку.

Запах газа возникает в процессе работы плиты

Самой частой причиной этого вида неисправности бывает неправильная регулировка пламени. Реже проблема заключается в поломке соединений, подключающихся при включении плиты:

• точки установки сопел;
• места присоединения трубок от кранов к соплам;
• стыки между трубками и корпусами сопел.

Для того чтобы определить место утечки в этом случае, необходимо снять горелки, убрать крышку, снова установить горелки на места (без крышки), нанести на места соединений мыльный раствор и осторожно по очередности зажигать горелки. Будьте внимательны: в месте утечки появятся пузырьки, указывающие на разгерметизацию. Причиной подобной неисправности может быть разрушение уплотнительных шайб на соплах, слишком слабая затяжка соединений, дефект уплотнительного кольца в местах присоединения трубок

Причиной подобной неисправности может быть разрушение уплотнительных шайб на соплах, слишком слабая затяжка соединений, дефект уплотнительного кольца в местах присоединения трубок.

Если вы, обследовав плиту, не обнаружили место утечки, причиной возникновения запаха может быть неправильное подключение оборудования к источнику газа. В этом случае не стоит пытаться исправить ситуацию самостоятельно. Необходимо вызвать специалиста!

Выводы и полезное видео по теме

Разборка газовой плиты с целью найти утечку:

Смазка кранов управляющих рукояток для устранения или профилактики протечек:

Утечка под варкой — смазывание, установка прокладок, уплотнение гаек и проверка герметичности:

Вы узнали, что нужно делать, если газовая плита начала пропускать газ, прочитали о причинах утечек. В неприятной ситуации главное — сохранять спокойствие и найти точку, где возникли проблемы с герметичностью.

Топливо травят конфорки, ручки управления, запорный вентиль и шланг-подводка, который присоединяют к крану. Утечку вы сможете определить визуально, по звуку и запаху, проверкой тяги и специальными манипуляциями. В норме протечек быть не должно, поэтому сразу думайте об условиях эксплуатации. Лишние нагрузки на детали и неаккуратная установка газовщиком рано или поздно приведут к неисправностям.

Если вам приходилось устранять утечку газа — расскажите о своем опыте. Напишите, насколько серьезной была проблема и как вы ее решили, понадобились ли вам услуги ремонтников. Оставляйте комментарии по теме статьи. Форма для связи расположена ниже.