Особенности духовых шкафов electrolux — разбираемся досконально

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

На рынке представлено много хороших недорогих электрических духовок. Чтобы купить подходящую модель стоит почитать отзывы покупателей, публикуемые в интернете на форумах

При выборе надо обратить внимание на установку техники, которая бывает настольной либо встроенной. Последний вариант можно встроить в кухонный гарнитур

Настольное устройство имеет небольшие размеры, относится к переносным.

Важный параметр – объем духовой камеры. Выпускаются вместительные приборы с двумя отдельными отсеками. В них одновременно можно готовить разные блюда.

При покупке бюджетной плиты с хорошей духовкой надо ознакомиться с ее мощностью. Для приготовления сложных блюд больше подойдет мощное устройство. Но такие потребляют большое количество энергии.

Немаловажно и покрытие внутренних стенок. Оно бывает нержавеющим и эмалированным

Приборы с покрытием из нержавеющей стали более дешёвые. Каждый сам решает, какой духовкой удобнее пользоваться.

Многофункциональные модели с множеством режимов существенно упрощают приготовление пищи. Чем больше функций выполняет устройство, тем выше его цена.

Еще один важный показатель – это управление. У зависимого прибора управление расположено на варочной панели. Независимые духовки имеют отдельную панель управления.

Дверца стандартной электроплиты открывается в сторону либо вниз. Самые дорогостоящие оснащены выезжающей дверцей с телескопическими направляющими.

При выборе стоит рассмотреть наличие дополнительных функций, к примеру, самоочищение, защита от детей. В комплект каждой духовки входит 1-2 противня и решетка.

Дверцы могут открываться в разных направлениях — обычно вниз или в сторону

Обслуживание и ремонт

Обслуживание (в соответствии с инструкцией по эксплуатации) духовых шкафов «Электролюкс» сводится к регулярной очистке внутренних и внешних поверхностей изделия. Так, например, камеру духовки производитель рекомендует очищать от остатков жира и кусочков пищи после каждого использования. При традиционном ручном способе очистки, который предусмотрен в основном для газовых духовок и электрических устройств начального ценового диапазона, необходимо использовать только рекомендованные моющие средства. Гидролизный (с использованием пара), пиролитический (при повышенной температуре) и каталитический (с помощью специально установленных пластин) методы очистки духовых шкафов «Электролюкс» практикуют в строгом соответствии с рекомендациями производителя для конкретной модели.

Важно! Абразивные средства, химически активные реагенты и жесткие, особенно металлические, щетки нельзя применять ни при каком способе мойки и чистки изделия. Современные духовки являются сложными высокотехнологичными устройствами

Замена лампочки подсветки и съемного стекла дверцы – это, пожалуй, единственные два вида ремонта духовых шкафов «Электролюкс», которые можно осуществить самостоятельно. С остальными неисправностями лучше обращаться к специалистам ближайшего сервисного центра, благо их можно без труда найти практически в любом регионе нашей страны

Современные духовки являются сложными высокотехнологичными устройствами. Замена лампочки подсветки и съемного стекла дверцы – это, пожалуй, единственные два вида ремонта духовых шкафов «Электролюкс», которые можно осуществить самостоятельно. С остальными неисправностями лучше обращаться к специалистам ближайшего сервисного центра, благо их можно без труда найти практически в любом регионе нашей страны.

Рекомендации

В инструкции по эксплуатации духового шкафа компании Electrolux указано несколько полезных советов:

• на внутренней стороне дверцы духового шкафа указаны номера уровней, на которых должны располагаться решетки;
• там же написаны и примерные температуры для приготовления типичных блюд;
• в самом начале использования духового шкафа Электролюкс следует соблюдать рекомендации, которые даны в таблицах, прилагаемых к инструкции по эксплуатации;
• чтобы сэкономить электроэнергию, при большой продолжительности выпекания можно выключить прибор примерно за 10 минут до окончания приготовления;
• при выпекании пирогов на нескольких уровнях одновременно время их приготовления может увеличиться примерно на 15 минут.

Чтобы узнать больше информации, достаточно посмотреть видео об этом устройстве.

Уход за прибором и его чистка

Прежде чем приступать к чистке, следует заранее отключить устройство от сети и убедиться в том, что все его детали остыли. Инструкция по эксплуатации духового шкафа Electrolux поможет разобраться в том, как правильно удаляются остатки пищи после готовки.

Не рекомендуется применять очистители высокого давления. Не должны использоваться и агрессивные вещества, которые легко повреждают поверхность. Особенно аккуратно следует отнестись к удалению остатков пищи с внутренней стороны дверцы.

Основные правила, которые следует соблюдать при чистке:

• нельзя пользоваться острыми предметами и абразивными веществами, так как это может привести к повреждению жаростойкого покрытия;
• чистка духового шкафа Электролюкс по инструкции должна происходить после каждого применения обычным моющим средством;
• если имеются стойкие загрязнения, необходимо приобретать специализированные составы, предназначенные только для данного вида приборов;
• все предметы с антипригарным покрытием требуют бережного отношения, поэтому для их очистки применяются только те вещества, которые не оставляют на поверхности царапин.

Соблюдая требования руководства по эксплуатации, можно быть уверенным, что устройство прослужит бесперебойно длительный срок.

Какую электрическую духовку выбрать

Лучшие духовые шкафы можно найти как у известных брендов, так и среди бюджетных. Изначально стоит определиться с требованиями к технике, чтобы точно выбрать наиболее подходящий вариант.

Главные критерии выбора, которые должны беспокоить покупателя, помимо стоимости:

• функциональная комплектация;
• безопасность;
• энергопотребление;
• размеры;
• надёжность;
• долговечность использования.

Ни для кого не секрет, что популярность известные фирмы получают не просто так. Сейчас на рынке есть несколько гигантов, которые могут заинтересовать аудиторию выбором функциональной техники с внушительным набором функций. Также с получением известности среди масс они заработали имя надёжного производителя с высокой гарантией качества покупаемой техники.

Понять, какого производителя недорогих духовых шкафов лучше выбрать, достаточно легко. Нужно оценить функционал техники и узнать все особенности её работы. Просмотреть особенности кухни тоже бывает полезно. Выбор встраиваемых электрических духовых шкафов при маленькой кухне будет ошибкой. Эта техника предназначена для установки возле стены, вместо столешницы или шкафа. К ней нужно подводить отдельную силовую линию от щитка.

Настольные духовки будут занимать немного места ввиду маленького размера. Они могут поместиться в небольшой шкаф, спрятать их в уголке на кухне будет тоже удобно, а доставать при необходимости. Но в этом случае нельзя рассчитывать на большую мощность и размер камеры, что есть в их встраиваемых аналогах. Для её подключения не нужно никаких дополнительных действий, просто вставить в розетку, выбрать режим и готовить. Но, учитывая большое потребление электроэнергии, к источнику питания лучше подключать их через сетевой фильтр, чтобы не случилось перепада напряжения и короткого замыкания.

Духовки с конвекцией – отличный вариант для быстрой готовки продуктов. Благодаря встроенному вентилятору тепло равномерно распределяется по камере, и еда намного быстрее доходит до готовности.

Электродуховку какого производителя выбрать

Каждый изготовитель техники стремится привнести что-то новое в мир бытового оборудования, чтобы диктовать правила на рынке. Но, как показывает практика, выбрать одного лидера невозможно. Люди отдают предпочтение разным брендам по многим причинам: стоимость, дизайнерское решение, функциональность. Правильно будет выделить несколько лидеров, которые сейчас пользуются большой популярностью в мире бытовой техники.

В топ 10 «Лучшие электрические духовки в 2019 году» входят известные производители:

1. Bosch.
2. Kuppersberg.
3. Maunfeld.
4. Fornelli.
5. Gorenje.
6. Hotpoint-Ariston.
7. Electrolux.
8. Beko.
9. Hansa.
10. Gefest.

Эти изготовители бытовой техники успели зарекомендовать себя качеством продукции, оптимальными ценами и долговечностью работы. Отзывы на лучшие модели только подтверждают эту информацию. Встраиваемая или настольная электродуховка будут отличным дополнением кухонного оборудования, а большое количество режимов расширит кулинарные возможности.

Драники в новой форме

Обожаемые многими картофельные драники можно облечь в новую форму и приготовить в духовом шкафу. Вкус и текстура получатся даже лучше, чем в сковороде. Натираем на мелкой терке 6–7 средних клубней картофеля, хорошо отжимаем от лишней жидкости. Добавляем 2 яйца, 3 ст. л. муки, соль и любимые специи по вкусу, вымешиваем вязкую однородную массу. Смазываем формы для маффинов маслом, утрамбовываем картофельную массу и ставим в духовой шкаф Miele при 160 °C на 25–30 минут. Используйте режим «Нижний жар», чтобы картофельные маффины пропеклись полностью. Подавайте их горячими, непременно с охлажденной сметаной.

Как выбрать духовой шкаф

Для выбора духового оборудования следует предварительно определить его тип. Будет это электрический или газовый духовой шкаф. Второй вариант обычно дешевле, и при эксплуатации не требует затрат электроэнергии, но многие предпочитают использовать электрические духовки, хотя имеют в квартире подвод газа.

• перед покупкой модели нужно определить место её размещения, размер ниши для духового шкафа;
• определить перечень технических свойств агрегата, включая габариты духовых шкафов, встраиваемых в гарнитурный шкафчик, и дополнительных возможностей, которые потребуются при эксплуатации: приготовление еды, наличие автоматической системы очищения и прочие;
• поручить дизайнеру, который выполняет оформление кухни, выбрать цвет и внешний вид изделия, или сделать это самостоятельно с учётом выполненного стиля в помещении, где будет размещён прибор;
• правильно выбрать фирму, выпускающую такое оборудование, чтобы она была надёжной, и имелась возможность производить техническое обслуживание и гарантийный ремонт в регионе, где проживает потенциальный пользователь;
• немаловажна и стоимость приборов, этот показатель часто определяет выбор конкретной модели.

При выборе электрических духовок важно учитывать и тип исполнения. Он может быть зависимым и независимым

Первый вид устройств работает лишь в комплексе с панелью для варки. Духовка не может работать отдельно от этой плиты. Оба агрегата между собой взаимосвязаны и управляются одним модулем, расположенным часто на фронтальной части оборудования – на его дверце. При поломке понадобится проведение длительной диагностики, чтобы определить, в каком приборе произошёл сбой. Из-за этого невозможно будет приготовить еду.

Выбирая модель независимого вида исполнения, нет необходимости приобретать варочную панель. Помимо этого, такой бытовой прибор можно устанавливать на кухне везде: в специально отведённой нише или под панелью для варки. При поломке духовки эта плита продолжит свою работу.

После того как был выбран тип устройства, высота электрического шкафа необходимо учитывать эксплуатационные характеристики оборудования:

• мощность бытовой техники, которая влияет на температуру разогрева внутренней камеры;
• система управления процессом: электронная по дисплею с сенсорным нажатием для выбора программы или электронно-механическая с простым управлением оборудованием с помощью поворотных рычагов для регулирования температуры, режима нагрева и времени работы;
• наличие пароварки, гриля, специального вертела для приготовления вкусного запечённого мяса птицы, рыбы, говядины;
• имеются ли телескопические направляющие для плавного открывания дверцы изделия и таймер, который точно укажет время работы электродуховки.

• блокировку от детей;
• защитное отключение;
• электроподжиг: электронный или механический.

Многие встраиваемые устройства имеют системы очистки. Они бывают:

• пиролитическими – выжигание жира и нагара при температуре 500 °С с последующим удалением нагара влажной ветошью;
• гидролизными – противень с водой ставится внутрь духовки, запускается требуемый режим и производится деактивация, испарение отделяет нагар от стенок;
• каталитическими – для оборудования с внутренней поверхностью, покрытой каталитической эмалью, которая поглощает жир и гарь, превращая их в воду и углерод.

Выпускаются приборы с самоочисткой, у которых происходит регулярная профилактическая чистка без моющих средств.

Использование шкафа

Согласно руководству, чтобы начать пользоваться прибором Электролюкс, необходимо нажать на утапливаемую ручку, которая после этого должна выйти из панели. Чтобы включить шкаф, достаточно выбрать определенный режим приготовления. На фото устройства отчетливо видны все элементы управления, указанные в руководстве. Изменение температуры происходит путем поворачивания ручки, около которой обозначены плюс и минус. Отключение происходит очень просто, необходимо всего лишь повернуть ручку выбора режимов в положение «Выкл».

Включение блокировки, согласно руководству, происходит путем движения дверного замка вперед. Чтобы открыть прибор, нужно вдавить эту часть обратно в панель.

Лучшие электрические духовые шкафы Electrolux

Электрические духовки обладают высоким уровнем безопасности, большими возможностями по автоочистке. Они имеют много режимов приготовления и занимают большую долю производимых сегодня устройств.

Electrolux OPEB 9951 Z

Рейтинг: 4.9

Первую строчку в рейтинге духовок от «Электролюкс» занимает модель премиум-класса OPEB 9951 Z. Это встраиваемый прибор, который оснащен надежной защитой от детей. Функция паровой очистки облегчает уход за изделием. Всего у устройства 305 автоматических программ с соответствующими рецептами. Они помогают приготовить вкусное блюдо даже неопытному кулинару, затратив при этом минимум усилий и времени. Продукты особенно хорошо пропекаются на режиме конвекции с паром.

Температура внутри блюда измеряется с помощью термощупа. Поэтому отпадает необходимость каждый раз открывать дверцу. Легкость работы достигнута благодаря сенсорному управлению. Допустимо занести в память прибора свои результаты с температурой и временем приготовления. Цена духовки не всем по карману, однако, она вполне соответствует заявленному качеству.

• конвекция с паром;
• самоочистка;
• защита от детей;
• сенсорное управление;
• четырехслойное стекло дверцы;
• стильное дизайнерское решение;
• большой объем (70 л);
• оптимальная комплектация.

серьезных минусов нет.

Electrolux EOC 95651 BX

Рейтинг: 4.8

Следующая модель рейтинга представляет собой духовой шкаф с пиролитической самоочисткой. Одно нажатие кнопки, и остатки пищи превращаются в золу, которые легко вытереть салфеткой. Покупатели в восторге от простого управления с утапливаемыми регуляторами. Контроль готовности блюд упрощен благодаря светодиодному дисплею.

У духового шкафа есть настройка пара для любых продуктов. Бережная обработка позволяет готовить блюда, сохранив его внешний вид и полезные элементы. В качестве дополнительных аксессуаров прилагаются силиконовая прихватка, термометр для мяса, выдвижная решетка и противень. Цена товара превышает 58 тысяч рублей.

• равномерный прогрев;
• режимов приготовления;
• стильный дизайн;
• пиролитическая очистка;
• многофункциональность;
• 4 стекла дверцы.

хлипкие кнопки.

Electrolux EOB 53434 AX

Рейтинг: 4.7

EOB 53434 AX – это духовой шкаф, позволяющий добавлять пар во время готовки. Благодаря конвекции достигается идеальный результат. Блюда получаются сочными и мягкими за счет специальной паровой функции PlusSteam. Она помогает очищать духовку с помощью размягчения загрязнений. Владельцы прибора в восторге от румяной хрустящей корочки продуктов, легкости выпечки и объемного духового шкафа.

Устройство имеет класс энергопотребления А и мощность 2,98 кВт. Максимальная температура составляет 250 градусов. Устройство выпускается в серебристом цвете и стоит около 32 тысяч рублей. Подобную духовку в этом ценовом диапазоне найти сложно.

• стильный внешний вид;
• функция добавления пара;
• много режимов приготовления;
• утапливаемые ручки;
• тройное стекло;
• большая вместительность (74 л).

серьезных минусов нет.

Electrolux OPEB 2500 V

Рейтинг: 4.7

Духовой шкаф OPEB 2500 V отличается от других участников рейтинга большой вместительностью. Он позволяет готовить сразу несколько блюд, уменьшая временные затраты. Владельцу прибора доступны множество уровней расположения противней. Это дает возможность оптимально подобрать место для запекания мяса, пирогов, рыбы и другого. Изделие выполнено в стиле рококо и великолепно подходит для кухни в классическом стиле.

Духовка снабжена грилем и конвектором, которые обеспечивают равномерное распределение воздуха. Даже юный кулинар сможет реализовать свои задумки, выбрав один из рецептов. Внутреннее стекло двери полностью снимается и легко отмывается проточной водой.

• уникальный дизайн;
• хорошая изоляция от тепла;
• простое управление;
• легкая очистка;
• вместительность;
• класс энергопотребления А;
• высокая мощность (2780 Вт);
• полное соответствие цены и качества.

не обнаружено.

Electrolux EZB 52430 AX

Рейтинг: 4.6

Завершает категорию лучших электрических духовых шкафов от Элеткролюкс модель EZB 52430 AX. Она может встроена в любую кухню. Ее лаконичный дизайн, выполненный в черно-серебристом цвете, вписывается в самый разный интерьер. У конструкции присутствует шесть автоматических режимов и функция конфекции. Ее отличительная особенность заключается в системе разморозки. Она позволяет приготовить блюдо за короткий срок.

Объем духового шкафа составляет 60 литров. Этого хватит на среднюю семью из трех или четырех человек. Сэкономить электроэнергию позволит потребление класса А. покупатели отмечают легкую чистку устройства, наличие у него таймера и часов. Они говорят, что цена товара вполне соответствует качеству.

Комфорт и обновленная функциональность

Для комфортного приготовления и мультимедийного использования внутреннего пространства духовые шкафы Smeg оснащаются металлическими направляющими, которые позволяют устанавливать телескопические направляющие на все 5 уровней приготовления и каталитические панели. В единственной серии духовых шкафов «Piano design» установлены рельефные направляющие — так как внутренняя камера выполнена из шлифованной нержавеющей стали, обеспечивающей высокую теплоотражаемость, нет необходимости устанавливать каталитические панели, которые нарушат уникальные свойства камеры и будут препятствовать распространению тепла.

Постоянное отслеживание новых тенденций в кулинарии вдохновляют инженеров компании Smeg на создание уникальных режимов приготовления, заботясь о вкусной и здоровой пище.

Добавлена новая функция «Низкотемпературное приготовление»: при температуре 90 °C блюдо может готовиться от 105 минут до 10 часов в зависимости от типа продукта. За счет длительной обработки при относительно низких температурах достигается глубокая ферментация, сохранение витаминов и минеральных веществ, приобретается необыкновенно богатый и нежный вкус, особенно мясных продуктов. Данная технология взята из профессионального оборудования Smeg, которое используется шеф-поварами в ресторанной отрасли.

Модели, оснащенные запатентованной технологией приготовления «Пицца», комплектуются специальным огнеупорным камнем для ее приготовления и лопаткой для легкого извлечения пиццы из рабочей камеры. При выборе этой функции духовка разогревается в течение 20 минут до температуры 300 °C и пицца готовится на камне 4 минуты. По мнению итальянцев, истинных ценителей этого блюда, данного времени достаточно для приготовления и достижения великолепного вкуса

Важно запомнить, что пицца выкладывается на уже разогретый камень

Для моделей без этой функции можно дополнительно приобрести необходимые аксессуары: камень и лопатку. Своеобразная конструкция духового шкафа делает возможным использование этих аксессуаров даже если они не идут в комплекте: нижний нагревательный элемент не закрыт полностью, как это традиционно бывает, а при снятии панели на него легко устанавливается камень для пиццы.

Особенности установки и подключения

Если ниша в кухонной мебели обустроена в строгом соответствии с размерами, указанными в сопроводительной документации, то установка духового шкафа «Электролюкс» не вызовет трудностей даже у пользователя, не обладающего особыми навыками в монтажных работах.

Главное, на что нужно обратить внимание при подключении электрических устройств:

• Все монтажные работы необходимо производить при отключенном сетевом напряжении.
• Электрические характеристики настенной розетки (напряжение и ток), предназначенной для подсоединения духовки, должны соответствовать мощности подключаемого изделия.
• Диаметр жил проводов необходимо выбирать в соответствии с рекомендациями производителя, указанными в инструкции.

Монтаж и подключение газовых встраиваемых духовых шкафов «Электролюкс» лучше доверить сертифицированным специалистам. Во-первых, это связано с повышенными требованиями безопасности при проведении таких работ. Во-вторых, для их обустройства необходимы специальные инструменты и приспособления (гаечные ключи, средства контроля герметичности системы и так далее).

Лучшие компактные встраиваемые комбинированные электродуховки с СВЧ

Не всегда пространство кухни позволяет установить духовой шкаф и микроволновую печь. Поэтому агрегаты с комбинированными функциями весьма востребованы.

Gorenje GCM 812 X

Классический Gorenje GCM 812 X

Этот вариант представлен на рынке в двух цветах:

• нержавеющая сталь;
• чёрный.

Дизайн близок к классическому, но при этом он сдержан и подойдёт к любым интерьерам.

Среди технических характеристик стоит выделить следующие:

• вместимость 50 литров;
• сенсорный программный модуль ProCook;
• дисплей в цвете;
• широкий выбор режимов;
• стандартные и инновационные программы.

Плюсы и минусы

система MultiFlow 360°
фирменная форма внутреннего пространства
защита от перегрева
эмаль SilverMatte
трёхслойная дверь
несколько видов противней

слишком простые направляющие
стандартные шарниры

Компактная духовка Gorenje GCM 812 X

Siemens CN678G4S6

Электродуховка Siemens CN678G4S6
Мне нравитсяНе нравится

Электродуховка с максимально расширенным функционалом и приятным дизайном, актуальным практически в любом кухонном пространстве.

Технические характеристики:

• поворотный диск Rotary Control;
• отображение данных в цвете;
• меню cookControl Plus;
• максимальная температура до 300 градусов;
• до 15 программ;
• СВЧ с регулировкой мощности;
• режимы комбинации пара с программами нагрева;
• подсветка.

Плюсы и минусы

самоочистка
телескопические направляющие
диагностика Home Connect
быстрый нагрев
немецкая сборка

высокая цена

https://www.youtube.com/watch?v=Cyzq3sdLL64

Обзор духового шкафа Siemens CN678G4S6

Electrolux VKL8E00V

Лаконичный Electrolux VKL8E00V
Мне нравитсяНе нравится

Лаконичный и простой дизайн духового шкафа сочетаются с хорошим функционалом. Устройство выполнено в белом цвете и удачно вписывается в светлые интерьеры.

Его особенности:

• сенсорное управление;
• ЖК-дисплей;
• индикация остаточного тепла;
• широкий выбор программ;
• 11 режимов нагрева;
• кольцевой нагрев;
• конвекция;
• мощность СВЧ 1000 Вт;
• тройное стекло;
• объём в 43 литра.

Плюсы и минусы

эффективный вентилятор
доступная цена
хорошая работа духовки и микроволновки
интересный дизайн
система защиты от детей

небольшая гарантия – год
очень маркая поверхность
сбои в работе подсветки
отсутствие самоочистки

Некоторые покупатели жалуются на то, что им недостаточно максимального нагрева в 230 градусов. Но это – субъективное мнение.

Топ 5 Electrolux VKL8E00V

Bosch CMG636BS1

Ультрасовременный Bosch CMG636BS1
Мне нравитсяНе нравится

Ультрасовременный вариант с запоминающимся дизайном. Линейка представлена в нескольких цветовых решениях:

• серебро;
• белый;
• чёрный.

Агрегат имеет массу отличительных черт:

• инверторная СВЧ на 1000 Вт;
• 12 программ работы;
• управление через ControlRing;
• три цветных дисплея;
• объём 45 литров;
• эффективная индикация;
• поверхности EcoClean;
• разогрев до 300 градусов.

Плюсы и минусы

четыре стекла
амортизаторы на дверце
режим самоочистки
немецкая сборка
многофункциональность
возможность разогревать несколько блюд одновременно
интуитивно понятное управление
инструкция по приготовлению блюд.

отсутствие телескопических направляющих
сильный нагрев боковых стенок
невозможность установить температуру в режиме работы микроволновки
высокая стоимость
дорогостоящие комплектующие и дополнительные аксессуары
отсутствие паровых режимов работы

https://www.youtube.com/watch?v=DX8U5hu-yQ4

Видео обзор Bosch CMG636BS1

На что обратить внимание при выборе электрической духовки для дома

Перед покупкой конкретной модели духового шкафа изучите и сравните 6 параметров:

1

Мощность. Для духовок с ручной очисткой, подходящих для приготовления большинства блюд (250-270°С), показатель не превышает 2,5 кВт. Если выбираете вариант с системой самоочистки, присмотритесь к моделям мощностью 2,5-4,5 кВт. Учитывайте, что для последних потребуется хорошая электропроводка.

2

Объем духовки зависит от количества членов семьи, размера посуды и продуктов для запекания. Камеры вмещают от 35 до 100 л. Для семьи из 2 человек с небольшой кухней достаточно 45 л. Для использования крупногабаритной посуды или запекания целой индейки присмотритесь к вариантам с большим объемом.

3

Максимальная температура. На выбор влияют блюда, для приготовления которых используется духовка. Для большинства рецептов достаточно 150-250°С. Если планируете делать классическую пиццу, берите духовой шкаф с разогревом до 350°С.

4

Количество режимов. Из обязательных нужны нагрев всей камеры, только верхней и нижней части. При выборе дополнительных ориентируйтесь на собственные предпочтения в приготовлении пищи – режимы используются редко, но увеличивают стоимость техники. Конвекция поможет равномерно запечь продукт или высушить безе благодаря обдуву горячим воздухом. Гриль добавит блюду аппетитную золотистую корочку. Специальные режимы помогут быстро высушить, подогреть посуду, разморозить еду.

5

Тип системы очистки. Недорогие модели духовых шкафов придется отмывать вручную. Более продвинутые варианты предлагают 3 типа системы самоочистки: пиролитическую, каталитическую и гидролизную. При первом духовка разогревается до 500°С и выжигает загрязнения, которые оседают в виде пепла. В каталитической жир окисляется с помощью катализатора и разрушается, превращаясь в сажу. Остатки легко удаляются влажной тряпкой. При гидролизном типе загрязнения размягчаются паром, но очищать камеру придется самостоятельно. Если готовите редко, присмотритесь к вариантам с каталитическим типом. Если духовой шкаф используется по назначению несколько раз в неделю, выбирайте пиролитический тип.

6

Дополнительные функции. В плане обеспечения безопасности полезны система защиты от детей и обдув стенок холодным воздухом, чтобы духовка не расплавила и не воспламенила соприкасающиеся предметы. Для готовки пригодятся парогенератор, добавляющий сочности мясу и пышности выпечке, СВЧ и термощуп для проверки температуры внутри блюда.

Тип конструкции выбирайте на свое усмотрение. На рынке представлены независимые и зависимые духовки. Первые характеризуют собственные переключатели и возможность установить в любое место: в колонну с другими приборами на любом уровне, под столешницу. Зависимые же привязаны к варочной панели и не отличаются мобильностью. При выборе размера ориентируйтесь на нишу для встраивания – пространство должно быть чуть больше самой техники для лучшей вентиляции.

Электрический духовой шкаф Electrolux OKA9S31WX

Фото: https://market.yandex.ru

Этот полноразмерный духовой шкаф от шведской компании Electrolux является ярким представителем дизайнерской линейки Intuit. Дверца духового шкафа выполнена из жаростойких материалов и имеет 4 стекла, которые позволяют значительно снизить температуру дверцы и избежать случайных ожогов. Управление устройством осуществляется при помощи сенсорного дисплея. При желании пользователь может установить приложение Connected Cooking, которое позволяет менять режимы работы духового шкафа на расстоянии. В духовом шкафу реализовано 12 различных программ, среди которых приготовление по весу, гриль, конвекция, пароварка, функция быстрого нагрева и множество автоматических режимов. В комплекте с духовым шкафом идут эмалированный поддон, 2 противня, 1 решетка-гриль, а также набор для приготовления на пару. Также полезными могут оказаться функция напоминания о чистке, индикатор остаточного тепла, а также электронная регулировка температуры.

Электрический духовой шкаф Electrolux OKA9S31WX

Достоинства:

• удобное управление
• режимы работы
• простота очистки
• внутреннее оснащение
• функциональность
• безопасность
• теплоизоляция

Выбираем духовой шкаф: рекомендации по выбору

Выбрать оптимальный вариант электрического встраиваемого духового шкафа достаточно сложно. Эта вещь приобретается на длительный срок и должна выполнять все функции, необходимые хозяйке. Существует несколько важных моментов при подборе устройства:

Объём духовки. Стандартный аппарат выпускается в диапазоне от 50 до 70 литров

Модели меньших габаритов начинаются от 37–45 литров
Тут важно принимать во внимание, какое количество еды вы будете в нём готовить: если семья большая, то и духовой шкаф нужно покупать вместительный.

Вертел. Его наличие позволит приготовить блюда, которые можно сделать только на гриле или шампурах, например, шашлык, курица-гриль и прочее.

, его подбирают в соответствии с габаритами кухни и мебели.

Конвекция
Она равномерно распределяет горячий воздух по всей духовке

В газовом шкафу это сделать невозможно.

Число нагревательных элементов. Выбрав устройство с двумя элементами, вы сможете готовить на двух противнях в одно и то же время.

Управление. Может быть механическим либо электронным. Второй тип позволяет выставить настройки с большей точностью, но и ломается он также намного чаще.

Также существуют духовки с функцией очищения. Оно, в свою очередь, делится на пиролитическое, каталитическое и гидролизное. Последнее подразумевает помещение в устройство ёмкости с водой и моющим средством, затем аппарат включается и жидкость внутри закипает. После 20 минут прибор отключается, а вся грязь вытирается тряпкой со стенок без труда. В каталитическом при помощи специального покрытия внутренность аппарата под воздействием высокой температуры обезжиривается, и налёт, превратившись в корку, легко убирается влажной салфеткой. При пиролитическом виде очищения вся грязь самостоятельно сгорает внутри агрегата.

Не менее важен тип потребления электроэнергии. При А+ вы сэкономите до 25%, при А++ – до 45%, а при А+++ – более 50% электричества.

Наш рейтинг духовых шкафов 2021 не даст потребителю запутаться в широком ассортименте выбора.