Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой — рассмотрим основательно

Выбор печи

Одним из самых главных элементов беседки является печь, потому к её выбору стоит подойти со всей ответственностью. Печи для закрытых остеклённых беседок чаще всего выбираются стационарные (изготовленные из кирпича).

Рассмотрим, какие могут быть варианты печей и других подобных устройств для закрытой беседки.

1. 1. Печной кулинарный комплекс. Состоит из печи, коптильни, мангала, плитки. Такая конструкция отличается огромными размерами, сложностью и конечно — дороговизной. Кроме то, чтобы оправдать целесообразность установки такой конструкции, ею нужно пользовать постоянно. Если пища в беседке готовится только по выходным в летний период, то покупать печной комплекс совершенно неоправданно. Ведь чтобы печка хорошо работала, ею нужно топить постоянно, а не от случая к случаю.

Печной кулинарный комплекс для беседки.

1. 1. Мини-русская печь. Является альтернативой предыдущему варианту. Стилизуется под традиционную русскую печь, только намного меньше по габаритам. Фактически, это барбекю или мангал, иногда с грилем.

Русская мини-печь для беседки.

1. 1. Печь-барбекю. Представляет собой кирпичную конструкцию небольших размеров, иногда для удобства дополняется зольником, раковиной, плиткой. Печь-барбекю можно соорудить самому или купить готовую конструкцию.

Справка: чем отличается барбекю от мангала? По сути, это два приспособления для готовки блюда на огне. Мангал представляет собой прямоугольную жаровню, над которой мясо готовится на шампурах. Барбекю — это зачастую овальная или округлая жаровня, а блюда готовятся на решетке.

Печь-барбекю в закрытой беседке.

1. 1. Печь-мангал. Имеет несложную конструкцию, для расширения функциональности часто совмещается с коптильней. Конструкцию можно сделать переносной (актуально, если беседка уже построена), а если же планируется строительство беседки с ноля, то целесообразно сразу же возводить стационарный мангал (обложенный кирпичом).

Важно! Возводя в беседке печь-мангал или печь-барбекю, стоит обязательно соблюдать нормы безопасности: перед печкой должно быть минимум 3 м свободного места, а по бокам около метра

1. Печь-казан. Зачастую это небольшая, разборная металлическая конструкция в виде цилиндра для помещения внутрь казана. Комплектуется ножками, зольником, дымоходом. Благодаря такой конструкции можно приготовить тушеные блюда (плов, овощи), супы. Конструкции могут быть как небольшого объема на 6 л, так и огромные на 20 л.

Печь под казан.

Отдельно также стоит рассмотреть примеры специальных закрытых беседок-гриль. И особенность в том, что в центре сооружения устанавливается гриль, вокруг которого располагается компания отдыхающих.

Устройство печи-гриль изнутри.

Снаружи домик может выглядеть самым различным образом, к примеру, может быть стилизованным под старинную избушку:

Беседка-гриль необычной стилизации.

Вариации печи для внутреннего оснащения

В беседке можно установить немало интересных конструкций для приготовления пищи. И вовсе необязательно, чтобы это был только мангал. Многие выбирают для беседок многофункциональные устройства наподобие барбекю-комплексов с коптильней, приспособлений для плова и других блюд. Так вы точно будете уверены, что каждый из ваших гостей сможет насытиться блюдом, которое ему по душе.

Самый распространенный вариант – отдельный мангал или мангал, встроенный в беседку. Он предназначен для приготовления шашлыков, а также блюд из овощей и рыбных продуктов на шампурах.

При желании вы можете выполнить кирпичную отделку мангала, чтобы им было удобнее пользоваться.

При оформлении классической русской беседки многие предпочитают сооружать габаритную печь, свойственную для прошлых времен. Но вы можете ограничиться и мини-печью в русском стиле. Также можно выбрать многофункциональную печь мангал с дымоходом для беседки.

Если вы предпочитаете мясо, приготовленное на решетке вместо шампуров, выбирайте беседки с мангалом барбекю. Довольно часто барбекю монтируется в стену, но вы можете разместить его и отдельно.

Еще одна тенденция, связанная с барбекю – монтаж такого устройства в центре беседки. Такая планировка позволяет каждому из ваших гостей беспрепятственно подойти к зоне готовки и поучаствовать в создании кулинарных шедевров. Будет лучше, если вы разместите вытяжку прямо над барбекю в центральной части крыши.

Следующий популярной вариант – это гриль. В отличие от выше описанных устройств, гриль предполагает приготовление пищи с одновременным поступлением тепла на продукт и сверху, и снизу. Поэтому гриль имеет специальную крышку. Зачастую он мобилен и легко перемещается в другие зоны беседки для освобождения места. Благодаря разнообразию его форм вы сможете продумать внутренний дизайн такой беседки до мелочей.

А любители плова могут порадовать себя печью с мангалом и казаном для беседки. Казан имеет отверстие круглой формы и специальную секцию для топлива и дров. Такая печь очень удобна в холодные сезоны

Почему пользуются популярностью застекленные беседки

Современные проекты закрытых сооружений имеют много преимуществ:

1. Закрытые двери являются преградой для проникновения внутрь комаров.
2. Дружеские посиделки можно устраивать в любую погоду. Сильный ветер или проливной дождь не станут помехой для встречи друзей и единомышленников.
3. Барбекю или мангал — необходимые устройства, на которых можно приготовить восхитительную еду, которую не получится приготовить в домашних условиях.

Стоимость конструкции считается приемлемой: в качестве строительных материалов используются стекло, кирпич, брус, камень, железо. Их купить хозяин дачи может по доступной цене. На выбор стройматериала влияет много факторов:

Вариант застекленной беседки из бруса

• Стиль фасада коттеджа (в том случае, когда беседка не является самостоятельной постройкой);
• Финансовые возможности;
• Проекты.

Стиль загородного дома определяет дизайн окружающих его строений. Если коттедж из современных материалов, то сооружение из дерева под старину не будет смотреться должным образом. Лучше всего располагать рядом с домами из бруса деревянные постройки, под которые не требуется возводить дорогостоящий ленточный фундамент.

Сооружение может быть комбинированным, например, из камня и древесины. Застекленная беседка с металлическим мангалом может быть построена из кирпича, ведь он не боится огня. Необязательно приглашать профессиональных строителей.
Зная особенности стройматериалов, при желании владелец дачного участка сможет возвести деревянную беседку своими руками.

Разнообразие беседок

Беседки на территории участка могут быть абсолютно любыми по форме и конструкции. Это и легкие навесы с мобильными мангалами, и основательные сооружения с целым барбекю-комплексом, и закрытые помещения с печью-камином, где можно комфортно разместиться даже зимой. Решение о выборе конструкции беседки принимают хозяева, учитывая имеющееся свободное пространство, другие постройки на территории и ландшафтный дизайн участка.

Невероятный авангардный дизайн беседки, оборудованной современной печью

Пергола с камином-печью, утопающая в зарослях растений и цветов

Строительные материалы для возведения беседок также могут быть разными, что зависит от финансовых возможностей хозяев и выбранного варианта конструкции:

Наиболее распространенным материалом является дерево, которое позволяет вписать беседку в любой ландшафт. Из дерева получаются отличные открытые беседки, похожие на перголы, где у одной из стен размещают печь. Дерево считается наиболее доступным и простым в использовании материалом, но одним из его свойств является горючесть, а потому использовать его можно не для всех работ по постройке беседки с печью. Для защиты деревянных сооружений материал предварительно обрабатывается специальными негорючими смесями.

Традиционно беседки выполняются из дерева — благородного и долговечного материала

Большая беседка с русской печью, мангалом, плитой и другими составляющими обычно строится из кирпича или камня, правда, для такого крупного сооружения потребуется соответствующая площадь. На маленьких участках такие крупные объекты будут смотреться неуместно.

Богатое убранство каменной беседки, в которой есть печь и гриль

Чтобы «облегчить» конструкцию, можно построить кованую беседку, которая представляет собой опоры и низкое ограждение, а также навес из дерева, пластика или алюминия.

Облегченная алюминиевая конструкция беседки, в которой есть гриль

Беседки с барбекю и мангалом

Для комфортного сезонного отдыха в кругу семьи и друзей на приусадебных участках возводятся деревянные открытые беседки с печью. Функциональный комплекс успешно используется в качестве полноценной летней кухни. Современные проекты беседок с мангалом и барбекю предполагают рабочую зону, где независимо от погодных условий возможно приготовить пищу на открытом огне либо тлеющих углях, и зону отдыха, обустроенную обеденным столом со скамьями.

Однозначного определения печи—барбекю не существует. Уличная печь в беседке может быть организована для приготовления несложных блюд различными способами — при помощи жаровни, казана и, собственно, металлической решетки барбекю. Для беседок, оборудованных печью необходим фундамент, причем основание печи требует бетонной заливки, так растопка будет происходить эффективнее. Специалисты NeoGarden выполняют кладку блочного фундамента — быстровозводимого основания для садовых беседок с печью—барбекю. Глубина основания определяется параметрами конструкции и свойствами почвы на выбранном для постройки участке.

Древесина — традиционный строительный материал для легкой крытой постройки в саду. Каркас из бруса обеспечивает сооружению надежность, практичность и презентабельный внешний вид. Наша компания использует для строительства сухой профилированный брус собственного производства, обработанный антисептическими препаратами, что обеспечивает конструкции длительный срок службы с сохранением первоначального экстерьера.

Преимущества конструкции

Благодаря актуальности эко—тренда и отличным эксплуатационным свойствам древесины беседка из натурального дерева — эргономичное решение для приусадебной территории, дачного участка и даже летней площадки пригородного ресторана.

Быстровозводимая беседка для дачи с барбекю и мангалом от компании NeoGarden – это:

• Стандартный проект, предполагающий общую площадь в 15 м2, либо открытая беседка увеличенного размера. Планируете обустроить летнюю кухню—столовую и зону отдыха с плетеным мягким гарнитуром? Мы построим беседку любого удобного размера соответственно вашим пожеланиям.
• Конструкция без подъема для придомовой территории с ровным природным рельефом либо приподнятое сооружение со ступеньками перед входом в качестве оптимального дополнения к нестандартному ландшафтному дизайну садового участка.
• Изготовление в срок 3—5 дней и сборка за 1—2 дня. Древесина не требует усадки и дополнительной отделки, а значит отдыхать в комфортабельной беседке вы сможете не позднее, чем через 10 дней после оформления заказа.
• Быстрый несложный монтаж и демонтаж. Летний комплект из бруса характеризуется мобильностью. При переезде вы без труда транспортируете открытую беседку в разобранном виде. На новом месте потребуется предварительно подготовить фундамент и заново собрать сооружение.

Расчет стоимости

Итоговая стоимость беседки «под ключ» определяется габаритами постройки, выбором строительных материалов и сопутствующих услуг от специалистов NeoGarden.

В дополнение к стандартному комплекту с фиксированной стоимостью мы предлагаем:

• сборку беседки;
• комплект кровли и кровельные работы;
• закладку блочного фундамента.

Для расчета предварительной стоимости проекта специалистами NeoGarden заполните форму заявки на сайте или звоните, с нами выгодно!

Как построить беседку своими руками

Какая будет беседка на участке, зависит от финансового состояния ее владельца, а также его предпочтений. Если есть навыки, то проект можно составить самостоятельно.

Для этого потребуется нарисовать чертеж и разместить на нем основные элементы: мангал, стол, крыльцо и т.д.

Высота беседки может быть разной, обычно она составляет 2,5 метра. После составления подробного чертежа, можно начинать закупку необходимых материалов и инструментов.

Наличие проекта позволит вам сэкономить время, деньги и нервы

Как сделать будку для собаки своими руками: устройство жилища во дворе и в квартире. Чертежи, размеры и оригинальные идеи (55+ Фото & Видео) +Отзывы

Основные этапы проектирования закрытых беседок

Процесс разработки данного сооружения включает в себя целый комплекс мероприятий. Конечной целью его является подготовка пакета документов и чертежей для строителей. В ходе предварительного обсуждения проекта разработчик согласует с заказчиком общие стилистические и объёмно-пространственные решения. Производится подбор материалов для основных строительных конструкций.

В настоящее время крайне популярны зимние беседки с мангалом и столом для приготовления и приёма пищи. В зависимости от используемого в процессе строительства материала для стен очаг может располагаться либо по центру, либо у стены. Планировка помещения и размещение в нём мебели и оборудования зависит от многих факторов, и прежде всего, от общей площади. Мангал может размещаться только у стен, построенных из негорючих материалов.

Архитектурно-стилистическое решение беседки не должно диссонировать с общим дизайнерским решением загородного дома и других построек. Закрытый павильон в форме китайской пагоды не впишется в оформление русской усадьбы. Соответственно, и основные материалы для стен и кровли должны быть если не такими, как у основного строения, то уж точно не выбиваться из общего ряда.

На начальном этапе проектирования беседки определяются основные её характеристики:

• геометрические размеры – длина, ширина и высота;
• форма строения: круглая, квадратная или многоугольная, возможны и комбинации разных фигур;
• силовой каркас стен и кровли;
• тип крыши;
• строительные материалы для основных конструкций;
• система вентиляции и вытяжка для очага.

Беседка может быть выполнена в виде отдельно стоящего сооружения или пристроена к стене дома.

Все вышеперечисленные вопросы обсуждаются и согласуются с заказчиком на этапе подготовки к проведению проектно-расчётных мероприятий организацией подрядчика. В процессе своей работы архитектурные бюро руководствуются требованиями СНиП 31-02-2001 и СНиП 2.07.01-89.

В случае же строительства данного сооружения своими силами, без привлечения профессиональных строителей, проект составляется в упрощённом виде. Обычно делаются чертежи беседки и её отдельных конструкций в определённом масштабе. На основании данных набросков выполняются расчёты для определения требуемого количества строительных материалов, а также общего планирования работ.

Материалы для беседки: критерии подбора

Отдельного разговора требует вопрос подбора материалов для стен и крыши беседки. Одним из самых технологичных и простых в работе является древесина. Хорошо смотрятся беседки закрытого типа, построенные из оцилиндрованных брёвен или профилированного бруса. Пиломатериалы, прошедшие специальную обработку, позволят соорудить на участке у загородного дома тёплый и уютный павильончик, хорошо защищённый от ветра, дождя и снега.

Этот строительный материал гармонично впишется в оформление участка, основное здание которого построено или отделано под кирпич, натуральный камень или древесину. Крыша беседки с учётом несущей конструкции должна быть достаточно лёгкой. В качестве кровельного материала можно использовать: гибкую черепицу, ондулин или профнастил. Форма крыши обычно достаточно сложная со скатами и перегибами.

Для таких конструкций наилучшим образом подойдёт гибкая черепица. Она обладает всеми необходимыми свойствами. Учитывая относительно небольшие размеры строения и простоту конструкции кровли, данный материал позволит свести к минимуму зазоры между элементами. Тем самым, практически исключается возможность образования сквозняков, а помещение становится уютным и комфортным даже при довольно длительном пребывании.

Зимняя беседка в обязательном порядке подлежит остеклению. Применение стеклопакетов для данного случая оправдано целиком и полностью. Окна из металлопластикового профиля можно заказать как глухие, так и поворотно-откидные. Это даст возможность использовать сооружение и в тёплый период года. Как вариант, можно предусмотреть возможность снятия окон на лето. Такой комбинированный вариант беседки обойдётся несколько дороже в реализации.

Особенности и преимущества различных конструкций беседок

Начнем с рассмотрения самого простого и экономного варианта – открытой деревянной беседки. Множество пошаговых инструкций детально описывают строительство, и рассматривать их подробно нет особого смысла. Суть их сводится к тому, что такую беседку сможет построить один человек за одну или несколько недель. В качестве материала используются брусья, доски и вагонка, а также покрытие для крыши.

Кратко перечислим основные плюсы такой конструкции:

• Простота строительства даже для человека, не обладающего навыками плотника.
• Доступность и дешевизна материалов.
• Быстрая сборка и разборка конструкции (при необходимости).

Что касается полуоткрытых беседок, то они, как правило, выполняются из камня, что уже требует и больших затрат, и более обстоятельного подхода к их сооружению, чем при строительстве открытых беседок из дерева.

Преимущества полуоткрытой конструкции:

• Долговечность.
• Универсальность — можно использовать как летнюю кухню.
• Эстетичность — можно рассматривать как элемент единого с жилым домом комплекса.

Закрытые конструкции выполняются из кирпича, камня или имеют панорамное остекление, что дает возможность использовать их в холодное время года (при этом, разумеется, стоит позаботиться об эффективности их отопления).

Их основные преимущества:

• Универсальность — они подходят и для летней кухни, и для отдыха в любую погоду.
• Долговечность такой конструкции.
• Их изолированность от окружающей среды, в них можно даже жить.

Технология строительства беседки с мангалом

Как сделать садовый домик с обустроенным местом для приготовления шашлыка? Рассмотрим строительство летней беседки с камином из кирпича.

Проектирование

До начала строительства следует определиться с типом конструкции. Различают:

• открытые постройки под навесом, без каких-либо ограждений;
• крытые беседки с мангалом – просторные капитальные сооружения по типу дома;
• комбинированные постройки полуоткрытого типа.

Беседки зимние с мангалом – тепло и уют даже холодной зимой

Совет: застекленными беседками с мангалом можно пользоваться в любое время года, но даже при выборе открытой конструкции позаботьтесь о том, чтобы над ней была крыша или навес для защиты от ветра и дождя. 

Далее составляются чертежи конструкции, на которых указано размещение и размеры всех основных элементов сооружения.

План-схема кирпичной закрытой беседки с мангалом, фото

Подготовительные работы

Домик для отдыха должен находиться в комфортном и живописном месте. Лучше всего для этих целей подходит ровная поляна, располагающаяся в тени деревьев, или рядом с водоемом.

Подготовка материалов

Для возведения постройки понадобится:

• клинкерный кирпич для беседки;
• шамотный кирпич (огнеупорный) для печки с мангалом;
• цементный раствор;
• металлическая пластина под очаг и решетки;
• стальная арматура;
• молоток, гвозди, стамеска, лопата, пила, уровень.

Закладка фундамента

Для кирпичного сооружения нужно заложить надежный фундамент. Наиболее подходящим вариантом будет ленточный армированный фундамент, размер которого зависит от габаритов самого мангала, а также того, сколько людей должно поместиться в беседке.

Строительство уличной беседки с мангалом поэтапно

На фундамент накладывается слой гидроизоляции, а затем приступают к возведению стен. Кладку кирпича начинают от входного проема и продолжают по всему периметру.

Возведение кирпичных стен

Совет: если хотите внизить вес конструкции – используйте пустотелый кирпич. 

Кладка проводится до тех пор, пока стены не достигнут необходимой высоты. Ровность каждого ряда проверяют строительным уровнем. Затем на кирпичные столбы устанавливают деревянные стойки и начинают формировать стропильную систему для четырехскатной крыши.

Установка стропил

Далее выполняется устройство мангала в беседке. Сначала просто раскладывают кирпич на полу, чтобы наметить его контуры. Первыми сооружаются основание и дровница.

Заклыдывание основания мангала и дровницы

Далее приступают к сооружению разделочного стола, оставляя нишу, которая послужит для хранения посуды. Также оставляют место для топки, а в качестве варочной панели закладывают металлическую пластину.

Формирование топочного отделения

 можно поставить чугунную плиту со съемными кольцами, если планируете пользоваться чугунком и казаном. 

Из шамотного кирпича выкладывают края столешницы. Он укладывается исключительно на огнеупорную смесь.

Оформление столешницы

Далее из такого дже огнеупорного кирпича формируют подпечки, а в мангальнице устанавливают металлические решетки и поддон. Затем приступают к выводу дымоходов. Чтобы была лучшая тяга, дымоход делают трехканальным.

Возведение верхней части печки и дымохода

Когда свод печи готов, из кирпича формируют арки над мангалом и варочной плитой. Такие элементы придадут конструкции более утонченный вид.

Завершение верхнего свода печи с мангалом

В завершение стротельства печки с мангалом выполняется расшивка швов.

Совет: поскольку расшивка кирпича – дело трудоемкое, лучше ее выполнять вместе с подсобным работником. 

Обустройство печи с мангалом

Осталось только перекрыть крышу беседки и настелить пол. Его лучше всего выложить плиткой, стойкой к перепадам температур.

Готовая беседка с мангалом – экстерьер и интерьер

После завершения строительства комплекс с мангалом должен выстояться некоторое время. Для защиты от атмосферных воздействий его рекомендуется обработать влагоотталкивающей пропиткой.

Варианты мангала в беседку

Из кирпича

Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.

Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.

Полноценная зона для жарки мяса

Из металла

Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.

Существует два варианта установки:

1. Стационарный. Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
2. Переносной. Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.

Идея для дачной беседки

Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.

Электрическое барбекю (электрогриль)

Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.

Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.

Полноценный печной комплекс

Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже камина. Всё в совокупности это называется печной комплекс.

Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах — варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.

Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.