10 лучших стационарных блендеров для дома

Как выбрать хороший блендер для дома

Выбирать агрегат для дома надо исходя из конкретных потребностей семьи и финансовых возможностей. В обзоре мы представили лучшие модели разных ценовых категорий.

Среди лучших погружных блендеров 2021 в нашем рейтинге стоит особое внимание уделить Bosch MSM 66050. Эта модель недорогая и просто идеальна для домашнего использования

А если вы хотите стационарный вариант, то мы рекомендуем RawMid Dream Samurai 4HP.

Хотя блендеры Редмонд в рейтинг не вошли, они также очень качественные и хорошо работают

На них можно обращать внимание

Обязательно смотрите на насадки, которые идут в комплекте. Очень удобно, если в наборе присутствует венчик-мельничка.

Перед тем как осуществлять покупку, оцените свои возможности и потребности. Подумайте, будете ли вы пользоваться дополнительными функциями и насадками. Если нет, то лучше брать модели попроще и подешевле.

Надеемся, что наш обзор помог вам определиться с идеальным устройством для вашей семьи.

Какой марки стационарный блендер выбрать и рейтинг производителей

Какой фирмы выбрать стационарный блендер, зависит от предпочтений. Но среди самых известных можно перечислить нескольких брендов.

Braun

Производитель с мировой известностью предлагает покупателю стационарные блендеры премиального и бюджетного сегмента. В ассортименте доступны устройства с горизонтальным и вертикальным расположением ножей, с переключением скоростей и дополнительными режимами.

Блендеры фирмы Braun отличаются в первую очередь долговечностью

Bosch

Немецкая фирма Bosch поставляет на рынок качественные стационарные агрегаты с простым и понятным управлением. Характерные особенности техники — это богатый функционал, хорошая комплектация и тихая работа с минимальными вибрациями.

Bosch выпускает бюджетные бытовые и профессиональные стационарные блендеры

Redmond

Российский бренд производит недорогие, но качественные приборы со сдержанным дизайном и широким функционалом. В ассортименте есть модели с пластиковым и металлическим корпусом, компактные и вместительные устройства.

Блендеры Redmond по популярности не уступают известным зарубежным маркам

Как выбрать стационарный блендер

Несмотря на схожесть конструкции и одинаковый принцип работы, у стационарных блендеров очень много особенностей и различий, которые могут сыграть ключевую роль при выборе конкретной модели.

Подбирая стационарный блендер, необходимо учитывать следующие критерии:

1. Мощность.
2. Объем чаши и материал, из которого она изготовлена.
3. Функциональность и наличие дополнительных опций.

От мощности двигателя будет напрямую зависеть эффективность работы устройства. Сама зависимость не носит четко выраженного линейного характера (чем больше мощность – тем выше эффективность), но специалисты рекомендуют рассматривать модели с мощностью двигателя от 800 Вт. Исключение составляют компактные блендеры «на один стакан», которым достаточно мощности мотора 250-300 Вт.

Чаша – второй по важности элемент конструкции блендера после двигателя. Она может иметь объем от 250-300 мл до 2.0 л

Изготавливают чашу из трех основных материалов:

1. Пластик.
2. Стекло.
3. Тритан.

Пластиковые чаши считаются самыми дешевыми вариантами и устанавливаются они обычно на блендеры бюджетного ценового сегмента. Кроме низкой цены серьезных преимуществ у пластика нет, а вот недостатков много. Это и хрупкость (нельзя колоть лед), и низкая термостойкость (нежелательно обрабатывать горячие продукты), и плохая стойкость к фруктовым кислотам или мелким механическим повреждениям (помутнение, изменение цвета, появление пятен).

Стекло устанавливается на блендерах средней и высокой ценовой категории. Преимуществ у стеклянной чаши много – это хорошая термостойкость, это высокая прочность (можно обрабатывать твердые продукты и колоть лед), и простота в уходе, и невосприимчивость запахов. К недостаткам относится увеличенный вес и хрупкость.

Тритан – новый высокотехнологичный полимер, который используется для изготовления чаш в блендерах средней и высокой ценовой категории. По основным качествам тритан сопоставим со стеклом, только он не такой хрупкий и более стойкий к различным внешним воздействиям.

Функциональность стационарного блендера определяется типом управления и количеством программ/режимов. В базовых моделях используется механическое управление с помощью кнопок или поворотного переключателя. Как правило, недорогие блендеры имеют 1 или 2 скорости, а также импульсный режим.

В более дорогих моделях расширенный функционал. Это не только увеличенное количество скоростей, но и возможные встроенные автопрограммы (пюре, смузи, коктейли, колка льда). Управление может быть электронным, с плавным переключением скоростей.

Отдельно стоит отметить наличие дополнительных насадок и расширенную комплектацию, которая часто встречается в моделях среднего и премиального сегмента. Блендер может комплектоваться компактным измельчителем (зерновой кофе, злаки, овощи, фрукты), а также различными дополнительными емкостями, в которых можно готовить коктейли и брать с собой в дорогу.

Правильно подобранный стационарный блендер позволит наслаждаться любимыми коктейлями, соблюдать диету и правильно питаться. А еще он прослужит длительное время и будет эффективно работать в течение всего срока эксплуатации.

Преимущества и недостатки приготовления пищи с помощью блендера

Любая бытовая техника, вне зависимости от цены, размеров и функционала, имеет как положительные, так и отрицательные отзывы. Однако такое компактное приспособление, как блендер имеет минимум отрицательных качеств и уверенно удерживает лидирующие позиции среди пользователей во всем мире.

Преимущества:

• расширенная функциональность;
• повышенная производительность;
• объём перерабатываемой пищи.

Недостатки:

• обязательное присутствие чаши;
• повышенная степень шума.

Watch this video on YouTube

Зная, какие функции выполняют стационарные блендеры, решение об их приобретении принимается легче. Малогабаритное устройство подойдёт как для любителей, так и для профессиональных кулинаров. Приспособление поможет приготовить детское питание, коктейли. Чтобы постоянно не стоять над блендером, удерживая его в руке, рекомендуется приобретать именно стационарные изделия.

Виды блендеров

Существует несколько типов блендеров: погружной или ручной, стационарный и комбинированный. Остановимся подробнее на каждом из них.

Погружной блендер

Компактный кухонный прибор, состоящий из ручки, на конце которой крепится насадка. Кнопки для управления агрегатом и моторный блок располагаются на ручке.

Возможности таких аппаратов зависят от насадок, мощности и количества скоростей.

Перед покупкой насадок определитесь, для чего вам нужен погружной аппарат, чтобы не приобрести ничего лишнего. Чаще всего покупают следующие насадки:

• измельчитель;
• диски для нарезки/шинковки продуктов;
• венчик для теста или яиц;
• мельничка;
• вакуумный насос.

В устройстве может быть от 1 до 30 скоростей. Для комфортного использования вполне достаточно 10–12. Удобнее всего пользоваться приборами, в которых эта функция переключается не кнопкой, а плавным регулятором.

Ручной блендер подходит для супов-пюре и измельчения продуктов.

Стационарный

Состоит из чаши и подставки с управлением. Насадка для измельчения продуктов крепится снизу. Занимает больше места, чем ручной аппарат.

Возможности стационарного блендера зависят:

• от объёма и материала чаши;
• количества оборотов в минуту;
• прочности конструкции.

Существуют модели с расширенными возможностями — с функцией самоочистки, дополнительными чашами и насадками.

Идеально подходит для смузи, коктейлей — в стационарном приборе кусочки измельчаются полностью.

Какой блендер лучше: погружной или стационарный?

Погружной или стационарный блендер — что же лучше?

Ответ на этот вопрос зависит от ваших потребностей. Мы составили таблицу с особенностями обоих типов, чтобы вам было удобнее сравнивать.

	Погружной	Стационарный
Плюсы	· Лёгкий, не занимает много места · Бюджетный · Можно измельчать прямо в кастрюле · Широкий выбор насадок · Подходит для небольших порций	· Легко отмыть · Возможность самоочистки в некоторых моделях · Устойчивый, подходит для больших порций · Удобная чаша · Высокая мощность
Минусы	· Неудобно долго держать в руках · Нельзя использовать в течение долгого времени · Возможно разбрызгивание	· Занимает больше места · Чтобы помыть чашу, нужно снимать насадки · Не подходит для небольших порций
Для каких блюд подходит	Для пюре (в том числе детских), соусов, теста	Для смузи, коктейлей, пюре, масла, теста и даже для льда. Более мощные приборы подойдут для мяса и фарша

Комбинированный блендер

Объединяет в себе свойства обоих типов. Если для вас важны плюсы как стационарного, так и погружного — присмотритесь к комбинированным агрегатам. В комплекте с устройствами такого типа продаётся много ножей и насадок.

Принцип работы

Работа стационарного оборудования заключается в загрузке продуктов в емкость и включении нужного режима. Погружную модель держат в руках, и измельчение выполняется в любой чаше.

Основные этапы процесса работы устройства:

• установить нужную насадку, ее вид зависит от желаемого результата – нож, венчик и так далее;
• положить продукты в чашу или погрузить рабочую часть в емкость;
• подключить устройство к сети и выставить скоростной режим, который также регулируется во время использования.

Важно! Чтобы продлить срок службы устройства владельцу прибора нужно придержаться нескольких основные правил. Правила:

Правила:

• начинать работу с минимальной скорости, затем постепенно ее увеличивать;
• перед применением рекомендуется разрезать продукт на несколько средних частей;
• при измельчении льда, сухого продукта нужно добавлять в емкость пару миллилитров жидкости – это снизит степень нагрузки на электрический двигатель;
• открыть крышку чаши только после полной остановки работы устройства;
• не измельчать горячие продукты в пластиковой емкости.

В каких случаях использовать?

Большая часть моделей бытовой техники работает от подключения к электрической сети, основные опции – взбить продукты, смешать, разрезать и измельчить. В 2021 году хозяйка практически не может представить готовку без помощи прибора, так как он помогает просто и быстро готовить вкусную, полезную еду.

С помощью устройства можно приготовить коктейль, мусс, пюре, тесто, взбить крем и многое другое. По набору опций блендер превосходит некоторые кухонные комбайны из-за небольших размеров и возможности выполнения одинаковой работы. Покупателями редко используется полный список опций комбайна, потому прибор довольно часто остается без работы. Блендер имеет небольшие размеры, считается более практичным и удобным.

Как выбрать стационарный блендер для дома

Стандартный набор – корпус с моторной базой, ножи, чаша и крышка для неё. Чтобы этот «состав» качественно справлялся со своими обязанностями и прослужил не один год, советуем разобраться в основных характеристиках.

Мощность

Если сравнивать с погружными приборами, то стационарные мощнее. Однако в самой линейке можно встретить широкий диапазон мощностей.

• До 300 Вт – подходят для приготовления коктейлей, йогуртов и различных жидкостей, для смешивания мягких или предварительно отваренных продуктов. Объем чаши обычно небольшой – на 1-2 порции.
• 300-700 Вт – самые популярные. Способны измельчать, крошить и смешивать не только жидкие и вареные ингредиенты, но и твердые и сырые. Обычно комплектуются кувшинами от 3 до 6 порций.
• 700-1500 Вт – полноценные агрегаты с хорошим объемом чаши. Замешивают тесто на блины и измельчают даже самые твердые продукты, например, лед.
• От 1500 Вт и более – профессиональные. Больше подходят для предприятий.

Ножи

На скорость и качество измельчения влияют количество и форма ножей. Они бывают прямые, изогнутые или с дополнительными поверхностями. Также есть модели, где ножи встроены в дно, а есть, где они снимаются и легко заменяются в случае поломки. Основные их функции регулируются скоростями.

• Низкие скорости (2000-6000 об/мин) предназначены для мягких, густых или вязких ингредиентов.
• На средних (от 10000 об/мин) уже обрабатывают более твердые продукты.
• От 20000 оборотов – взбивают жидкости и гомогенизируют.

Совет! Для дома лучше купить модель с 2-3 скоростями. Этого вполне достаточно.

Чаша

Её объем должен быть сбалансирован с мощностью. Если емкость огромная, а производительность низкая, ждать качественного результата не стоит. Ещё учитывайте, что заполнить кувшин полностью не получится. При быстром вращении вся масса будет подниматься. И чем жиже ингредиенты, тем выше они поднимаются. Для этого существует понятие «полезный объем». Для приготовления детского или разового питания подойдет кувшин до 1 л, для семьи из нескольких человек – на 1-2 л.

Изготавливаются чаши из пластика, металла или стекла. Первый материал легкий и прочный, но со временем окрашивается от продуктов и царапается. Второй – не портится, переносит любую температуру, но в нем не виден сам процесс. В стекле видно все, но модели достаточно тяжелые.

Дополнительные функции

Здесь можно рассмотреть наличие импульсного режима, который можно использовать для очень твердых продуктов. Пригодится и турборежим. Не лишним будет функция самоочистки устройства, таймер для регулирования времени работы и возможность добавления ингредиентов прямо в процессе смешивания. Кроме основных ножей современные модели часто комплектуются различными насадками и дополнительными аксессуарами в виде терки, мельнички или фильтра.

Как выбрать блендер

Для начала нужно определить, на что в первую очередь необходимо обратить внимание перед покупкой стационарного блендера. Чаша и крышка

Эти элементы являются самыми важными, ведь именно от них зависит, насколько удобно будет пользоваться блендером. Например, если крышка не будет герметично закрываться, то жидкости могут протекать сквозь нее. Рекомендации насчет выбора чаш просты: если вы собираетесь готовить для себя или на двоих, вам вряд ли понадобится полуторалитровая чаша, литра будет вполне достаточно

Чаша и крышка. Эти элементы являются самыми важными, ведь именно от них зависит, насколько удобно будет пользоваться блендером. Например, если крышка не будет герметично закрываться, то жидкости могут протекать сквозь нее. Рекомендации насчет выбора чаш просты: если вы собираетесь готовить для себя или на двоих, вам вряд ли понадобится полуторалитровая чаша, литра будет вполне достаточно.

Чаши больших размеров пригодятся для приготовления овощных супов для всей семьи. Также важен материал. Пластик намного дешевле стекла, но он впитывает запахи, менее прочный и плохо переносит высокие температуры.

Мощность блендера. Эта характеристика определяет не только скорость измельчения продуктов. От нее зависит функционирование устройства при высоких нагрузках. Такие проблемы как перегрев свойственны маломощным блендерам, поэтому при продолжительной работе нужно будет делать перерывы.

Домашний прибор будет иметь меньшую мощность, чем тот, который представлен как ресторанный.

Программное обеспечение. Возможность приготовить смузи или коктейль нажатием одной кнопки – это большой плюс для блендера, ведь наличие автоматических режимов существенно повышает комфорт пользования. Однако в равной степени эти нововведения влияют и на цену устройства.

Также мы рекомендуем обратить внимание на гибкость регулировки скоростей. Для приготовления некоторых блюд это имеет большое значение

Ножи. Последний пункт по номеру, но не по значению. Ножи напрямую влияют на то, как эффективно будет работать блендер. Лучшие стационарные блендеры оснащены многолопастными ножами из прочной стали, направленными в разные стороны. Это позволяет измельчать до нужной консистенции даже самые твердые продукты.

Все перечисленные элементы имеют большое значение для комфорта и гибкости в работе со стационарными блендерами. Однако в любом случае нужно опираться на собственные желания и потребности.

№8 – Kitfort KT-1344

Цена: от 3650 рублей.

Модель KT-1344 от Kitfort – отличный пример того, как можно получить всего и побольше, не переплатив. Этот недорогой и качественный блендер представляет собой комбинацию из, собственно, самого блендера и измельчителя. Вместо вездесущего пластика здесь корпус из металла и кувшин из стекла, у последнего еще и солидная емкость на 1.5 л. Мощности, если проводить сравнение с предыдущей моделью, побольше (800 Вт). Можно и смузи сделать, и при желании кофе помолоть. Блендер не дребезжит и плотно держится на поверхности за счет прорезиненных ножек. Правда, он малость шумноватый, а при первых запусках может испускать запах паленой пластмассы, который, впрочем, исчезает после нескольких применений.

Zigmund & Shtain BS-438D — лучшее соотношение цены и мощности

• мощность, Вт: 900
• емкость кувшина, л: 1,5
• управление: механическое

Высокопроизводительная модель, которую можно сейчас купить всего за 2000 рублей — при первом появлении в продаже цена была почти в 2 раза выше. Устройство комплектуется 1,5-литровой чашей из стекла, позволяющей готовить супы и коктейли любой температуры. Механическое управление и наличие 3 основных режимов работы делают процесс использование техники максимально простым.

Список особенностей блендера включает мощный 900-ваттный двигатель, прочный стальной корпус, простое, но надежное крепление, а также обеспечивающую максимальную герметичность систему «Без брызг». Единственный недостаток — малоизвестный в России бренд, из-за чего прибор не пользуется той популярностью, которой заслуживает.

Скорости и режимы

Другой важный момент, на который стоит обратить внимание – это количество скоростей в блендере. У разных моделей их число варьируется от 1 до 25

Изменяя скорость вращения ножа, можно избежать разбрызгивания жидкостей и получить блюдо нужной консистенции: с крупными, мелкими кусочками или полностью однородное.

Способ переключения скоростей может быть ступенчатым (для каждого режима предусмотрено отдельное положение) или плавным. Последний вариант более удобен, поскольку позволяет точнее подобрать оптимальную скорость.

Иногда для плавной регулировки используется поворотное колесико, а иногда кнопка: чем сильнее на нее нажимаешь, тем быстрее вращается нож в насадке. Такую конструкцию многие считают неудачной, поскольку от интенсивного давления на клавишу (если для измельчения продуктов нужна высокая скорость) быстро устают пальцы.

У многих приборов предусмотрен турборежим: при выборе этой функции блендер моментально переключается на максимальную скорость. Обычно его используют на завершающем этапе работы с продуктами: чтобы придать им максимально однородную и воздушную текстуру. Для запуска турборежима на блендере имеется отдельная кнопка.

В некоторых моделях есть импульсный режим. В этом случае работающий на высокой скорости блендер периодически отключается на небольшое время. Такая опция, во-первых, дает возможность оценить консистенцию продуктов, а во-вторых, позволяет избежать перегрева прибора. Обычно в импульсном режиме работают с самыми твердыми продуктами, например, выбирают его для колки льда или измельчения орехов.

Kitfort KT-1341

Блендер Kitfort KT-1341 имеет мощность 500 Вт и оптимально подходит для приготовления различных смесей, пюре, муссов, замеса теста.

Прочная стеклянная чаша объемом 1,6 л имеет специальное отверстие, благодаря которому ингредиенты можно добавлять в процессе.

Можно выбрать одну из пяти скоростей в зависимости от твердости продуктов. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали, которая долго сохраняет первоначальный вид и характеризуется износостойкостью.

Модель легко очищается от загрязнений мягкой губкой.

Благодаря прорезиненным ножкам блендер не скользит по поверхности стола.

Характеристики:

• мощность устройства — 500 Вт;
• объем рабочего кувшина — 1.6 л;
• стеклянный кувшин;
• размеры (ШxВxГ) — 21.2×41.5×18.5 см.

Достоинства:

• удобство использования;
• качество материалов;
• функциональность.

Недостатки:

запах пластика при первых использованиях.

Kitfort KT-1342

Блендер Kitfort KT-1342 эффективно справляется с измельчением продуктов любой твердости, так как оснащен мощным мотором 1500 Вт.

На фронтальной части корпуса располагается сенсорная панель управления, на которой выставляются параметры, в том числе выбирается один из скоростных режимов.

Кувшин объемом 2 л оборудован крышкой с отверстием для загрузки дополнительных ингредиентов во время приготовления, что очень удобно при смешивании фруктовых и молочных коктейлей.

В устройстве есть шесть программ работы, среди которых предусмотрена «Импульсная» для колки льда и орехов.

Функция шинковки позволяет быстро подготовить овощи и зелень для супа. Нож из восьми лезвий острой заточки изготавливается из прочной немецкой стали, для которой характерна устойчивость к воздействию органических кислот.

Характеристики:

• мощность устройства — 1500 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2 л;
• металлический корпус;
• кувшин пластиковый;
• размеры (ШxВxГ) — 22×48.2×23.5 см.

Достоинства:

• качество материалов;
• удобство использования;
• комплектация.

Недостатки:

не отмечены пользователями.

Philips HR3655/00 Avance Collection

Стационарный блендер Philips HR3655/00 Avance Collection предназначен для приготовления смесей из различных ингредиентов.

Корпус и режущий механизм устройства изготовлены из нержавеющей стали высокой прочности и не подвергаются окислению. Нож с шестью лезвиями способствует качественной нарезке и перемешиванию ингредиентов.

Кувшин объемом 2 л из прочного стекла устойчив к механическим повреждениям и не впитывает запахи.

В комплекте две бутылочки объемом 0,6 л с крышками для приготовления и транспортировки напитков.

Мерная шкала с четкими делениями позволяет контролировать количество загруженных продуктов. Все съемные детали блендера легко отсоединяются, а при необходимости их можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

• мощность устройства — 1400 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2 л;
• металлический корпус;
• стеклянный кувшин.

Достоинства:

• качество материалов;
• удобство использования;
• функциональность.

Недостатки:

качество сборки.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

RAWMID Dream Samurai BDS-04 — это мощный блендер с механическим управлением и плавной регулировкой скорости. Высокая мощность (2900 Вт) позволяет с легкостью измельчать даже наиболее твердые продукты.

Скорость вращения ножей составляет до 50 000 оборотов в минуту, за счет чего бархатистые смузи будут готовы в считаные секунды.

Объемный 6-лопастной нож из нержавеющей стали превосходно измельчает любые ингредиенты.

Кувшин объемом 2 л выполнен из тритана — безопасного, прочного и экологичного материала.

Характеристики:

• мощность устройства — 2900 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2 л;
• пластиковый корпус;
• кувшин пластиковый;
• размеры (ШxВxГ) — 21x52x25 см.

Достоинства:

• удобство использования;
• комплектация;
• функциональность.

Недостатки:

не указываются покупателями.

Philips HR3556 Viva Collection

Блендер Philips HR3556 Viva Collection оборудован ножом с шестью лезвиями. Он позволяет добиваться равномерного измельчения продуктов даже у самого дна, исключая образование комочков.

С его помощью можно с легкостью приготовить смузи и супы-пюре, а также детское питание или коктейли.

Поворотный переключатель позволяет плавно регулировать скорость для быстрой и эффективной работы.

Также можно выбрать импульсный режим, защищающий двигатель от перегрузок при выполнении особо сложных задач.

Характеристики:

• мощность устройства — 900 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2 л;
• металлический корпус;
• стеклянный кувшин.

Достоинства:

• качество материалов;
• удобство использования;
• комплектация.

Недостатки:

с трудом перемалывает крупные кусочки.

Лучший стационарный блендер с механическим управлением

1. Bosch SilentMixx MMB64G3M

Bosch SilentMixx MMB64G3M – прибор мощностью 800 Вт и стоимостью всего 7,8 тыс. рублей. Такая мощность, наличие трех автоматических и импульсного режима позволяет обрабатывать и смешивать всевозможные продукты, колоть лед. Двигатель запускается плавно, быстро набирает скорость. Кувшин емкостью 2,3 литра имеет крышку с отверстием, съемный нож с лезвиями на разных уровнях. Корпус сделан из нержавеющей стали.

В комплектацию включен пластиковый мини-измельчитель объемом 350 мл. Включается блендер только при установленной правильно емкости, если крепление стакана ослабевает, он сразу же выключается. Индикаторы показывают выбранные режим работы.

Достоинства: многофункциональность, продуманность конструкции.

Недостатки: не обнаружено.

№5 – Philips HR3573/90

Цена: от 7690 рублей.

Еще один «Филипс» в списке лучших моделей. Блендер HR3573/90 может похвастаться мощностью 1000 Вт, механическим управлением на 12 скоростей и 3 дополнительными режимами: импульсным, турбо и колка льда. Довольно серьезные характеристики, поэтому модель вышла весьма габаритной — почти 5 кг. Зато корпус металлический, здоровый 2 л кувшин из толстого стекла и дорожная бутылка в качестве бонуса, чтобы залить туда готовый смузи и взять с собой. Что приятно, блендер легко собирается и разбирается, мыть удобно. Тихим его, конечно, не назовешь, ровно как и дешевым, но чем-то всегда приходится жертвовать в угоду функциональности.

Braun MQ 3038 Spice+

Модель мощностью 700 Вт легко измельчит, взобьёт, смешает ингредиенты для любимого блюда. Это настоящий помощник для кондитера, крошит сахарную пудру, орехи, специи. Теперь на кухне не нужен большой комбайн, достаточно иметь прибор Braun MQ 3038 Spice+. Его возможно легко разобрать, собрать, помыть. Выполнен из надежного пластика с металлическими вставками, насадками из нержавеющей стали. Они не окисляются со временем, для очищения подходят обычные моющие средства. Все соединения элементов и механизмов выполнены надежно. Имеется кнопка плавного пуска с возможностью регулировать обороты.

Достоинства

• Дизайн;
• Острые ножи;
• Качество материалов;
• Кофемолка.

Недостатки

• При включении разбрызгивает продукты;
• Цена не всем доступна.

Домой купить погружной блендер Braun нужно, если вы профессионально занимаетесь кондитерскими изделиями. Тесто и крема получаются в считанные секунды, модель быстро измельчает необходимые для сладостей орехи, цукаты, специи. Хорошо моется, работает тихо.

Что такое блендер: возможности и преимущества прибора

Блендер стационарный – это прибор для измельчения самых разных продуктов. Он измельчает как твердые, так и мягкие ингредиенты, взбивает, смешивает продукты в однородную консистенцию. Функционал прибора достаточно широк. С его помощью делают:

• мясной фарш;
• овощные и фруктовые салаты;
• супы-пюре;
• ягодные, фруктовые и овощные пюре;
• коктейли и смузи;
• мороженое и другое.

Ножи в технике находятся на дне чаши, которая изготавливается из металла или из пластика

От объема чаши стационарного блендера зависит количество приготовленных порций, поэтому на данный параметр нужно обращать внимание, выбирая, какой прибор приобрести. К основным плюсам относятся расширенный функционал, высокая мощность, возможность переработки продуктов в большом объеме

К минусам – достаточно высокий уровень шума и значительные габариты.

Мощность

Одна из ключевых характеристик погружного блендера – его максимальная мощность. У разных устройств она может составлять от 150 Вт до 1400 Вт. От этого параметра напрямую зависят возможности прибора. Модели с мощностью до 350 Вт подойдут для смешивания коктейлей, приготовления пюре из вареных овощей и мягких фруктов наподобие бананов.

Если вам надо измельчать сырые овощи и резать мясо, лучше выбрать прибор с мощностью не менее 350-500 Вт. Блендер, у которого эта характеристика варьируется от 500 до 1000 Вт, также сможет колоть лед, размалывать орехи, с легкостью справится с замороженными продуктами. Самые мощные модели (более 1000 Вт) подойдут тем, кто увлекается разнообразной выпечкой: с помощью специальной насадки они хорошо вымешивают даже густое тесто.

Принцип работы

Работа стационарного оборудования заключается в загрузке продуктов в емкость и включении нужного режима. Погружную модель держат в руках, и измельчение выполняется в любой чаше.

Основные этапы процесса работы устройства:

• установить нужную насадку, ее вид зависит от желаемого результата – нож, венчик и так далее;
• положить продукты в чашу или погрузить рабочую часть в емкость;
• подключить устройство к сети и выставить скоростной режим, который также регулируется во время использования.

Важно! Чтобы продлить срок службы устройства владельцу прибора нужно придержаться нескольких основные правил. Правила:

Правила:

• начинать работу с минимальной скорости, затем постепенно ее увеличивать;
• перед применением рекомендуется разрезать продукт на несколько средних частей;
• при измельчении льда, сухого продукта нужно добавлять в емкость пару миллилитров жидкости – это снизит степень нагрузки на электрический двигатель;
• открыть крышку чаши только после полной остановки работы устройства;
• не измельчать горячие продукты в пластиковой емкости.

В каких случаях использовать?

Большая часть моделей бытовой техники работает от подключения к электрической сети, основные опции – взбить продукты, смешать, разрезать и измельчить. В 2021 году хозяйка практически не может представить готовку без помощи прибора, так как он помогает просто и быстро готовить вкусную, полезную еду.

С помощью устройства можно приготовить коктейль, мусс, пюре, тесто, взбить крем и многое другое. По набору опций блендер превосходит некоторые кухонные комбайны из-за небольших размеров и возможности выполнения одинаковой работы. Покупателями редко используется полный список опций комбайна, потому прибор довольно часто остается без работы. Блендер имеет небольшие размеры, считается более практичным и удобным.

Polaris PTB 0821G

Прибор поддерживает 4 скорости работы и импульсный режим, а ножи блендера от Polaris сделаны из закаленной стали – они легко справляются с колкой льда и замороженными ягодами и фруктами.

Polaris PTB 0821G

Фирменная технология PROtect защищает двигатель мощностью 800 Вт от перегрева — он может произойти, если работать с твердыми ингредиентами наподобие орехов и зерен кофе.

Для жестких продуктов в комплекте идет специальный мини-измельчитель — его можно подключить вместо основной чаши (кстати, емкость объемом 1,5 литра сделана из высокопрочного стекла). Также в этом измельчителе удобно молоть травы и смешивать небольшие порции соусов.

Рейтинг лучших блендеров по соотношению цена — качество

Рейтинг качественных и относительно недорогих моделей.

Название	Тип	Функции	Цена
Moulinex DD876D10	Погружной	Импульсный режим, турборежим, 20 скоростей	7 260 руб.
Kitfort KT-1301	Стационарный	Импульсный режим, турборежим	6 190 руб.
Philips HR3655/00 Avance Collection	Стационарный	Импульсный режим	9 988 руб.
Bosch MSM 671X1	Погружной	12 скоростей, турборежим, дополнительные насадки	9 655 руб.
Bugatti EVA	Погружной	2 скорости	9 990 руб.

Moulinex DD876D10

Moulinex DD876D10

Ручная модель с высокой мощностью — 1000 Вт. Есть 20 скоростей и возможность плавной регулировки. Ручка и погружная часть изготовлены из металла. В комплекте есть венчик, мерный стакан, мельничка, нож, стакан для соусов и даже книга с рецептами.

Покупатели оценили удобство модели и способность измельчать твёрдые продукты

Из минусов обращают внимание на короткие ножи и недостаточную герметичность

Kitfort KT-1301

Kitfort KT-1301

Основа сделана из нержавеющей стали, а чаша — из стекла. Есть панель управления с дисплеем, с помощью которой переключаются скорости. Всего скоростей 6, есть турборежим. Мощность — 1000 Вт: этот агрегат — один из самых бюджетных с такой мощностью.

Покупатели товара довольны мощностью, универсальностью. Из минусов отмечают тяжёлую чашу, некоторые даже боятся из-за неё мыть прибор.

Philips HR3655/00 Avance Collection

Philips HR3655/00 Avance Collection

Стационарный блендер с металлическим корпусом, стеклянной чашей ёмкостью 2 л, дорожной бутылкой и двумя стаканами в комплекте. Мощность — 1400 Вт, это позволяет измельчать даже замороженные продукты. Есть 4 скорости.

Пользователи довольны тем, что можно готовить как в больших, так и в малых объёмах. Из минусов выделяют то, что подтекает блок ножей.

Bosch MSM 671X1

Bosch MSM 671X1

Ручной аппарат с тёркой, насадками для нарезки ломтиками и кубиками, мельничкой и измельчителем. Мощность — 750 Вт, число скоростей — 12. Корпус состоит из пластика, рабочая часть — из металла.

Владельцы устройства отмечают, что ножи для нарезки очень выручают их, особенно в праздники. Минус — многим тяжело мыть аппарат.

Bugatti EVA

Bugatti EVA

Погружная часть аппарата металлическая, ручка пластиковая. У прибора есть несколько вариантов расцветки. Мотор — 400 Вт, 2 скорости. В комплекте есть три насадки и стакан с мерными делениями. Провод съёмный длиной 1,5 метра.

Пользователям нравится дизайн аппарата и количество ножей. Не всем стоимость кажется оправданной.

Bosch MSM 2620B

В рейтинг вошла и модель известного бренда Bosch стоимостью около 3000 рублей. Она отличается неплохой комплектацией, которая включает мерный стакан, измельчитель и венчик, мощностью 600 Вт и специальной конструкцией, защищающей от брызг. Правда, скорость здесь всего одна и весит модель целых 1,28 кг. Зато объем чаши составляет целых 700 мл – достаточно для приготовления нескольких порций коктейля или смузи.

Среди дополнительных преимуществ устройства стоит отметить длинный 120-сантиметровый шнур и сравнительно тихую работу. А еще — возможность колки льда и мытья большинства аксессуаров, кроме моторного блока, в посудомоечной машине. Но главная особенность, за которую стоит выбрать блендер — качество европейской сборки.