Выдуманные диагнозы
«Синдром усталых надпочечников» предлагают диагностировать себе самостоятельно врачи из инстаграма, в том числе уже упомянутая Екатерина Григорьева. Первыми признаками надпочечниковой усталости они называют сильную слабость, нарушения сна, тревожность, потребность в солёных и сладких продуктах и проблемы с кишечником. То есть все симптомы, которые есть у каждого второго человека, если ему есть от чего уставать и о чём переживать. Для определения у себя усталых надпочечников Григорьева предлагать сдать тест на кортизол, хотя на самом деле для диагностики настоящих заболеваний этих желёз анализ на кортизол не считается надёжным. Более того, синдром усталых надпочечников не признаётся в эндокринологических сообществах — более подробно об этом несуществующем диагнозe писала Ева Цветкова, врач-эндокринолог, ведущая телеграм-канала «Эндоновости».
Ещё одно подозрительное заболевание — «gut candida» (хронический кандидоз кишечника). Секта свидетелей кандиды утверждает, что неправильные продукты (сахар, лектины, глютен) провоцируют размножение грибков в ЖКТ, которые буквально убивают нас изнутри, но сначала делают нас очень старыми раньше времени. По хештегу #кандида в инстаграме можно найти несколько сотен постов блогеров-нутрициологов, которые предупреждают читателей о страшной опасности и продают «протоколы лечения».
Candida albicans — условно патогенный (то есть не опасный в обычных условиях) грибок, который живёт на микрофлоре слизистых (рот, влагалище, кишечник) у большинства людей. Приём антибиотиков и оральных контрацептивов, беременность, хронические заболевания (диабет) и стресс действительно могут вызвать временное увеличение популяции грибка и последующие неприятные симптомы. У кандидоза кишечника это вздутие живота и проблемы с дефекацией.
Единственный способ узнать, что кандидоз кишечника с вами и правда случился, — сдать несколько анализов по направлению узкоспециализированного врача. Определение у себя симптомов (среди которых непоказательные акне и усталость) по методичке врача-блогера диагностикой не является. Так же как и поход к хиропрактику и другим коммерсантам нетрадиционной медицины.
Одно из исследований показало, что сокращение потребления сахара и искусственных подсластителей снижает частоту возникновения грибковых инфекций у склонных к ним женщин. Исследований, выявляющих такую связь грибка с изделиями из белой муки, нет. И хотя ограничение в сладостях и быстрых углеводах может быть действительно полезным, их употребление не порождает колонию грибов в животе без сопутствующих причин.
Винтажная мебель
Необходимо подробнее остановиться на предметах меблировки. Ведь винтажный стиль – это не просто старые вещи. Предмет должен относиться к конкретному периоду. И по возрасту быть не старше 100-150 лет. В определение попадают вещи, если им уже больше 30.
Предмет считается более ценным, чем меньше партия его выпуска. Но даже производимые массово вещи со временем могут подойти к винтажному интерьеру. Если они сохранили и демонстрируют лучшие характеристики своей эпохи. Отличным критерием является принадлежность к известной мануфактуре. Но это также не обязательно.
Популярность мебели в винтажном стиле обуславливается ее уникальностью в наше время. На фоне современных бездушных предметов старый потертый диван выглядит гармонично и уютно. А предмет с историей уже придает жилью индивидуальность.
Подбирая вещи на блошиных рынках или обнаруживая их на чердаках знакомых можно нешуточно удивиться тому, что качество и состояние предмета из прошлого лучше современной мебели. К тому же, если это не антиквариат, но приобрести его получиться недорого. А друзья отдадут и даром.
На чердаках друзей можно найти много интересного для оформления помещения в винтажном стилеИсточник pinterest.es
Оформляя комнату в винтажном интерьере, есть два пути следования. Воссоздать аутентичный дизайн. В этом случае подбираются предметы только одной эпохи, и с их помощью копируется обстановка прошлого времени
Причем важность имеют даже мельчайшие детали.
Но можно создать эклектичный дизайн, в котором старые предметы смягчают бездушность современного убранистичного интерьера. При этом необходимо следить, чтобы вещи гармонировали и дополняли друг друга.
Создание кусочка другой эпохи в отдельной комнате. Старые предметы прекрасно гармонируют с современными жалюзи на окнахИсточник prodesign.od.ua
Как сегодня мода относится к винтажу?
Джулия Робертс в платье Valentino 80-х годов; Мишель Обама в платье Norman Norell 50-х годов.
Можно сказать, что настоящая мода на винтажную одежду пришла к нам еще в 90-е. Тогда поисками сокровищ из «бабушкиного сундука» увлеклись стильные девушки по всему миру.
В 2001 году Джулия Робертс появилась на церемонии вручения «Оскара» в черно-белом винтажном платье Valentino, которое дизайнер сшил в 1982-м. Этот эпизод из миры моды окончательно утвердил винтаж, как ультрастильное направление, а сам Валентино Гаравани описал тот момент, как один из важнейших в его карьере.
С тех пор винтаж не покидает модный Олимп. Трудно поверить, но это черное платье, в котором Первая леди США Мишель Обама появилась на рождественском концерте в 2010 году, американский модельер Норман Норэлл сшил аж в 1950-х годах!
Покупательницы
Кто-то готов носить ретроплатья каждый день, кто-то выбирает эти наряды для торжественных случаев. Ко мне редко приходят совсем юные покупательницы, но иногда клиентки приводят дочерей, которым нужны наряды для выпускных или домашних вечеринок. В любом случае это одежда не для суеты, а для особых мероприятий, когда хочется себя побаловать. Примерно половина покупок — это частные заказы по индивидуальным меркам, потому что сложные силуэты не садятся универсально на любой тип фигуры. Недавно приезжала девушка из Ирландии специально на примерку свадебного платья. Мы шьём и удалённо: например, у нас была заказчица из Атланты, которая рассказала, что в Америке цена на такой прицельный пошив будет как у крупного дома моды. Мы сшили платье без примерки — Габриэла уже прислала фотографии со свадьбы.
Амбассадоры бренда — это в основном иностранные блогеры. Для Аиды Дапо мы делали свадебное платье, розовое — теперь чуть ли не каждый месяц у нас просят платье как у неё, хотя повторить его не получится. Я напрямую общаюсь со своей музой с Дитой фон Тиз: она уже выходила в свет в одежде Ginger Jackie и сейчас хочет заказать пальто — мы обсуждаем модель и планируем наконец встретиться лично. Вообще, иностранцы много покупают, жаль только закрылся магазин в Мюнхене, куда мы поставляли коллекции. Хочется где-то ещё представить марку, потому что таможенные пошлины в Евросоюзе высокие — покупатель должен оплатить дополнительно 20–30 % от стоимости, о чём мы всегда предупреждаем. И всё равно вещи выходят дешевле, чем у аналогичных европейских марок. Есть даже отдельная категория клиентов, которые регулярно покупают по несколько вещей из каждой коллекции, активно отмечают нас в инстаграме и просят открыть офлайн-магазин в своём городе.
ФОТОГРАФИИ: Gingerjackie
Что такое винтаж в мире виноделия
Если вы решили купить недорогое вино в супермаркете или магазине, читайте статью Как выбрать вино или субъективные признаки хорошего вина, но если есть желание приобрести что-то выдающееся и дорогое, то такими советами не обойтись.
Бытует мнение, например, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость. Разные вина старятся по-разному, причём должны стариться при правильных условиях (при определённой влажности, в прохладе, без перепадов температуры и в темноте). Срок жизни у различных вин тоже различный, как правило, более крепкие, сладкие и тяжёлые вина хранятся дольше, но универсальных критериев нет.
Можно иногда услышать заявление, что например: ”Вина Бордо намного лучше, чем вина Чили”. В корне неверное заявление. В общем смысле, конечно, кому-то нравятся больше красные вина, кому-то – белые, кому-то — французские, кому-то – испанские. Но если рассматривать определённый регион — каждый год погода в нём разная, один год засушливый, другой дождливый, в третий – меньше солнечных дней, чем обычно. Всё это сказывается на урожае винограда, и, разумеется, на вкусовых качествах вина. Поэтому, вина одного региона и одного производителя, но разных лет, могут существенно отличаться по вкусу и качеству.
Понятно, что задача не из лёгких! Одно дело, если уже известна марка и год урожая определённого любимого вина, которое вы неоднократно пили, но если хочется попробовать что-то новенькое, как тогда быть? Я сомневаюсь, что существует хотя бы один человек на свете, который знает на память вкус и качество вин основных винодельческих хозяйств мира, скажем, за промежуток в 20 лет.
Для начала поговорим о том, что такое винтаж и дадим этому слову определение. Винтаж — это многозначный термин, его можно услышать и при выборе стиля одежды и в музыке. В виноделии Vintage означает урожай вина определённого года, иногда так называют год производства. Но это понятие обычно применяется только к высококачественным винам с неповторимыми сочетаниями оттенков аромата и вкуса. Элитные вина высокого качества, как правило, выпускаются только в годы, когда урожай винограда удался.
Есть более удачные винтажи, есть менее… Для оценки винтажа существует много винных рейтингов и таблиц
Обратим внимание на рейтинг ведущего винного критика Роберта Паркера, который создал и разработал 100-бальную систему оценки вин всего мира. Приведём эту таблицу:
100-бальная таблица оценки вин Роберта Паркера
Таблица подготовлена на основе материалов сайта: The Wine Advocate Vintage Guide
Есть и другие признанные и очень авторитетные винные критики. Например, Дженсис Робинсон, которая использует для оценки вин 20-ти бальную шкалу. Надо отметить, не все вина имеют примерно одинаковую оценку, есть выдающиеся вина в таблице винтажей Роберта Паркера, которые оценены Дженсис Робинсон как весьма ординарные. Может, кому-то доведётся самому проверить достоверность таких сведений и опровергнуть великих критиков :).
Продолжаем раскрывать тему, что такое винтаж.
Отправляясь за вином, никто не желает тратить деньги на дорогую бутылку, которая потом не доставит никакого удовольствия. Продавцы в винных магазинах сразу чувствуют неосведомлённость и неуверенность покупателя и могут предложить вино не того качества, которого хотелось бы купить, или попросту подсунут ординарное вино по завышенной цене. Чтобы ориентироваться в мире дорогих винных этикеток, можно вооружиться таблицей винтажей и смело идти выбирать вино в винный бутик или магазин! Желтым цветом выделены экстраординарные вина соответствующих годов, а розовым – выдающиеся.
Такая оценка вин носит более-менее объективный характер и вам, скорее всего, удастся выбрать винтаж, который оправдает ваши ожидания.
Вина хороших винтажей
Что такое винтажный стиль
Винтажный стиль отображает модные веяния прошлого столетия, однако такие вещи не выглядят старыми и скучными. Наоборот, именно качественный винтаж – это дорогостоящие изделия, которые может себе позволить далеко не каждый. Некоторые дизайнеры выпускают современные коллекции, стилизованные под старину. Одежда, обувь, аксессуары копируют подлинные винтажные вещи и выглядят так же стильно. Однако истинные приверженцы винтажа утверждают, что вещи, произведенные в ХХІ веке, никогда не будут обладать той харизмой и энергетикой, которая присуща изделиям 20-30-х годов ХХ века.
Основные отличительные черты настоящего винтажа – роскошные ткани, индивидуальный пошив и абсолютная эксклюзивность. Качественный винтаж не имеет аналогов, и лишь дубликаты могут копировать внешний вид таких изделий. Остановимся подробнее на отличительных особенностях старинных вещей, чтобы более детально описать характеристики данного стиля.
1) Основные характеристики
Распознать с первого взгляда подлинную винтажную вещь может только опытный специалист. Стилисты делятся некоторыми рекомендациями, как выявить признаки старинных изделий в вещах, сохранившихся с прошлого столетия:
- Возраст одежды, обуви или аксессуаров не может быть меньше 20 лет.
- Невероятной ценностью обладают вещи, произведенные на заказ в единственном экземпляре.
- Винтажная вещь – это именно то изделие, которое было выпущено в 20-70-х годах ХХ века и сохранилось до наших дней в хорошем состоянии, а не подделка, сшитая в этом году.
- Это должна быть истинно дизайнерская вещь, произведенная стилистом того времени. Если вы обнаружили у себя хорошо сохранившееся платье, сшитое вашей бабушкой в 1930 году, то такое изделие можно с натяжкой назвать винтажом, однако ценности оно не имеет.
Истинные знатоки старины утверждают, что винтажные вещи имеют душу и сохраняют загадки и тайны прошлого. Стиль винтаж в одежде наилучшим образом подчеркивает статусность особы, ее отменный вкус и достаток.
2) Направления стиля
Стилисты в своих подиумных коллекциях наглядно демонстрируют, как с помощью старинных экземпляров разбавить образ, внести в него изящность, женственность и лоск. В истории моды выделяют 2 основных направления стиля:
- Классический винтаж – очень качественные изделия из дизайнерских коллекций прошлых лет. Такие вещи сохранили ткани, кружева, отделку. Внешний вид одежды ярко свидетельствует о ее высокой стоимости.
- Неовинтаж – одежда, сшитая в наши дни, доподлинно имитирующая винтажные изделия. Из современных материалов выпускают коллекции одежды, в которых дизайнеры постарались воссоздать те фасоны, крой, декор, который использовали их предшественники в прошлом столетии.
Естественно, что неовинтажные вещи имеют более приемлемую стоимость.
«Здравствуйте! Вот мой блог»
Курсе на четвёртом я окончательно поняла, что будущее в ядерной отрасли мне совсем неинтересно. Мне хотелось попробовать себя в качестве стилиста, но не было рабочих инструментов — собственно вещей. Мой гардероб был более чем скромным, а денег на одежду не было. Тогда я решила завести блог в ЖЖ и выкладывать туда всё, что думаю о происходящем в моде. Работать с текстами у меня всегда получалось хорошо, и написание заметок приносило удовольствие. Ближе к окончанию курса я решила попытать удачу в каком-нибудь глянцевом журнале, но резюме или портфолио у меня не было, так что моё сопроводительное письмо выглядело как: «Здравствуйте! Меня зовут Ира, я хотела бы работать в вашем журнале. Вот ссылка на мой блог». Ответили мне только из Collezioni: меня взяли стажёром и за почти пять лет я выросла до фичер-редактора.
Почему винтаж становится популярным?
Сказать, что винтаж в одночасье из нишевого тренда стал массовым, нельзя. Любовь к одежде предыдущих десятилетий набирала обороты постепенно, шаг за шагом вытесняя брезгливое отношение к «старью» и демонстрируя преимущества проверенных временем вещей. Про винтаж начали говорить знаменитости — например, Кейт Мосс охотно любимые винтажные предметы, а Prada на обложку молодых студентов-дизайнеров, целиком одетых в старые вещи.
Почему винтаж обрел такую популярность? Это результат пересечения сразу нескольких трендов — масштабного поворота моды в сторону осознанного потребления, тренда на ностальгию и интереса к уникальным вещам. «Винтаж в большинстве случаев — гарантия уникальности вещи. Найти вторую такую же почти невозможно, если только магазин не распродает дедсток одной модели, — говорит Александр Рымкевич, главный редактор The Rake Russia и автор телеграм-канала . — К тому же старые вещи добротнее сделаны. Как правило, они были произведены в эпоху до fast fashion и размещения производств в странах третьего мира. Это значит, что джинсы были сшиты в США, пиджак — в Италии и Франции и так далее». Такие же аргументы приводит и основательница винтажного магазина Наталина Бонапарт: «Качество производимых вещей падает, а винтажные сшиты по старым лекалам из качественных тканей и прослужат вам гораздо дольше, нежели тренч из масс-маркета за ту же стоимость».
instagram.com/bunker.clothes
Если тягу к уникальности винтажа еще можно сопоставить с хайпом вокруг лимитированных коллекций, а тренд на осознанное потребление развивается независимо (вернее, параллельно) от вторичного рынка одежды, то аспект сторителлинга получается ключевой движущей силой в развитии винтажного сегмента. Каждая винтажная вещь — это история, насыщающая гардероб дополнительными смыслами, делающая одежду не просто оболочкой, но носителем информации и коммуникационной средой. Александр Рымкевич, который предпочитает покупать не столько винтажные вещи, сколько старинные ткани, о каждой из них рассказывает как о впечатлении: «Больше всего я дорожу пиджаком из старого и очень толстого твида «собачий зуб» шотландской мануфактуры Campbell’s of Beauly, которая на ладан дышала, когда я там был, а потом их посетил принц Чарльз и дела пошли в гору. Летний костюм я заказал в римском Sartoria Ripense из старого шелка шантунг молочного оттенка. Его вместе с восемью другими отрезами 1950−1970-х я купил в старом римском ателье, которое закрывалось. Одна беда — хозяин помнил все цены в лирах и, кажется, отказывался верить, что премьер-министр уже не Джулио Андреотти. Меня спас мой приятель-итальянец».
Винтаж может стать и манифестом. Свадебное платье принцессы Беатрис, например, которое не было заказано у именитого британского дизайнера, а досталось ей от бабушки — королевы Елизаветы II, — привлекло в июле 2020-го куда больше внимания и послужило невербальным посланием про замедление потребления одежды и возрастание значимости связей, исторических и семейных. Скорее всего, модная индустрия, которой сейчас предстоит оправиться от кризиса и найти , будет обращаться к возможностям сторителлинга через винтаж все больше.
Сложности определения
Как можно наиболее чётко установить, что собой представляет язык вражды? Авторы доклада британской организации по защите свободы слова Article 19 говорят, что в международном праве не существует однозначного определения риторики ненависти — что, впрочем, не мешает сталкиваться с ней в жизни, замечать и выявлять её.
Язык вражды формируется, когда у конкретного человека или группы людей есть стойкое предубеждение к другой группе людей, отличающейся по какому-либо «значимому» признаку
Важно уточнить, что часто у тех, кто транслирует язык ненависти, есть привилегия по отношению к тем, на кого направлено их высказывание. «Субъективные причины для ненависти тех или иных людей будут всегда, — считает психолог Кир Фёдоров
— И будут всегда те, кто может начать ненавидеть то или иное сообщество, поддавшись групповому давлению или пропаганде. Чтобы максимально уменьшить количество людей из первой группы, важно, чтобы общество и государство сформировало чёткие правила о том, что для нас подобные проявления неприемлемы, мы лучше этого. Если нас что-то в друг друге не устраивает, мы способны обсуждать это конструктивно. Если вы на это не способны, вы не сможете участвовать в дискуссии по волнующему вас вопросу».
Отсутствие общепризнанной формулировки не мешает разным судам оперировать своим собственным определением — как, например, это делают в Европейском суде по правам человека. ЕСПЧ при поддержке Совета Европы считает, что язык вражды — это «все формы самовыражения, которые включают распространение, провоцирование, стимулирование или оправдание расовой ненависти, ксенофобии, антисемитизма или других видов ненависти на основе нетерпимости». Окончание этой формулировки неконкретно, потому что список важных критериев довольной длинный. К ним можно отнести пол и гендерную идентичность, происхождение и этничность, класс, сексуальную идентичность, вероисповедание и политическую позицию, состояние здоровья, но ограничиться только ими не получится: каждый из пунктов этого списка требует уточнений.
Образ в стиле «винтаж»
Многие женщины смешивают понятия ретро и винтаж. Что такое винтаж в одежде? Как его отличить? Со словом «винтаж» ассоциируются с роскошными нарядами, шикарным аксессуарам, перчаткам из тонкого кружева и дорогой обуви. Это и есть тот момент, когда стили перекликаются.
Ключевое отличие винтажа не только «возраст» изделия, но и его высокая цена. Если такая одежда ценна для истории и культуры, то это однозначно винтаж. Чаще всего к винтажу относят наряды из частной коллекции исторической личности или известного стилиста. Платья становятся музейными экспонатами и размещаются на выставках, так как изготовлены в единственном экземпляре.
Такой гардероб уникален и имеет свои неповторимые особенности, так как изготовлен под заказ с учетом пожеланий конкретной личности и индивидуальных вкусовых предпочтений.
Наиболее ценными считаются наряды, пошив которых состоялся в начале 20-х годов. Окончание периода винтажных нарядов приходится на первую половину 80-х. После этого индустрия моды перешла на серийное изготовление одежды.
В промежуток с 20 по 80 год произведена масса нарядных костюмов, подвенечных и вечерних платьев во всех странах мира. Одежда, разработанная дизайнерами в конце 80-х, не представляет культурной ценности и винтажем не считается.
Следует отметить, что помимо одежды, к винтажу относят элементы интерьера, бижутерию, аксессуары, золотые украшения. Мебель, изготовленная руками профессионалов краснодеревщиков, также является винтажем. В частных коллекциях можно встретит уникальные неординарные элементы быта. Спросом пользуются настольные лампы, шкатулки, зеркала, этажерки. Они выполнены из натуральных материалов, инкрустированы драгоценными камнями.
Эксклюзивная одежда выполнена из шикарных тканей натурального происхождения. Бархатные, велюровые платья, шифоновые шарфы, шелковые накидки, расшитые кружевом воротники с россыпью жемчуга. Любой элемент, который можно по праву назвать винтажным, имеет свой характер и душу.
Тогда и сейчас
На протяжении столетий конвенциональная физическая форма считалась гарантией «нормальности» — от Древней Греции, где существовал вполне чёткий стандарт красоты (на образы античных статуй ориентируются до сих пор), до современности. В начале девятнадцатого века, например, появились «человеческие зоопарки» — одна из самых известных историй связана с Саарти Бартман, африканкой, которую привезли в Англию, чтобы она участвовала в шоу: зрителей завораживала её внешность, так не похожая на европейскую. В Европе и Америке девятнадцатого века были популярны фрик-шоу, где зрителям показывали сиамских близнецов, женщин с гирсутизмом, людей с карликовостью и не только.
Люди с инвалидностью и особенностями развития долгое время были жертвами сегрегации. Например, уже в двадцатом веке — в 1913 году — в Великобритании был введён Акт об умственной неполноценности, из-за которого десятки тысяч людей оказались в психиатрических клиниках и специальных учреждениях, так как считалось, что они не в состоянии позаботиться о себе самостоятельно или жить с родственниками. В западных странах до семидесятых годов прошлого века подобное отношение было нормой: даже известный драматург Артур Миллер отдал своего сына с синдромом Дауна в специальную клинику и почти сорок лет отказывался общаться с ним и публично о нём рассказывать. Инклюзивное образование до тех же семидесятых и вовсе было немыслимым.
Стиль в рукоделии
Винтаж в скрапбукинге считается чуть ли не классическим стилем, без которого невозможно представить данный вид творчества. Как можно догадаться, его особенностью является искусственное создание старины. Для винтажных скрап-изделий характерно использование темно-коричневых, бежевых и черно-белых цветов
Очень важно, чтобы они получались не яркими, а, наоборот, приглушенными, словно напоминание об ушедшей эпохе. При создании поделок активно применяются потертости, красивые трещины и ободранные края, а листы бумаги вместе с фотографиями предварительно состариваются при помощи чая, кофе, наждачной бумаги или чернил
Подобным образом в скрапбукинге оформляются фотоальбомы, личные дневники, открытки и подарочные книги.
Своими руками винтажное изделие удастся сделать и в декупаже. Например, декупажные салфетки в стиле прованс или хохлома помогут оформить банки для сыпучих продуктов, шкатулки и ключницы. Декупаж может применяться для реставрации старых чемоданов и даже маникюра в стиле френч
По сути, другие сферы рукоделия также не обходят своим вниманием «ностальгический» стиль. Из полимерной глины часто создаются букеты «под старину», а винтажные цветы из ткани применяются для оформления интерьера
Наконец, нельзя забывать и про текстиль: рукодельницы со всего мира год за годом продолжают традиции своих предков, создавая «старинные» подушки и наволочки, покрывала и коврики, а также скатерти и шторы.
