Что лучше – газовая плита или газовая панель: критерии для сравнения приборов + рекомендации покупателям

Что дешевле

Для сравнения мы выбрали недорогую плиту от белорусского производителя под маркой GEFEST, обе модели имеют практически одинаковые основные параметры.

5140-01

Средняя стоимость электрической модели 12,5 тыс. ₽, габариты 500х585х850 мм, духовка имеет объем 52 л, гриль, стекло двойное, внутренняя подсветка. Варочная поверхность — эмаль белого цвета, 4 конфорки.

3200-08 К85

Цена газовой плиты от 8,1 тыс. рублей. Размеры 500х530х850 мм, покрытие рабочей поверхности эмалевое, 4 конфорки быстрого разогрева, над ними установлена стальная решетка. Духовой шкаф газовый, объем 42 л. Модели от одного производителя, одинаковой комплектации, но газовая модель стоит дешевле на 4,4 тыс. рублей — вот и всё о том, какой вариант стоит выбрать.

Технические характеристики

Пользователям давно известны все тактико-технические данные газовых плит, а вот с варочными современными панелями знакомы только единицы из них.

Тип нагрева

Существуют три варианта:

• Природный газ, магистральный или сжиженный.
• От электрической сети.
• Комбинированные: газовые + электрические конфорки, газ + индукция.

Вариантов в комбинировании масса: по две разных конфорки, три — газ, одна — чугунная электрическая или наоборот, все зависит от предпочтений потребителя.

Управление

Независимые встраиваемые панели оборудованы индивидуальной панелью, а у зависимых вариантов — совместно с духовым шкафом, т. к. они всегда устанавливаются над ним.

Тип поверхности

Здесь существует несколько вариантов:

• Эмалированные плиты — классическое покрытие из жаропрочной эмали разного цвета в основном для отдельно стоящих моделей газового и электрического типа.
• Нержавеющая сталь — применяется во многих моделях, сочетается с любым интерьером, не боится механического воздействия, просто убирать.
• Стеклокерамика — отличный дизайн, но боится точечных ударов и царапин.
• Зеркальное стекло — отличается повышенной прочностью, может быть разных цветовых оттенков, но в процессе длительного использования появляются мелкие царапины, которые негативно воздействуют на внешний облик.

Какое покрытие выбрать и что лучше будет вести себя — это риторический вопрос, все зависит от аккуратности пользователя.

Конфорки

Размер и количество можно выбрать по потребностям — от 2 до 7 штук, их расположение бывает стандартным — это модели на 2, 3 и 4 конфорки или разнообразным для 5-ти и более: одна отдельно, а другие квадратом; большая в центре, а средние и малые вокруг или все — в два ряда.

Решетки

В процессе эксплуатации стальная и чугунная ведут себя практически одинаково, если только первые сделаны не в Китае, где любят экономить, поэтому ставят довольно тонкие прутики, не выдерживающие солидных объемов посуды. Второй вариант имеет большой вес, если одна решетка, то снять ее для промывки хозяйкам не под силу, поэтому производители разделяют их на две, а иногда и три части.

Функции

Газовые панели оборудуются автоматическим розжигом, поэтому спички вам уже не понадобятся, имеется газ-контроль. Электрические поверхности имеют свои индивидуальные особенности в управлении, которые указаны в инструкции. Дополнительно разработчики устанавливают разные опции, многие из которых никогда не используются в быту.

Важно! Перед выбором варочной панели обращайте внимание на мелкие детали и бонусы — они редко используются, но влияют на финальную стоимость. Каждая плита или встраиваемая варочная панель имеет своеобразные особенности, которые необходимо учитывать при покупке

Каждая плита или встраиваемая варочная панель имеет своеобразные особенности, которые необходимо учитывать при покупке.

Критерии выбора

Варочная панель может быть переносной и крепиться к кухонной столешнице с помощью винтов

Если вы проектируете новый дизайн кухни или производите ремонтные работы, то при выборе устройства следует обратить внимание на несколько определяющих факторов:

• Удобство использования. Благодаря удобству и легкости установки, многие ориентируются при выборе на варочную панель. Она может быть переносной либо встроенной, которая крепится к кухонной столешнице с помощью винтов.
• Практичность. Прежде чем сделать выбор между двумя устройствами, предварительно следует убедиться, насколько прибор будет практичным на кухне, простым в применении, эффективным в своей работе, а также учесть технические характеристики и др. факторы, необходимые для обеспечения бесперебойной работы прибора. Оборудование должно эффективно справляться с бытовыми задачами и соответствовать вашим потребностям, не вызывая при этом дискомфорта и других неудобств в применении на кухне.
• Достоинства и недостатки. Перед покупкой следует изучить плюсы и минусы использования индукционной панели и газовой плиты.

При сравнении следует обратить внимание на такие параметры:

• функциональные возможности;
• размер;
• внешний вид и сочетание с кухней;
• вес прибора;
• технология установки;
• стоимость;
• технические факторы и энергопотребление;
• личные предпочтения;
• условия эксплуатации.

Габариты и внешний вид

Газовая плита

Щель между плитой и шкафами

Основным недостатком плиты является ее объем, т. к. требует много кухонного пространства, к тому же возможность установки может ограничиваться местом прохождения газопровода.

Учитывая все эти компоненты, такое устройство сложно гармонировать с интерьером кухни.

Плотно расположить ее между шкафами сложно, в результате чего образуются щели, в которых со временем может накапливаться пыль, жидкость и твердые частицы.

Индукционное устройство

Варочная панель сочетается с дизайном кухни и является практичной и удобной в применении

Компактность, небольшой вес, привлекательный внешний вид и легкость в установке — основные достоинства этого оборудования.

Варочная панель освободит на кухне много места и может быть установлена ​​практически на любой столешнице.

Хорошо сочетается с дизайном кухни и является практичной и удобной в применении. В соответствующем дизайне потребуется выбрать и духовой шкаф, который должен гармонично сочетаться с интерьером.

Простота установки и эксплуатации

Соединении газового шланга при подключении газовой плиты

Подключение газовой плиты основано на сложном соединении газового шланга и газовых труб. Подключение должно производится сотрудниками газовой службы.

Наибольшим спросом пользуется газовая плита в комплекте с электрической духовкой, что обеспечивает большую функциональность, чем оправдывается ее высокая стоимость.

Варочная панель отличается простотой в установке и эксплуатации. Встроенное устройство упрощает уборку в помещении, т. к. в отличие от газовой плиты не образует щели и не накапливает мусор.

Индукционная панель на рынке встречается со стеклянной поверхностью, стеклокерамической или из нержавеющей стали. Стеклянная плоскость более проста в уходе, чем нержавеющая сталь и др. материалы.

Функциональность

Встроенные индукционные панели являются лучшей альтернативой, чем обычные газовые плиты по нескольким причинам:

• Простота использования. Имеют функцию импульсного зажигания, которая контролируется ручкой управления.
• Быстрое и удобное приготовление. Некоторые встроенные варочные приборы оснащены функцией мульти-пламени.
• Безопасность. Использование индукционного устройства является более безопасным вариантом. Современные варочные панели оснащены функцией отключения подачи газа, если пламя на оборудовании гаснет. Эта инновационная функция также помогает экономить газ.
• Дополнительные функции. Современные устройства поставляются с дополнительными функциями, такими, как: системы сигнализации и таймеры, которыми можно воспользоваться для предотвращения переваривания продуктов и подгорания пищи.

Экономичность

Принцип работы варочной панели

Некоторые современные варочные приборы являются более экономичными, чем газовые конфорки, благодаря умеренному потреблению электроэнергии и других ресурсов.

Нагревательные элементы способствуют быстрому нагреванию посуды и достижению необходимой температуры.

Это интересно: Замена газового крана с соблюдением правил безопасности

Плюсы и минусы

Любая техника обладает положительными и отрицательными качествами — это аксиома. Газовые изделия до сих пор пользуются повышенным спросом из-за цены, которая на рынке бытовых приборов самая низкая, а также потому, что голубое топливо дешевле электрической энергии. Установка и подключение выполняется специалистами по аналогичному оборудованию.

Из недостатков — надо обеспечить прокладку газопровода, повышенная опасность пожара, т. к. используется открытый огонь, а само топливо взрывоопасно. Разница между стандартной плитой и панелью весьма существенная: первая плохо соседствует с мебелью, т. к. корпус сильно нагревается, между плитой и корпусной мебелью остаются зазоры, где скапливается пыль и мелкий мусор.

Электрические поверхности из стеклокерамики имеют следующие положительные качества:

1. Эстетика внешнего вида.
2. На поверхности нанесены контуры зоны нагревания.
3. Нет грубых решеток и поворотных переключателей.
4. Они просты и удобны в использовании, имеют небольшие габариты.
5. Индукционный вариант обладает повышенной комфортностью, высокой экономичностью и безопасностью.

Среди минусов:

• стоимость намного дороже, особенно этим отличаются индукционные панели;
• рабочая поверхность довольно капризна: стоит попасть крупинке сахара на разогретую часть плиты, сразу появляется небольшая трещина, уход требует наличия специальных моющих средств;
• невнимательность пользователя чревата для такой поверхности сколами и поломкой;
• ремонт стоит очень дорого, тем более замена после разбития даже небольшого участка.

Разница в покрытии огромная, каждое имеет свои нюансы, а также изъяны, поэтому надо взвесить все за и против, чтобы выбранная модель в процессе эксплуатации вас не разочаровала.

Дополнительные функции

Многие современные плиты для кухни оснащаются дополнительными возможностями.

Газ-контроль

При затухании огня система перекрывает газ. Наличие такой функции провоцирует сложности с включением: необходимо удерживать рычаг несколько секунд до прогрева термопары. Только после этого происходит подача топлива. Со временем этот период становится все длиннее, что очень раздражает многих пользователей. Для нетерпеливых предусмотрено отключение газ-контроля.

Электроподжиг

Модели без электроподжига сейчас практически не встречаются. Зажигается горелка путем подведения к ней искры, а не от спички или зажигалки. Это безопаснее, так как исключается источник открытого огня.

Существуют два типа электроподжига: полуавтоматический и автоматический. В первом случае на корпус выведена специальная кнопка, отвечающая за появление искры. Чтобы включить агрегат, следует выполнить комплекс действий: повернуть переключатель и нажать пуск. А в случае автоматического поджига подача искры осуществляется сразу после того, как была повернута ручка.

Реподжиг

При затухании пламени аппарат пытается самостоятельно зажечь его, подавая электрическую искру. Если после трех попыток достичь воспламенения не удается, то срабатывает газ-контроль и поставка топлива прекращается.

Защита от детей

Производится блокировка работы одним движением. Убережет от случайного включения и когда в доме есть ребенок.

Чтобы возобновить работу, придется нажать на блокирующую кнопку и одновременно повернуть регулятор до упора.

Таймер

Спасет забывчивых хозяек от порчи блюда. По истечении установленного времени прибор подает звуковой сигнал, напоминая добавить ингредиенты или изменить температурный режим. Более совершенная техника умеет самостоятельно отключаться в заранее выбранное время.

Система индикации

В некоторых экземплярах предусмотрена индикация включения устройства, степени нагрева и уровня остаточного тепла. Чаще всего это агрегаты с сенсорным управлением, предполагающие расширенный функционал.

Все эти опции делают эксплуатацию комфортной и безопасной. Однако чем больше дополнений предусмотрено, тем дороже обойдется прибор.

Основные достоинства и недостатки приборов

Плюсы и минусы присущи обоим устройствам. Чем хорош обычный электрический чайник:

• в течение 1 минуты кипятит 2 литра воды;
• компактный, его удобно взять с собой;
• представлено много моделей, которые различаются дизайном, формами, размерами;
• доступная цена.

Минусы:

• чаще всего максимальный объем не превышает 5 литров;
• кипячение воды, как процесс, требует много электроэнергии;
• дешевые модели долго не служат, начинают течь или выходить из строя.

Термопот (поттер) и его положительные качества:

• способен кипятить воду как чайник, но и сохранять ее температуру как термос;
• более вместителен – до 8 литров;
• умеренное потребление энергии;
• некоторые модели программируются, то есть можно выставить, к какому времени прибор должен будет подогреть воду;
• легок в применении. Чтобы налить воду в чашку, достаточно поднести емкость к носику и нажать кнопку.

Недостатки:

• обычно крупнее чайника;
• более дорогой;
• дольше кипятит воду (чтобы приготовить чай, придется больше ждать).

Лучшие 3-х конфорочные

Лучшими 3-х конфорочными моделями признаны следующие:

• Weissgauff HGG 451 BGH;
• Simfer H45V30M4115.

Далее остановимся на описании моделей и их технических показателей.

Weissgauff HGG 451 BGH

Ширина панели составляет 45 см, она может быть встроена в компактный гарнитур. Выполнена конструкция из черного закаленного стекла, является компактным и стильным решением для вашей кухни. Производитель гарантирует долговечность и высокое качество, 3 конфорки позволяют одновременно готовить несколько любимых блюд на регулируемой температуре. Закаленное стекло легко очищается от загрязнений и подтеков.

Поверхность	закаленное стекло
Габариты, в см	45х51
Страна-производитель	Германия

Цена: около 11990 рублей.

Плюсы

• оптимальная ширина панели 45 см;
• черное закаленное стекло выглядит стильно и очень современно;
• простота установки;
• решетки выполнены из высококачественного чугуна;
• надежность и долговечность конструкции.

Минусы

закаленное стекло необходимо аккуратно очищать от загрязнений и делать это регулярно.

Weissgauff HGG 451 BGH

Simfer H45V30M4115

Варочная поверхность выполнена из нержавеющей стали и способна украсить собой любую кухню. Небольшие размеры позволяют установить панель на небольшой кухне. Продается в серебристой расцветке, очень универсальна. Функциональная модель отличается надежностью, простотой установки, не зависит от устанавливаемого духового шкафа. Конфорки отличаются мощностью – эконом-класс, 1,75 кВт и 3 кВт, температура регулируется в зависимости от того, какое блюдо вы планируете приготовить.

Страна	Турция
Размеры устройства, в см	45х52
Материал поверхности	нержавеющая сталь

Цена: от 8999 до 9150 рублей.

Плюсы

• универсальный дизайн;
• компактные размеры;
• конфорки имеют разную мощность;
• удачное расположение переключателей;
• долговечность.

Минусы

не найдено.

Simfer H45V30M4115

Интернет журнал о выборе лучших товаров и услуг

От диаметра форсунки, подающей газовоздушную смесь на конфорочную поверхность, напрямую зависит давление газа и мощность его подачи. Как правило, газовая плита бывает укомплектована 4-мя конфорками, две из которых имеют стандартную мощность в 1,5-2 кВт, одна пониженной и другая повышенной мощности.

Основным материалом для изготовления варочной панели газовой плиты выступает эмалированная или нержавеющая сталь. Сравнительно недавно в производство были запущены плиты со стеклянной и стеклокерамической поверхностью, её важными достоинствами считаются минимальная нагревательная способность, несложный уход и разнообразие цветовых оттенков. Пару таких моделей вы найдете в нашем рейтинге.

На нашем рынке появляется все больше моделей газовых плит с электрическим духовым шкафом. Электрическая духовка проще, безопаснее и дает хозяйке гораздо больше возможностей (из-за большого количества функций). Цена на газовые плиты с электродуховкой не отличается существенно от плит такого же класса, но с газовой. Если вы цените удобство и современные достижения кухонной техники, то выбор в пользу хорошей комбинированной плиты вполне оправдан.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Как и чем измерить влажность в помещении обзор оборудования и лучших способов

Но есть у такой конструкции и минусы. Во-первых, это дополнительные затраты электроэнергии, хоть и совсем небольшие. Во-вторых, необходимость подключать плиту к электричеству, что не всегда возможно. Поэтому стоит подумать, прежде чем принять окончательное решение о типе духового шкафа.

Если вы обожаете готовить, то однозначно стоит купить газовую варочную панель. Именно таким поверхностям отдают предпочтение популярные повара, начиная Юлией Высоцкой, а заканчивая Джейми Оливером

Но чтобы понять, какая газовая панель лучше, следует обращать внимание на следующие характеристики техники:

• Материал. Нержавеющая сталь – практичное и долговечное решение, но не самое лёгкое в чистке. Зато даже агрессивные моющие средства ему не навредят. Но при покупке убедитесь, что поверхность матовая, поскольку глянец собирает отпечатки.Эмалированные панели убираются достаточно просто, но и повредить их легче. За годы использования на стали с таким покрытием почти неизбежно появятся сколы и потёртости, что негативно отразится на внешнем виде техники.Стеклокерамику, пожалуй, можно назвать идеальным вариантом. Да, чистится она немного сложнее эмали и легче собирает отпечатки, но зато способна похвастать износоустойчивостью. Расколоть стеклокерамику могут разве что сильные удары.
• Решётки. Опять же, они могут быть эмалированные, что упрощает уборку, а также удешевляет технику. Но недостатки в данном случае такие же – высокая вероятность повреждения покрытия спустя годы. Плюс такие решётки могут деформироваться.А вот чугунные решётки не повреждаются и не искривляются. Но ухаживать за ними очень сложно, поэтому лучше, если поверхность у них более гладкая. Для удобства желательно также иметь разделение на две, а то и четыре отдельных решётки.
• Особенности конфорок. Много вариантов зон нагрева в наш обзор не попали, ведь их можно назвать узкоспециализированными. Так, конфорки-гриль нужны далеко не всем потребителям. А вот экспресс с адаптером для WOK – полезное дополнение. Наличие конфорки с тройной короной и/или Direct Flame также следует записать в достоинства, поскольку такие варианты равномернее и быстрее нагревают посуду.
• Габариты. Стандартные модели имеют размер 60 см и оснащены 4 конфорками разного диаметра. Решения компактнее могут быть шириной около 45 или даже 30 сантиметров. Первые подойдут для большой семьи на 4-6 человек. Решения на 2-3 конфорки будут достаточным выбором для одного либо нескольких пользователей.
• Дополнительные возможности. Самыми полезными являются функции газ-контроля и электроподжиг. Первая функция выключает подачу газа, если отсутствует пламя, а вторая позволяет зажигать огонь при помощи встроенного механизма. Чаще всего данная опция реализована автоматически, но в бюджетных решениях потребуется нажимать специальную кнопку для поджига конфорок.

О газовых плитах

Стандартное изделие, которое встречается практически на каждой кухне. Простое в эксплуатации, практичное и долговечное. Чем хороши газовые плиты и как правильно выбирать подходящую?

Конструкционные особенности, преимуществ

Хотя рынок бытовой техники для кухни буквально переполнен различными модификациями кухонных плит, именно старые-добрые газовые плиты до сих пор остаются одними из фаворитов среди потребителей. Одними из главных достоинств газовых плит считаются их доступность и простота установки. Невысокая цена действительно привлекает многих: ведь за умеренную стоимость вы приобретаете газовый прибор для полноценной готовки, включающий плиту и духовой шкаф.

Кроме того, для установки газовой плиты не требуются никакие перестановки, а монтаж устройства невероятно прост: достаточно установить бытовой прибор на выбранное место и воспользоваться услугами работника газовой службы: он подключит шланг к общей системе. Вот и все.

Нельзя не учесть и недостатки газовых плит: они довольно громоздки (большинство моделей занимают внушительное пространство) и ограничены в перемещении по кухне из-за необходимости подключения к газовому шлангу. Кроме того, газовую плиту не всегда удается вписать в кухонный интерьер, как и установить вплотную к мебели, из-за чего образуется немалая щель, в которую забивается грязь.

Как выбрать подходящую

Чтобы приобрести оптимальный вариант газовой плиты для своего дома, необходимо учитывать несколько критериев:

Количество конфорок – газовые плиты стандартно оснащены 2, 3 либо 4 конфорками. Выбирать подходящее их количество необходимо с учетом количества членов семьи и вкусовых предпочтений;

Материал решетки – сталь – недорогой вариант, со временем теряющий свою практичность (эмаль постепенно обгорает, решетка начинает деформироваться – посуда шатается на ней); чугун – более дорогой вариант – надежен, долговечен, не меняет свой внешний вид, но боится резких, сильных ударов (может треснуть);

Материал варочной поверхности – шлифованная нержавеющая сталь – очень прочный и долговечный материал, но непрактичный (на поверхности сразу видны разводы и пятна, а удалить их непросто); эмаль – проста в уходе, эстетична, но требует бережного отношения (жесткая губка и абразивы могут повредить покрытие); стеклокерамика либо закаленное стекло (эстетично, дорого, но быстро теряет первоначальный вид);

Наличие электророзжига и системы газ-контроля – первый – упрощает процесс розжига огня, вторая автоматически перекрывает подачу газа если пламя гаснет;

Тип духовки – работающая на газе сложнее в управлении, не позволяет добиться идеально приготовленного блюда; электродуховка оснащена верхним и нижним нагревом (все блюда получаются вкусными: мясо – пропеченным, румяным, сочным, а выпечка – пышной и золотистой)
Стоит обратить внимание также на наличие термоизоляции, помогающей сохранить тепло внутри и защитить «соседей» духовки от перегрева;

Особенности дверцы духового шкафа – механизм ее открывания бывает откидным либо выезжающим. Последний вариант более удобен для проверки готовности блюд
Не лишним будет наличие в дверце защиты от детей (блокировка) при наличии таковых в семье

Наличие гриля, конвекции и прочих дополнительных опций подойдет для тех, кому важно иметь многофункциональную духовку.

НА ЗАМЕТКУ. Дорогие модели газовых плит от именитых брендов часто оснащаются экспресс-конфоркой, которая состоит из нескольких кругов. Такие элементы используются для готовки в сковороде «Вок». Это – отличный выбор для тех, кто любит готовить оригинальные а-ля ресторанные блюда.

Лучшие 4-х конфорочные

В рейтинг лучших 4-х конфорочных варочных панелей вошли следующие устройства:

• LEX GVG 640-1 BL;
• Electrolux GPE 363 MW;
• GEFEST СГ СН 1210 К5.

Расскажем подробнее о каждой из моделей, перечислим их технические характеристики и особенности.

LEX GVG 640-1 BL

Панель с 4 конфорками оснащена автоматическим поджигом. Поверхность выполнена из закаленного стекла, чугунная решетка дополняет конструкцию. Встраиваемая панель черного цвета отличается высокой мощностью в 8 кВт, поворотные переключатели отлично регулируют температуру, позволяя осуществлять безопасное приготовление различных блюд

Особое внимание производитель уделяет дизайну – лаконичные линии и сочетание черного и серебристого оттенков позволяют встроить устройство в кухонный гарнитур в классическом стиле и стиле хай-тек

Поверхность	закаленное стекло
Габариты, в см	60х51
Страна-производитель	Италия

Цена: от 13900 до 14450 рублей.

Плюсы

• идеальный универсальный дизайн;
• вместительность;
• высокое качество материалов;
• независимый тип установки – нет привязки к духовому шкафу;
• конфорки разной мощности – быстрый нагрев, тройная корона и экономичный подогрев;
• легкий уход и поддержание чистоты поверхностей;
• газ-контроль.

Минусы

не найдено.

LEX GVG 640-1 BL

Electrolux GPE 363 MW

Независимая газовая поверхность идеального белого цвета выполнена с использованием эмалированного покрытия. Мощность конфорок достигает 4000 Вт, есть переключатели, с помощью которых вы можете контролировать температурный режим каждой конфорки. При прекращении подачи пламени срабатывает система газ-контроля, обеспечивая безопасность использования и продолжительную эксплуатацию изделия. В комплекте есть индивидуальные держатели под посуду, они выполнены из чугуна и помогают сохранять устойчивость во время приготовления нескольких блюд.

Габариты поверхности, в см	59х52
Производитель	Италия
Материал	эмалированное покрытие

Цена: от 20900 до 21490 рублей.

Плюсы

• встроенный газ-контроль;
• интуитивное управление;
• в комплекте несколько дополнительных держателей;
• набор для конверсии газа;
• высокая мощность устройства;
• универсальные габариты;
• стильный внешний вид;
• автоматический электроподжиг.

Минусы

не найдено.

Electrolux GPE 363 MW

GEFEST СГ СН 1210 К5

Белорусский производитель предлагает ультрасовременную встраиваемую газовую панель независимого типа. Уровень потребляемой мощности может достигать 7500 Вт, компактные габариты позволяют встраивать конструкцию в любой гарнитур. Вес составляет всего 9 кг, соответственно нагрузка на столешницу будет минимальной. Модель ценят за функциональность, простоту установки, высокое качество и надежность.

Страна	Беларусь
Размеры устройства, в см	59х52
Материал поверхности	нержавеющая сталь

Цена: от 8000 до 8690 рублей.

Плюсы

• модель оснащена системой газ-контроль;
• работает функция минимального огня – идеальный вариант в подогреве каш, детских блюд;
• автоматический электроподжиг;
• простота установки и небольшой вес;
• 4 вместительные конфорки;
• поворотные переключатели располагаются сбоку;
• корпус выполнен из нержавеющей стали.

Минусы

не найдено.

GEFEST СГ СН 1210 К5

Панель управления

В большинстве приборов блок управления представлен механическими поворотными переключателями, знакомыми с времен старых советских плит. Однако их воплощение стало гораздо симпатичнее и современнее.

Механические регуляторы отличаются надежностью и позволяют плавно регулировать степень нагрева. Они могут быть утапливаемыми. Это означает, что их можно задвинуть вглубь корпуса, чтобы ручки не пачкались.

Сенсорное управление устанавливают в моделях последнего поколения. Эти изделия оснащаются множеством встроенных функций, а потому стоят немалых денег. Недостаток в том, что система нередко ломается, а вот починить ее непросто.

Помимо типа регулировки следует смотреть на расположение блока настройки.

1. Впереди – наиболее комфортный вариант, но нужно следить, чтобы элементы не раскалялись во время работы. Для этого их устанавливают около самого маломощного нагревателя. Есть устройства, где панель приподнята над столешницей, и регулировочный блок находится на скошенном крае.
2. Сбоку – это увеличивает ширину агрегата. А еще в процессе готовки бывает неудобно тянуться до дальних переключателей. Зато так безопаснее, ведь маленьким детям добраться до ручек будет сложно.

Конфорки

Вопреки всему, это очень важный вопрос. Прежде всего следует учитывать их мощность в ваттах, которая зависит от размера конфорки. Обычно газовая плита состоит из одной большой, двух средних и одной маленькой конфорок. Конечно, мощность идет рука об руку с размером.

Для интенсивного приготовления в больших кастрюлях используются конфорки т.н. двойная, тройная или четверная корона (корона пламени). У некоторых варочных панелей также есть эллиптические конфорки, которые облегчают приготовление пищи в необычных кастрюлях, например, в продолговатых жаровнях, или типа Wok для интенсивного и быстрого жарения. Разнообразные конфорки позволят вам лучше подобрать нужные параметры, а, как известно, к каждому блюду предъявляются разные требования.

На рынке представлены три основных бренда компаний и производителей:

• Sabaf  — лучший производитель горелок. Их решения используют следующие компании: Beko, Gorenje, Whirlpool, Bosch, Siemens.
• Defendi  — более дешевые и немного не качественные горелки, используемые Amica, Whirlpool, Samsung.
• Somipress  — эта компания предлагает простые и дешевые конфорки, не считающиеся хорошим качеством, а также (плоские) конфорки нового поколения отличного качества. В основном они используются Amica в более дорогих моделях линейки Q-Type.
• Собственные бренды  — горелки с собственным логотипом принадлежат таким компаниям, как Electrolux, AEG и Smeg — их качество не может быть дефектным.
• Китайские бренды  — используется в дешевой отдельно стоящей и встроенной плитке. В последнем случае их лучше избегать при широкой полке.

Габариты и масса агрегата для приготовления еды

Если рассматривать в качестве критерия для выбора техники габариты и массу, то в этом случае вопрос «что же лучше?» решается гораздо быстрее.

• Обычная печка- даже новомодная усовершенствованная модель отличается громоздкостью и большим весом, поэтому нужно заблаговременно позаботиться о будущем месте ее установки и о комплектации кухонной мебели рядом. Если же вы планируете готовить часто и много, особенно заниматься закатками на зиму, то следует помнить, что печка выдержит любые нагрузки по весу без ограничений.
• Встраиваемая поверхность для готовки занимает мало вертикального пространства, очень компактная, позволяет максимально полезно и рационально использовать пространство под ней. Из минусов отметим, что максимальная нагрузка на одну конфорку- 5 килограммов, а в целом на всю площадь не более 15 кило.

СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Чтобы понять, какие варочные агрегаты заслуживают большего внимания, стоит сравнить их по нескольким критериям.

1. Габариты.

Стандартные газовые плиты имеют прямоугольную или квадратную форму, а их высота обычно не превышает 85 см. Ширина варьируется в пределах 35-100 см, а глубина — от 50 до 60 см. Устройства довольно громоздкие, поэтому перемещать их с места на место очень сложно. Варочные плиты, напротив, весьма мобильные, и большое разнообразие их габаритов позволяет подбирать модели даже для самых тесных кухонь. Например, можно приобрести узкие приборы шириной 30 см с одной или двумя конфорками. Или прямоугольные с размещением 3-4 конфорок в один ряд.

Газовая плита Кайзер стандартной ширины 60 см имеет ряд функций, которые позволяют с легкостью использовать ее в быту. Как и все плиты Kaiser, данная модель также снабжены автоматикой, которая контролирует подачу газа. В случае, когда блюдо выкипает и гасит пламя конфорки или духовки, подача газа прекращается автоматически.

2. Технология установки.

Размышляя над тем, что лучше — варочная панель газовая или газовая плита, следует особое внимание уделить их монтажу. Традиционную плиту можно установить там, где есть отводка центральной газовой коммуникации

При желании её можно перенести хоть на середину помещения с помощью дополнительных труб и с участием специалистов. При этом газовая плита не нуждается в выделении ниши, необходимой для варочной панели. Последнюю «садят» в монтажный вырез на столешнице кухонного гарнитура и подсоединяют к газовой трубе с помощью гибкого переходника.

3. Возможности для приготовления блюд.

Если готовить еду только на конфорках, то разницы между рассматриваемыми агрегатами нет. А вот запечь мясо или курицу, сделать пирог и некоторые другие блюда можно только в духовке, которой у независимой варочной панели не предусмотрено. Современные газовые плиты помимо внешнего вида, имеют оснащение, которое облегчает ежедневную готовку блюд, а также позволяет приготовить в домашних условиях кулинарные шедевры. Например, газовая плита от Зигмунд Штайн в стиле прованс оснащена телескопическими направляющими, которые не позволят вам обжечься во время проверки готовности блюд. Также в плите есть вертел. Вы можете запечь курицу, цельные куски мяса на вертеле или гриле, не выходя из дома.

4. Управление.

У газовой плиты одна система контроля, отвечающая и за работу конфорок, и за функционирование духовки. Если же ставить независимую варочную поверхность, то у неё будет своя панель управления, а у духовки — своя, что не для всех удобно.

6. Внешний вид.

Какой бы ни была красивой газовая плита, она всё равно будет разделять гарнитур на две части и сильно выделяться. Поэтому нужно очень постараться, чтобы подобрать модель под цвет мебели. Дизайн варочных панелей более привлекательный и разнообразный, что значительно упрощает подбор варианта с учётом других предметов кухонного интерьера. Варочная панель Maunfeld впишется в любой интерьер. Не смотря на белый цвет поверхности, эта газовая панель из закаленного стекла легко поддается очищению.

7. Безопасность.

Для традиционной плиты нужен всего один газовый отвод, а для раздельного подключения панели и духовки — два. Это усложняет монтаж и снижает пожаробезопасность.

8. Стоимость.

Если покупать независимую варочную панель с отдельной духовкой, придётся потратить больше, чем на традиционную плиту.