Как можно использовать фольгу в быту кроме прямого назначения

При каких условиях можно класть фольгу в микроволновку

В отличие от напыления, фольга представляет собой сплошной слой металла, но тогда почему она также приводит к появлению искр? Ответ на этот вопрос, прежде всего, заключается в различиях между обычной и специальной фольгой. По внешнему виду они практически не отличаются, однако последняя характеризуется большей толщиной, термостойкостью и наличием отверстий для выхода горячего пара.

Специальная фольга

Еще один секрет безопасного использования алюминиевой пленки заключается в строгом соблюдении ряда правил:

  • Фольгированную посуду необходимо устанавливать строго по центру вращающегося поддона, при этом расстояние от ее края до внутренних стенок прибора не должно превышать 2 сантиметров. Установка более одного контейнера на один поддон недопустима.
  • Разогреваемый полуфабрикат не должен заполнять весь объем формы, оставляя 5-10% свободного пространства.
  • Контейнер должен иметь международную отметку microwave friendly. Как правило, такие контейнеры имеют характерную форму, бортики высотой не более 2-2,5 см и перфорированную поверхность.
  • Повторное использование алюминиевых пленок и форм недопустимо.
  • При некоторых условиях для нагрева продуктов можно применять и обычную фольгу (например, обмотав ножки или крылышки курицы), проделав острым предметом отверстия и уложив блюдо в жаропрочную стеклянную кастрюлю.

Вариант применения фольги

Что такое пищевая фольга

Итак, прежде всего давайте поймем, что такое фольга для запекания.  По сути, это тончайший алюминиевый лист, очень
похожий на бумажный. Основой для его изготовления являются слитки алюминия.

Их несколько раз пропускают через специальное приспособление.
Их раскатывают, для того чтобы уменьшить толщину слитка. На завершающем этапе
пропускаются уже две заготовки одновременно, и получается привычная нам фольга.

Этим объясняется наличие разных сторон. Одна сторона получается
блестящей глянцевой. А вторая сторона остается матовой. Затем
ее сматывают в рулоны и упаковывают. В таком виде она поступает на прилавки
магазинов. Алюминиевая фольга обладает определенными свойствами.

  1.  Она легко принимает любую форму, сгибается и сминается, но при этом она практически не рвется.
  2.    Устойчива к температурам, поэтому ее можно использовать при высоких температурах, и низких температурах.  
  3. Она экологичная, не оказывает вредного влияния на здоровье человека, может контактировать с продуктами.

Вот что представляет из себя эта металлическая бумага.
Практически у каждой хозяйки на кухне, я думаю, найдется такой рулон. Но, вся
ли она одинаковая, или существуют разные виды, разбираемся дальше.

Как пользоваться фольгой при глажке

Порядок использования металлических листов прост.

  • С гладильной доски снимаем чехол.
  • Листы алюминиевой фольги стелим на доску.
  • Возвращаем на место чехол, надевая его поверх блестящих листов.
  • Раскладываем одежду и гладим, как обычно.

ВАЖНО! При обработке изделий из деликатного материала (шелковых, шифоновых, вискозных тканей и т. п.) не нужно прикасаться поверхностью утюга к полотну

Включите режим отпаривателя и держите утюг на расстоянии около 5 см от одежды. Так на вещах не останется следов.

А если утюг внезапно вышел из строя, а он именно сейчас нужен позарез? Фольга выручит и на этот раз.

  • Увлажните одежду, которая требует глажки.
  • Нагрейте чистую сковородку.
  • Аккуратно оберните ее алюминиевым листом.
  • Начинайте гладить! Результат глажки без утюга вам понравится!

Вы уже поняли, что фольга сократит время на глажку вдвое? А одновременно она позволит быстрее и качественнее привести одежду в порядок, а также сократит расходы на оплату электроэнергии.

Основные сферы применения фольги

Алюминиевая фольга 50 мкм или 100 мкм сочетает в себе такие качества как эластичность, прочность, химическую инертность и долговечность, благодаря чему может надежно изолировать самые разные товары от внешних воздействий и попадания света.

Среди основных сфер применения этого материала стоит отметить:

  • Фармакология, медицина и химическая промышленность. Характеристики фольги позволяют использовать ее для упаковки лекарственных препаратов и медицинских инструментов, которые нуждаются в надежной защите от внешнего воздействия;
  • Промышленная сфера. Рулонный алюминий широко применяется в самых разных промышленных отраслях в качестве изолятора, а также при изготовлении конденсаторов;
  • Строительная сфера. С необходимостью покупки алюминиевой технической фольги часто сталкиваются строители, так как этот материал часто используется в качестве утеплителя, обладающего экранирующими свойствами.

Кроме того, фольга применяется в торговле и ресторанном бизнесе, применяется в рекламной и декоративной сфере, в полиграфии и мебельной промышленности. Ведь помимо высоких эксплуатационных качеств этот материал обладает и высокими эстетическими характеристиками.

Можно ли и какой стороной стелить фольгу на противень для запекания, а какой накрывать?

Конечно, можно в фольгу не только заворачивать продукты, но и накрывать пироги или другую выпечку, а также стелить на противень. С фольги также хорошо получаются формочки. Можно приготовить порционный обед. А тот факт, что еще и посуду не нужно мыть после готовки, оценят многие хозяйки.

Уже неоднократно говорилось, что особой разницы нет, какую сторону выбирать. Но, все же, есть два небольших пункта, которые стоит учесть. Это не означает, что делать нужно именно так, а не иначе. Просто, так и блюда получится вкуснее, и сохранится больше полезных веществ, и приготовится быстрее.

На противень лучше стелить блестящей стороной. Все-таки и продукты не пристанут, и внешний вид получится красивее.
А вот накрывать нужно наоборот – матовой стороной вверх

Поскольку она хорошо притягивает тепло, а в запекании или выпечке это важно. Таким образом, блюдо получит необходимую температуру и быстрее приготовится.

Установка мизинчиковой батарейки вместо пальчиковой

Наиболее распространенными источниками питания для компактных электронных устройств служат пальчиковые батарейки, чей размер обозначается как АА, напряжением 1,5 В. Активно используются также и мизинчиковые батарейки (ААА), имеющие такое же напряжение, но меньший размер. Зачастую случается, что у какого-то вида батареек заканчивается срок службы, а новых в запасе нет и взять их в данный момент негде. Зато имеются батарейки иного вида или их можно снять с другого девайса. Понятно, что в отсек устройства, предназначенный для батареек меньшего размера, большие не вставишь. А если наоборот?

Оказывается, это очень просто сделать. Мизинчиковые батарейки вставляются в отсек, предназначенный для пальчиковых элементов, а оставшееся свободным пространство между контактами батарейки и устройства плотно заполняется шариком из скомканной алюминиевой фольги. Ее способность хорошо проводить электрический ток обеспечивает надежный контакт между одним из полюсов батареек и контактами девайса.

Может оказаться очень кстати алюминиевая фольга и в случае, когда имеется всего одна свежая батарейка вместо требуемых двух. Для этого из фольги делается цилиндр, чья длина соответствует длине батарейки. Этот цилиндр укладывается на место отсутствующей батарейки. При этом каждый из его концов должен упираться в контакты на устройстве. Устройство с одной батарейкой будет работать не хуже, чем с двумя, но правда она в два раза быстрее разрядится.

Также рекомендуется при установке в устройство свежих батареек любого размера прокладывать между их положительными полюсами и контактами девайса свернутую из нескольких слоев алюминиевой фольги прокладку. Это увеличит срок службы батареек, поскольку обеспечит гарантированно хороший контакт, и надежно предотвратит возможное искрение, которое способствует быстрому разряжению элементов.

Основные характеристики

Вид термоса не является единственным критерием при выборе изделия, перед покупкой необходимо ознакомиться с прочими характеристиками, влияющими на дальнейшую эксплуатацию.

Объем

Эта характеристика варьируется в пределах 200 мл – 5 л. Соответственно, и форма может быть представлена как небольшой кружкой, так и внушительным контейнером. Выбирая объем, следует отталкиваться от личных потребностей. Если термос нужен для группы друзей, отдыхающих на природе, подойдет модель, вмещающая от 3 л. Для одного человека достаточно и 0,5 л. Не стоит забывать главное правило устройства термоса: чем больше объем изделия, тем дольше оно будет сохранять тепло.

Материал корпуса

Для изготовления этой части чаще всего используются два вида материалов – пластик и металл:

  • Пластик еще несколько десятилетий назад был единственным вариантом сырья для корпуса. Вес такого изделия небольшой, внешний вид яркий и разнообразный, цена доступная. Но в плане эксплуатации он уступает металлу: за счет хрупкости может разбиться при падении с высоты, постоянная смена температур отрицательно влияет на его свойства.
  • Металлические термосы очень прочные и надежные, они не повреждаются при высокой температуре, долго удерживают тепло, не подвержены коррозии. Такой корпус устойчив к царапинам, вмятинами, сколам. Выглядит стильно в плане оформления. По весу он однозначно тяжелее пластикового аналога, стоимость тоже выше.

Также сегодня на рынке можно встретить изящные изделия с корпусом из керамики, по внешнему виду напоминающие кружку, и титановые модели – идеальный вариант для походных условий.

ПластикМеталлКерамика

Материал колбы

Колба термоса может быть изготовлена из:

  • Стекла – это самый распространенный материал, сохраняет вкус чая лучше, чем металл или пластик, не вступает в химические реакции с другими веществами. Недостаток стекла в хрупкости: при падении термоса колба разбивается в 90% случаев.
  • Металла – такие изделия прочные, вкус напитка практически не меняется. Среди недостатков – изделие тяжелое, его очень сложно мыть.
  • Пластика – колбы из этого материала начали появляться недавно, пока у них много недостатков. Пластмасса впитывает запахи напитков, потом при нагревании их выделяет, меняет вкус содержимого. Слишком горячая вода способна повредить поверхность колбы.

Форма

Если раньше форма изделия была исключительно классической (узкая горловина, небольшой диаметр, не превышающий 10 см), сегодня ассортимент стал куда шире:

  • Термос-кувшин – устройство специфической формы с ручкой для простоты транспортировки и носиком для удобства наливания напитка. Объем такой модели – от 1 л.
  • Термокружка – модель рассчитана на 1 человека, объем – не более 0,5 л. Функционирует по принципу классического собрата: двойные стенки, теплоизоляционные свойства. Не предназначена для продолжительного сохранения тепла напитка.
  • Фляга – не комплектуется чашкой для питья. Объем – от 0,5 до 1 л. Внешне напоминает пластиковую бутылку, горлышко заужено. Термос удобно держать в одной руке, но подходит он больше для охлажденных напитков.
  • Широкие и низкие пищевые термосы – высота у них – до 30 см, а диаметр – около 20 см, что довольно удобно для наполнения изделия готовой пищей и ее дальнейшего извлечения.

Отдельной категорией выделяют детские термосы – тут выбор подходящей формы куда шире, хотя в большинстве случаев это всего лишь оригинальные вариации цилиндрического «золотого» стандарта.

В виде флягиТермокружкаПищевой термосКувшин

Для чего понадобится фольга

Главным помощником в глажке по-новому станет именно фольга.

Тонкий алюминиевый лист в быту применяется нередко. Правда, женщины обычно пользуются им на кухне, при запекании или хранении пищи.

Мужчинам также приходится использовать металлические листы, например, когда они занимаются утеплением. Ведь этот материал обладает хорошей теплопроводностью и непроницаемостью.Эти свойства пригодятся и при глажке. Тепло от нагретого утюга будет воздействовать на верхний слой ткани. А затем, отражаясь от блестящей поверхности, одновременно станет распрямлять и нижний слой одежды.

При этом не придется искать какую-то специальную металлическую бумагу! Подойдет рулон самой обычной пищевой металлической бумаги, приобрести которую можно в любом магазине.

Для каких вещей и материалов используются

Независимо от разновидности шариков и их производителя, рекомендации по их использованию примерно одинаковые. Вы просто кладете необходимое количество мячиков в барабан стиральной машины, а после стирки извлекаете их и просушиваете.

Предлагаем ознакомиться Определение жесткости воды: ГОСТ, приборы, методы

Чтобы определить, какое количество шариков нужно для одной стирки, нужно знать размер барабана стиральной машины и степень его загрузки, а также учитывать предназначение мячиков.

РазновидностьСтепень загрузкиНеобходимое количество
ПупырчатыеПолная загрузка2-3 шт.
МагнитныеДо 6 кг.6-12 шт.
Полная загрузка12 шт.
Деликатные ткани6 шт.
Шерсть4 шт.
ТурмалиновыеДо 5 кг.1 шт.
Полная загрузка2 шт.
АнтикатышкиПолная загрузка2 шт.
Теннисные мячиПолная загрузка4-8 шт.
С керамическими грануламиДо 5 кг.1 шт.
Полная загрузка2-3 шт.
Для сушкиДо 5 кг.1 шт.
Полная загрузка2 шт.

Чаще всего шары продаются наборами по 2, 6 или 12 штук.

Для стирки курток, пуховиков и других изделий с натуральными или синтетическими наполнителями лучше всего подойдут шарики с пупырышками. Именно они создадут дополнительные механические воздействия при вращении барабана, вследствие чего наполнитель не скомкается.

Для одного пуховика или одеяла достаточно будет поместить в барабан от 2-х до 6-ти шаров в зависимости от габаритов изделия.

Для стирки бюстгальтера созданы специальные шары-контейнеры, состоящие из двух сфер: внутренней и внешней. Подобные приспособления помогают уберечь детали бюстгальтера от механических повреждений во время автоматической стирки. После нее лямки не перекручиваются, крючки и фурнитура не заламывается, а чашечки остаются в первоначальной форме.

Если вы стираете кроссовки в машине-автомат, усилить действие моющего средства можно с помощью турмалиновых, магнитных или пластмассовых шариков. Они помогут устранить сложные загрязнения и не дадут внутренним уплотнителям язычка и задников скомкаться.

Разновидности шаров для стирки и их принцип действия

В ассортименте шаров для стирки вы встретите несколько их разновидностей. Каждый вид имеет особое строение и уникальный принцип действия.

Имеют шипованную поверхность. За счет пупырчатой поверхности эффективность стирки повышается в значительной мере. В основном они используются для обработки пуховиков, курток, одеял. В процессе стирки они разбивают внутренние слои пуха, не давая ему скомкаться. Шарики-ежики не могут в полной мере заменить средство для стирки, а выполняют лишь механические дополнительные действия в барабане.

Магнитные

Представляют собой пластмассовый мячик с маленьким магнитным шаром внутри. Имеют максимальный срок эксплуатации равный 20 годам.

Помимо основной механической функции, они смягчают воду, размагничивая ее. Если вы будете использовать подобные мячики, от кондиционера можно отказаться, поскольку одежда после стирки и так будет мягкой и приятной на ощупь.

Турмалиновые

По внешнему виду турмалиновые шарики напоминают детскую погремушку. Внутри пластмассовой основы находятся маленькие гранулы из турмалина, в состав которого входит более 80 минералов. При контакте с водой гранулы выделяют щелочь, которая в процессе вспенивается и удаляет загрязнения с вещей.

При использовании турмалина пропадает необходимость применения стиральных порошков и гелей. Помимо этого, минералы, входящие в состав, смягчают и дезинфицируют воду. Подобное свойство позволяет не только улучшить качество стирки, но и оберегает стиральную машину от повреждений.

При использовании турмалиновых шариков следуйте указанным рекомендациям:

  • при ручной стирке сначала замочите изделия в воде;
  • при стирке в машине предварительно замачивать вещи не нужно;
  • перед первым применением насытите внутренне содержимое приспособления положительными ионами, подержав его на солнце не менее 30 минут;
  • температурный режим стирки не должен превышать 50 градусов;
  • после использования дайте шарикам полностью просохнуть.

Турмалиновые шарики – гипоаллергенное средство, поэтому их можно использовать для стирки детских вещей или одежды аллергиков.

Шарики антикатышки

Напоминают шарики из детской игры «Дартс». Пластмассовая основа покрыта лентами с петельками, к которым пристают ворс, шерсть и нитки. В процессе стирки мячик скользит по поверхности, удаляя тем самым катышки.

Подобные шары отлично справляются и с шерстью животных на одежде.

В продаже вы можете встретить шары с керамическими гранулами. Они имеют схожесть с турмалиновыми мячиками по внешнему строению, только внутри таких приспособлений не турмалиновые гранулы, а керамические. Производитель рекомендует не использовать порошок, поскольку гранулы изготовлены из натурального сырья, который при взаимодействии с водой создает отрицательные ионы.

Предлагаем ознакомиться Как удалить известковый налет на смесителе

Использовать их можно не более 500 раз. Перед стиркой замочите шар на 15 минут, а после нее обязательно просушите.

Специальные шарики для сушки изготавливают из овечьей шерсти. Применяются в стиральных машинах с функцией сушки. Они помогают:

  • снизить уровень влаги в изделиях на 25%;
  • сделать белье мягче без использования кондиционера;
  • снизить риск появления катышков;
  • предотвратить скатывание наполнителя в пуховиках и куртках во время сушки.

Один овечий мячик рассчитан на 1000 сушек. Просто положите его в барабан перед циклом сушки, а после него тщательно просушите. При желании перед процедурой можно добавить несколько капель эфирного масла прямо на шар, и тогда белье после сушки будет издавать легкий ненавязчивый аромат.

Термоизоляция продуктов

Высокие отражательные способности поверхности алюминиевой фольги, особенно ее глянцевой стороны, которая отражает не только световые, но и инфракрасные лучи, позволяет долго сохранять необходимую температуру завернутых в фольгу продуктов.

Помещенные в фольгу, они оказываются внутри своеобразного термоса, который, как известно, способен длительное время сохранять температуру как нагретых, так и охлажденных продуктов. Это свойство алюминиевого материала дополняет и его способность предотвращать испарение влаги из продуктов, что позволяет, например, сельдерей хранить в фольге в течение нескольких недель.

Свойства и достоинства алюминиевой фольги

Слово «фольга» не должно вводить в заблуждение. По сути этот материал представляет собой алюминий или алюминиевый сплав. Слитки из него в процессе производства подвергаются многократному прокату, что позволяет сделать его тонколистовым. При этом фольга сохраняет все качества, присущие алюминию:

  • Коррозионная стойкость и устойчивость к воздействию кислот и щелочей;
  • Способность выдерживать высокие температуры и не плавиться даже под воздействием открытого огня;
  • Непроницаемость материала для паров, газов, жидкостей, что делает его прекрасным изолятором;
  • Эластичность и способность принимать и удерживать определенную форму, что позволяет применять фольгу для штамповки деталей;
  • Сопротивление статическому электричеству.

Кроме того, алюминиевая фольга является экологически чистым материалом, несклонным к образования вредных окислов и солей, и способным со временем разлагаться в естественной среде.

Стоит отметить и еще одно важное достоинство материала – невысокую цену алюминиевой технической фольги, что способствует ее популярности

Как еще можно использовать фольгу

7. Очистка металла от ржавчины

С помощью фольги и воды можно очистить от ржавчины металлический предмет, лишь протирая его фольгой и смывая водой.

8. Безопасно красим двери

Если обернуть ручки двери фольгой, то можно смело красить двери, не беспокоясь о попадании краски на ручку.

9. Фольга и батарейки

Если закончились батарейки АА, можете их заменить батарейками ААА и фольгой.

10. Сохраняем свежесть бананам

Если обернуть хвостики банановой связки фольгой, они дольше сохранятся.

11. Проще передвигаем мебель

Если вы хотите передвинуть мебель, то можете подложить под нее фольгу — она будет немного скользить, и передвигать будет проще.

12. Антистатик

Скрутите фольгу в шарик и киньте в сушилку. Белье хоть и не станет таким же мягким, как при использовании специального средства для смягчения, вы снимите с ваших вещей статический электрический заряд.

13. Фон для фотографии

Даже если вы не профессиональный фотограф, вы можете сделать красивую фотографию, используя фольгу для фона, скотч (чтобы прикрепить фольгу к стене), фотоаппарат со вспышкой и желательно трипод.

В видео вы сможете узнать, как сделать красивую фотографию.

14. Светоотражатель

Также для создания хороших фотографий можно использовать светоотражатель, созданный своими руками. Приготовьте большой лист картона и скотчем прикрепите фольгу к картону.

При съемке расположите светоотражатель так, чтобы создать нужные для условия освещения

Обратите внимание на то, что одна сторона фольги всегда более блестящая, а другая более матовая. Приклейте фольгу к картону той, стороной, которая вам больше подходит

15. Запечатываем полиэтиленовый пакет

Запечатайте пластиковый пакет при помощи фольги и утюга. Это предотвратит порчу того или иного продукта.

Как еще можно использовать фольгу

7. Очистка металла от ржавчины

С помощью фольги и воды можно очистить от ржавчины металлический предмет, лишь протирая его фольгой и смывая водой.

8. Безопасно красим двери

Если обернуть ручки двери фольгой, то можно смело красить двери, не беспокоясь о попадании краски на ручку.

9. Фольга и батарейки

Если закончились батарейки АА, можете их заменить батарейками ААА и фольгой.

10. Сохраняем свежесть бананам

Если обернуть хвостики банановой связки фольгой, они дольше сохранятся.

11. Проще передвигаем мебель

Если вы хотите передвинуть мебель, то можете подложить под нее фольгу – она будет немного скользить, и передвигать будет проще.

12. Антистатик

Скрутите фольгу в шарик и киньте в сушилку. Белье хоть и не станет таким же мягким, как при использовании специального средства для смягчения, вы снимите с ваших вещей статический электрический заряд.

13. Фон для фотографии

Даже если вы не профессиональный фотограф, вы можете сделать красивую фотографию, используя фольгу для фона, скотч (чтобы прикрепить фольгу к стене), фотоаппарат со вспышкой и желательно трипод.

В видео вы сможете узнать, как сделать красивую фотографию.

14. Светоотражатель

Также для создания хороших фотографий можно использовать светоотражатель, созданный своими руками. Приготовьте большой лист картона и скотчем прикрепите фольгу к картону.

При съемке расположите светоотражатель так, чтобы создать нужные для условия освещения

Обратите внимание на то, что одна сторона фольги всегда более блестящая, а другая более матовая. Приклейте фольгу к картону той, стороной, которая вам больше подходит

15. Запечатываем полиэтиленовый пакет

Запечатайте пластиковый пакет при помощи фольги и утюга. Это предотвратит порчу того или иного продукта.

Что делать в случае возникновения искры

Несоблюдение правил техники безопасности и установка металлических предметов в работающую микроволновку может стать причиной возникновения искр или даже мощной электрической дуги. Если это произошло, то в первую очередь необходимо сразу же обесточить розетку, разомкнув выключатель на входе в квартиру, и только после этого можно выключить само устройство. При этом сразу открывать дверцу не желательно. Включать электроприбор можно будет только после его тщательного осмотра мастером сервисного центра и устранения возникшей неисправности. В некоторых случаях стоимость ремонта может быть сопоставима со стоимостью новой техники.

Искры в микроволновке

Муки окологладильные

Все началось с покупки розового льняного костюма. Зачем он мне понадобился — не пойму до сих пор, но факт остается фактом: когда я пришла в себя после кратковременного умопомрачения, оказалось, что это изделие отечественного легпрома уже висит в шкафу. И не просто висит, а всем своим видом соблазняет — «надень меня, надень меня, надень».

Надеть — не вопрос, только вот сначала не мешало бы отутюжить. Каждый, кто хотя бы раз пытался привести в порядок вещь из плотного льна, знает, что это сравнимо с вычерпыванием воды из Атлантического океана. Как только вещь становится ровной и красивой с одной стороны, вторая тут же покрывается заломами и складками. Чтобы добиться идеального внешнего вида брюк или пиджака, приходится по часу корпеть с утюгом в руках.

С этого самого момента и начались мои эксперименты на гладильном поприще. Я делала попытки отутюжить костюм на различных поверхностях и различными способами, но он словно издевался надо мной, покрываясь складками во всевозможных местах.

Спасение пришло неожиданно в виде обычной пищевой фольги. Глядя на то, как один из народных умельцев экранировал ею пространство за батареей, я решила испробовать еще один вариант утюжки. Придя домой, решительно сняла с гладильной доски чехол, застелила на подложку фольгу (блестящей стороной вверх) и вернула чехол на место. По моим расчетам серебристая поверхность должна была отражать тепло, благодаря чему обе стороны штанины утюжились бы одновременно. И это действительно сработало — если изловчиться, получалось погладить костюм с минимальными усилиями.

Фольга: куда класть блестящей и матовой стороной?

Выше уже упоминалось о том, что особой разницы нет. И уж тем более, вреда пище не будет никакого. Большинство хозяек делает это автоматически, даже не замечая какой стороной завернули. Есть лишь пара незначительных рекомендаций.

  • Если в маринаде используется уксус или лимон, то лучше заворачивать блестящей стороной внутрь. Поскольку матовая сторона может вступить в реакцию. Особенно, при высоких температурах. Но не стоит бояться, что выделятся вредные вещества. Просто немного ухудшится вкусовые качества.
  • На противень нужно стелить блестящей стороной, а запекать так, чтобы матовая была сверху. Еще один нюанс — у пищи на блестящей стороне меньше шансов пристать или подгореть.
  • Накрывать пирог тоже лучше блестящей стороной внутрь. Но это не столь принципиальный вопрос.

Как правильно заворачивать продукты в фольгу

Выбирайте плотную алюминиевую фольгу – это предотвратит ее повреждение во время обертывания продуктов и надолго сохранит их качество

Важно, чтобы она хорошо держала форму и не разворачивалась

Строгих правил по применению пищевой фольги нет, каждый использует ее по своему усмотрению, но есть рекомендации, которых нужно придерживаться.

  1. Заворачивайте продукты герметично, не жалея фольги. Главное – не повредить ее целостность. В процессе приготовления выделяется большое количества жира и сока – это должно остаться внутри.
  2. Чтобы избежать подгорания и приставания кусочков пищи к поверхности фольги, нужно смазать ее маслом. Если вы следите за фигурой и не используете жир, то готовьте блюдо на глянцевой поверхности.
  3. Во время разделки рыбы, стоит удалить плавники и хвост. Острые части могут прорвать фольгу во время обертывания. Если хотите запечь рыбу целиком, то нужно обернуть ее в несколько слоев, но без особых усилий, чтобы внутри осталось немного пространства.
  4. Для приготовления курицы также используйте несколько слоев пищевой фольги. Под воздействием температуры курочка выделяет большое количество сока, который не должен вытекать.
  5. Овощи можно заворачивать любой стороной, вкус от этого не изменится.

Отправляясь в путешествие или на пикник, заворачивайте продукты глянцевой стороной внутрь. Это позволит надолго сохранить тепло и наслаждаться вкусом приготовленных блюд. Для сохранения свежести зелени также можно воспользоваться пищевой фольгой.

Теперь вы знаете основные свойства алюминиевой фольги, о которых раньше не догадывались. Попробуйте использовать ее разными способами, не бойтесь экспериментировать и тогда ваши кулинарные способности превзойдут все ожидания.

Идеальный шарик: неудавшийся пранк

Пользователи подхватили идею и принялись греть шарик из фольги. Результат не заставил себя ждать: сотни постов были посвящены вышедшим из строя микроволновым печам. Кто-то публиковал фотографии, на которых запечатлели огонь внутри корпуса микроволновки.

На самом деле всё обстоит несколько проще. Для того чтобы сделать такой шарик, потребуются молоток, шкурка, полироль и несколько часов свободного времени. Из фольги скатывают фигуру желаемых размеров, подравнивают молотком. После шкурят шкуркой и покрывают пастой для полировки. Ставить такую конструкцию в микроволновку строго запрещено.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий