Соковыжималки для яблок электрические

Соковыжималка Bosch MES3500

Мечта любой хозяйки

Имеет высокую мощность и работает тихо. В комплект входят отдельный контейнер для сока и щеточка для чистки. Дополнительные достоинства данной модели – это сепаратор для пены и функция защиты от случайного включения, что будет особенно полезно, если в доме есть маленькие дети. Соковыжималка имеет широкое горлышко и легко справляется с крупными овощами и фруктами. Из минусов выделяют неудобство контроля наполнения контейнера и солидные габариты.

Отзывы: «После первой моей соковыжималки «Росинка» эта показалась мне настоящим чудом (так как никакими другими я не пользовалась, то беру ее за эталон). Видно, что материалы качественные, прибор не хлипкий, не «пустой», пластик не воняет, так что на вкусовых качествах сока это не сказывается. Очень быстро перерабатывает фрукты, даже крупные яблоки можно использовать целиком, погружное отверстие достаточно широкое для этого. Пробовали соки из яблок, груш, абрикос, винограда и овощные из сельдерея, петрушки, свеклы, огурца, моркови. Со всем справляется на раз-два, сок чистый и вкусный, жмых практически сухой. Собирается, разбирается и легко моется, для ежедневного использования лучше не придумаешь».

Отзывы: «Эту «фабpику витaминoв» мнe подaрилa крeстнaя нa день pождения. Я пользуюсь ею активно где-тo 3 меcяцa, пoкa все без сбоeв, работaет идеальнo. Bпечaтления в большинcтвe cвoeм очень позитивныe. 15 минут c утрa для тoгo, чтобы пригoтовить и выпить стaканчик cвeжего coкa, – этo уже pитуал, кoтoрoму я не изменяю. Kcтати, ecли плод слишкoм твeрдый, его лучшe пpoталкивать пoстeпенно, пульсиpующими движениями. Чистить сокoвыжимaлку желaтeльнo сразу – пo крайнeй мерe, фильтр (для негo дoлжна быть специaльнaя щеточкa), инaче потом придетcя eгo дoлго oтмачивaть. У мeня мытьe всеx элeмeнтoв занимaeт нe болeе двух минут. Уже две мои пpиятeльницы, испpобoвав эту coкoвыжимaлку, купили cебе тaкие жe».

Основные виды соковыжималок

На данный момент можно выделить 2 главные вида машин, которые отличаются по конструкции и методом выдавливания сока. Выделяют:

• Центробежные.
• Шнековые.

Первый тип самый распространенный среди потребителей. Главной рабочей частью является центрифуга, которая работает на высоких оборотах, на ней установлены терки, ножи и фильтр. Основной плюс в скорости отжима и возможности получить чистый и качественный сок без мякоти.

Есть и недостатки, которые заключаются в нагреве напитка, поэтому он теряет определенное количество полезных веществ, начинает пениться. За счет чего соки из центробежных машин надо сразу или до 20 минут после отжима. Жмых может быть разным по влажности исходя из типа сепаратор:

• Цилиндрический – отлично отделяет жидкость от жмыха, чистота от 90%, но нужно время от времени отключать аппарат и очищать его самостоятельно.
• Конусный – оказывает автоматический выброс жмыха, но он получается влажным, поэтому объем напитка сокращается.

Вторые (шнековые) варианты имеют совершенно иной принцип работы, поскольку они не натирают яблоки и другие плоды, а давят их на низких оборотах с дальнейшей фильтрацией. Такой отжим очень эффективен, поскольку жмых получается полностью сухим, машина не греется, а значит, польза сохраняется полностью, кроме того, шумность очень низкая. Основной плюс – универсальность.

Рекомендуется использовать для любых продуктов, а если есть дополнительные фильтры, то можно будет выбирать консистенцию сока, готовить коктейли, смузи и другие напитки. До начала приобретения необходимо учитывать, что аппараты работают довольно медленно и мякоть может попадать в напиток. Стоимость данных устройств всегда выше, чем у центробежных. В целом в статье будут рассмотрены шнековые модели специально для выдавливания яблок.

Лучшие шнековые соковыжималки для яблок

Эти соковыжималки не перетирают яблоки, а выдавливают из них жидкий продукт способом холодного отжима. Напиток сохраняет максимум полезных элементов. Обычно агрегаты оснащены различными опциями. Они походят как для мягких, так и для твердых сортов фрукта.

Kitfort KT-1104

Рейтинг: 4.9

Почетное место в рейтинге занимает шнековая соковыжималка, позволяющая отжимать максимум сока из фруктов и овощей. Напиток во время отжима не окисляется и не нагревается. Несмотря на то, что данная соковыжималка для яблок работает на низких скоростях, она быстро отжимает сок. Пресс в виде спирали дробит продукты, продавливая мякоть и отделяя жидкий продукт от избоины. Такая технология помогает получать полезные и питательные блюда.

Устройство комплектуется фильтром для коктейлей и насадкой для замороженной пищи. Соковыжималка не нарушает покой в доме. Благодаря ее тихой работе, можно приготовить утренний фреш, не побеспокоив домочадцев. Такой прибор украшает кухню и станет отличным подарком для близких. Покупатели в восторге от получаемого сока, очень тихой работы и уникального дизайна товара.

• стильный дизайн;
• тихая в работе;
• защита от активации при неправильной сборке;
• защита двигателя от перегревания;
• легкое мытье;
• три фильтра в комплекте.

короткий сетевой шнур.

Hurom HE DBF04

Рейтинг: 4.8

Данная соковыжималка для яблок от южнокорейского бренда выпущена в 2013 году и отличается оригинальным дизайном, который стал еще элегантнее и практичнее. У соковыжималки есть крышка с клапаном для хранения напитка и более легкой чистки. На дне расположена ручка для переноски. Устройство выполнено из прочного пластика и имеет крепкую сеточку. Оно работает по технологии холодного отжима без трения, окисления, подогревания.

В комплекте есть три щеточки для мытья прибора, две емкости для жмака и жидкости, сменный нож-фильтр. Покупатели отмечают, что соковыжималку легко мыть и собирать. Прибор защищен от поломок специальным механизмом. Стильный дизайн дополнен высоким качеством корейской сборки.

• качественный материал;
• привлекательный внешний вид;
• низкая степень шума;
• простота чистки и разборки.

относительно высокая цена.

RAWMID JDV-03

Рейтинг: 4.7

Соковыжималка JDV-03 от RAWMID выполняет стандартные задачи. Она отжимает сок и готовит сорбет, нарезает и измельчает овощи. Шнек выполнен из ультрапрочного пластика, фильтр – из нержавеющей стали. Максимальное время работы – полчаса. Покупатели считают прибор вполне приемлемым для своей цены. Они отмечают легкость в эксплуатации, быстрое очищение от загрязнений.

Агрегат превосходно справляется с отжимом и исправно работает длительное время. Впечатляет коэффициент производительности. Однако стоит учесть, что вес готового сока увеличен за счет мякоти. На вкус это сильно не влияет. В качестве дополнительных элементов представлены очистительная щетка для фильтра, насадка для замороженного десерта, терка. Вес изделия – 10 килограммов. Средняя цена – 17900 рублей.

• расширенная комплектация;
• высокая скорость;
• отличный результат;
• широкое горлышко.

немного мякоти в соке.

Panasonic MJ-L500

Рейтинг: 4.6

Следующая соковыжималка для яблок рейтинга идеально подходит для здорового питания. С такой соковыжималкой можно получить однородный продукт великолепного вкуса. Приготовить прохладительный десерт позволит насадка для замороженных продуктов. Прибор был представлен японским брендом на выставке бытовой техники в Германии. Все питательные вещества сохраняются благодаря отсутствию нагрева. Способ холодного отжима предотвращает разрушение полезных соединений и делает напиток без пены. Жидкий продукт долго сохраняет свою однородность и вкус.

Особого внимания заслуживает прочный шнек из нержавеющей стали, силиконовая щетка для удаления мякоти с поверхности сетки. В наборе поставляется пластиковая насадка для обработки замороженной пищи. Специальная прорезиненная крышка не позволяет жидкости проливаться мимо.

• много полезных рецептов;
• крышка «Анти-капля»;
• высокопрочный шнек;
• превосходный сок по итогу.

время работы без отдыха – 15 минут.

Oursson JM7002

Рейтинг: 4.6

Соковыжималка Oursson JM7002 отличается широким отверстием для загрузки. Благодаря ему можно закидывать целые плоды без измельчения. Качественный отжим и мощный винт позволяют получить большое количество сока из любых продуктов. В напитке содержится максимум витаминов и других полезных веществ.

Прибор имеет низкий уровень шума и удобный носик с крышкой для выхода жидкости. Рабочая поверхность стола остается чистой всегда. Изделие выпускается в ярком цвете и стоит более 10 тысяч рублей. Покупатели в восторге от качественной сборки, устойчивых ножек и удобного горлышка.

Лучшие модели

Многих садоводов интересует, как выбрать соковыжималки для яблок. Чтобы подобрать машину, обладающую необходимыми параметрами, следует определиться, какой объем плодов планируется перерабатывать за один раз, имеет ли значение скорость получения сока.

Прибор БелОМО — эта соковыжималка произведена в Беларуси и известна также под названием «Садовая». Она способна перерабатывать 50 кг плодов в час. Заявленный объем производимого сока — 830 г в минуту, содержание мякоти в напитке — от 8 до 18%. Прибор оснащен двигателем мощностью 250 Вт.

БелОМО лучше использовать для отжима сока из яблок с плотной мякотью. Мягкие сорта машина может превратить в разбрызгивающуюся кашеобразную массу.

Преимущества устройства:

• возможность длительной работы без перерыва;
• быстрый отжим сока;
• кнопка сброса жмыха;
• насадка для шинкования;
• гарантия в течение 30 месяцев.

https://youtube.com/watch?v=T8fEnkseLzM

Нептун КАЖИ 332215.001

Ставропольский аппарат предназначен для отжима сока из яблок твердых сортов. Машина способна перерабатывать 120−180 кг сырья в час и выдавать от 60 л напитка. На выходе получается густой сок с мякотью.

Достоинства прибора:

• надежный двигатель 320 Вт;
• способность работать час без перерыва, далее машине требуется всего 10 мин отдыха;
• мякоть выводится в отдельную емкость;
• при неправильной сборке приспособление автоматически выключается;
• можно загружать плоды вместе с семенами.

СВПР-201 Салют

Хорошая соковыжималка для яблок, при помощи которой можно получить около 60 л жидкости в час. При этом в напитке остается всего 8% мякоти.

Такой прибор лучше устанавливать не в городской квартире, а в непосредственной близости от места произрастания плодов.

Плюсы приспособления:

• яблоки можно загружать целиком;
• есть режим замедления отжима;
• сухой жмых;
• длинный сетевой шнур — 1,7 м.

Kenwood JE850

Приспособление подходит для садоводов, которые планируют заниматься переработкой урожая на городской кухне. Мощность соковыжималки — 1500 Вт. Машина способна превратить 40 кг яблок в сок за 1 час. Прибор отличается привлекательным дизайном корпуса, выполненного из нержавеющей стали.

Достоинства модели:

• тихая работа;
• вместительный контейнер для жмыха объемом 3 литра;
• горловина позволяет загружать неразрезанные плоды;
• плавная работа двигателя минимизирует вибрацию корпуса;
• присутствует отсекатель пены.

Rotel Juice Master Professional

Этот мощный прибор можно эксплуатировать 24 часа в сутки, благодаря особой системе, защищающей двигатель от перегрева. Такая модель используется в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Преимущества устройства:

• при отжиме сока из различных плодов не нужно разбирать и очищать машину, фильтр и ножи освобождаются от частиц мякоти автоматически;
• диаметр загрузочного отверстия рассчитан на погружение в соковыжималку целых фруктов;
• жмых получается максимально сухим;
• производитель предоставляет гарантийное обслуживание в специализированных сервис-центрах и дает возможность получать полную информацию о приборе от представителей компании;
• есть возможность поместить в отделение для сбора мякоти полиэтиленовый пакет, чтобы не тратить время на очистку.

МЭЗ Садовая СВШПП-301

Компактная модель способна работать в течение 1,5 часа, не перегреваясь при этом. Несмотря на скромные габариты, соковыжималка имеет хорошую производительность.

Прибор перерабатывает до 51 кг плодов в час, выдавая при этом сок с содержанием мякоти около 5%.

Плюсы устройства:

• резиновые присоски, обеспечивающие устойчивость;
• все емкости легко снимаются и имеют ручки;
• стильное оформление;
• небольшой вес — всего 6,5 кг.

Россошанка СВПР-201

Благодаря облегченной конструкции, приспособлением легко пользоваться. При помощи этой модели садоводы с легкостью перерабатываю до 70 кг яблок за час. При условии своевременной очистки системы фильтрации сок получается практически полностью очищенным от мякоти.

Достоинства соковыжималки:

• корпус, выполненный из прочного, легко очищающегося пластика;
• можно не разрезать плоды;
• есть функция торможения мотора;
• режим прямой подачи продукта.

Промышленная соковыжималка для большого количества яблок позволяет в короткие сроки переработать урожай плодов

При выборе приспособления в первую очередь следует обратить внимание на его производительность и наличие дополнительных функций

Как выбрать соковыжималку для яблок

В зависимости от способа отжима, различают приборы центробежного и шнекового типов. Помимо этого, есть профессиональная техника для промышленного использования (например, прессы). Поскольку принцип действия у этих агрегатов существенно отличается, то и критерии выбора будут разные.

Центробежные

Эта разновидность соковыжималок — одна из самых распространенных. Устройства идеально подходят для твердых плодов. Сырье измельчается специальным диском, выполняющим роль терки.

Вращаясь с большой скоростью, он измельчает плоды до состояния кашицы. Разделение мякоти и сока производится в сепараторном отсеке.

В зависимости от вида сепаратора, различают приборы:

• цилиндрические. Их отличает максимальный уровень производительности. Такие агрегаты выдерживают длительную непрерывную эксплуатацию и пригодны для переработки большого урожая. Единственный недостаток этого варианта — необходимость удаления жмыха вручную;
• конические. Прибор самостоятельно сбрасывает жмых в специальную емкость. Однако, КПД ниже, чем у цилиндрических моделей, на 10-15%.

Выбирая центробежную соковыжималку, необходимо учесть такие критерии:

• мощность. Чем она выше, тем переработка плодов быстрее. При большой скорости вращения центрифуги в соке окажется значительное количество мякоти. Если снизить скорость, сок получается светлее, а жмыха больше. Поэтому желательно купить прибор с регулируемой скоростью вращения. Это позволяет оптимизировать режим отжима в зависимости от твердости плодов;
• сетка центрифуги. Наилучший вариант — тонкая, плотная и мелкоячеистая сетка из нержавейки;
• наличие автоматизированного выброса жмыха;
• размеры загрузочного отверстия.

Недостатки центробежных устройств:

• большой процент отходов. Но, если приходится перерабатывать значительные объемы сырья, это не критично;
• в процессе приготовления сок нагревается, что снижает его качество. Этот недостаток тоже нельзя назвать критичным. При заготовке продукции на зиму она обязательно должна проходить термообработку. Поэтому о полном сохранении витаминов речь не идет.

Шнековые

Это универсальные устройства, с помощью которых можно получать не только фруктово-овощные напитки, но и соки из зелени и даже трав. Отдельные модификации оснащаются насадками для перемалывания орехов, зерен кофе и даже отжима растительного масла.

Механические шнековые модели годятся лишь для мягких плодов. По конструкции такая соковыжималка похожа на мясорубку. Сырье измельчается с помощью спиралевидного вала — шнека. Полученная кашица пропускается через сетчатый фильтр, а сок стекает в емкость.

Для светлого сока используют яблоки твердых сортов. В зависимости от расположения корпуса различают вертикальные и горизонтальные модели.

Модели с вертикальным корпусом более компактны. Удобство их еще и в том, что сырье втягивается автоматически, без использования толкателя. Горизонтальные модификации занимают больше места и требуют применения толкателя.

Такое устройство может быть оснащено одним или двумя шнеками. Последний вариант более производительный.

Плюсы шнековой техники:

• небольшое энергопотребление;
• хорошая эффективность отжима;

• невысокий уровень шума;
• технология холодного отжима, предполагающая сохранение всего набора витаминов.

Это идеальный выбор для отжима соков из небольшого количества плодов (например, при приготовлении фрешей). К тому же, напиток можно хранить двое суток.

Критерии выбора шнековой соковыжималки:

• материалы изготовления комплектующих. Желательно, чтобы это была нержавейка;
• размеры ячеек сетки. Чем они меньше, тем качественнее получится напиток;
• реверсивность. Функция, повышающая эффективность работы устройства;
• диаметр горловины, возможность переработки целых плодов.

Типы и виды соковыжималок большой производительности

Существует множество критериев классификации соковыжималок для яблок – от материала их изготовления до разных режимов работы

Учитывая тот факт, что яблоки достаточно твердые фрукты, которые имеют плотную кожицу, а также косточки, стоит обращать внимание только на два вида:

• • специализированные машинки для переработки твердых овощей и фруктов;
  • универсальные соковыжималки, которые пригодятся вам не только при изготовлении яблочного сока, но и для переработки ягод.

Такие приборы обладают значительной мощностью, а также фильтрами, которые не дают попадать в сок большому количеству мякоти. Универсальные же модели, несмотря на то что имеют достаточно высокую цену, все же обладают качествами всех возможных видов соковыжималок, потому способны переработать любые овощи и фрукты. Материалы, которые используют в их изготовлении, имеют высокую прочность и долговечность.

Также очень важную роль при выборе соковыжималки играет принцип ее работы. В соответствии с этим критерием их разделяют на два типа:

• • шнековые;
  • центробежные.

Сравнение соков. Слева – сок шнековой соковыжималки, справа – центробежной

Каждая из них обладает своими особенными преимуществами. Шнековые приборы предназначены для выжимания сока непосредственно вручную. Главным элементом такой соковыжималки является шнек, который и действует как пресс на помещенные внутрь машины овощи и фрукты. Центробежные машинки оснащены ножом, который измельчает ингредиенты, а центробежная сила выжимает из них необходимый сок. Такие машинки работают от электричества.

Также в зависимости от сферы применения соковыжималки разделяют на:

• • промышленные;
  • профессиональные;
  • бытовые.

Соковыжималка Breville Still Life

Из этой классификации стоит сделать вывод, что каждый может использовать в своем доме как профессиональные, так и бытовые машинки. Ведь они обладают небольшими размерами, а свой выбор стоит основывать на количестве перерабатываемых яблок. Что же касается промышленных приборов, то они имеют достаточно большие габариты и предназначены для переработки больших объемов продукции, поэтому в быту не пригодятся.

№2 – Kitfort KT-1104

Цена: 13 390 рублей

Всем, кто не знает, какую соковыжималку выбрать для большого количества яблок, рекомендуем Kitfort KT-1104. Правильно собрав ее, что сделать достаточно легко из-за множества маркеров и указателей на корпусе, вы сможете переработать несколько мешков плодов за один заход. Выполнена она из качественных элементов – насадки изготовлены из ультрапрочного пластика, а фильтры из нержавейки. Есть силиконовая насадка, препятствующая протеканию сока.

Чаша прозрачная, это позволяет следить за процессом приготовления. В комплекте с соковыжималкой поставляются фильтр для смузи, а также насадка для замороженных продуктов. Последняя пригодится, если вы вдруг захотите сделать мороженное. Из недостатков – элементы агрегата нельзя мыть в посудомойке.

Kitfort KT-1104

Полностью металлический корпус

• Мощность: 1500 Вт
• Объем резервуара для сока — 1500 мл
• Кол-во скоростей — 2
• Ширина горловины — 85 мм

Anytronic.su | от 13960 ₽ | В магазинМощность: 1500 Вт позволяют данной модели отжимать сок из самых твердых продуктов и истирать их без особого труда.

Дизайн: Литой корпус добавляет внешней надежности и выгодно выделяет Kenwood JE850 из ряда других соковыжималок. Такой корпус помогает соковыжималке быстрее остывать после работы и позволяет легко вписаться в любой современный интерьер. Правда, литой корпус добавляет к весу несколько кг, что усложняет ее хранение.

Размер горловины: Ширина 85 мм позволяет загружать в соковыжималку крупные плоды целиком.

Объем емкостей в комплекте: В комплектации также есть контейнер для сока, объемом 1500 мл и контейнер для жмыха, объемом 3000 мл. Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине.

Количество скоростей: Не смотря на высокую мощность, скоростей у этой модели по прежнему остается две, что позволяет лишь регулировать количество мякоти в соке. В остальном все продукты перерабатываются одинаково беспощадно на мощной центрефуги, из-за чего часто жмых остается сырым, из-за чего сока получается меньше чем хотелось бы.

Отжим сока: Жмых у Kenwood был достаточно сухой, но сока из двух морковей получилось меньше чем у лидера.

Какие модели подходят для переработки яблок

Электрическая шнековая соковыжималка отличается не только повышенной производительностью — в ней сок практически не взаимодействует с воздухом, поэтому в процессе переработки не окисляется, в нем гораздо меньше попадается мякоти. Специалисты называют такой вид — самая лучшая соковыжималка по качеству отжима.

Соковыжималки, где основой служит пресс, применяются для цитрусов, различают такие типы:

• модель ручная, она применяется для выдавливания небольшого количества сока, например, из лимона;
• механические — от 200 мл до 1,5 л;
• с электроприводом — конус вращается от действия двигателя, а половина плода удерживается вручную или при помощи специального механизма.

Для переработки яблок применяют соковыжималки холодного отжима — это цилиндрическая конструкция большого объема с винтовым прессом, где за один цикл можно переработать несколько килограмм плодов. Сок получается без примесей, т. к. весь жмых остается внутри изделия.

На полках специализированных магазинов встречается много довольно мощных моделей, которые отлично подходят для переработки яблок в осенний период заготовок, например:

1. Vitek — это двухлитровая соковыжималка для яблок, мощность варьируется от 500 до 800 Вт, две скорости, а некоторые модели оборудованы сепаратором пены. Горловина широкая, что позволяет закладывать цельные плоды.
2. Нептун — еще одна мощная соковыжималка, которая в течение часа способна переработать до 180 кг яблок. Российская модель производства ПАО Нептун, г. Ставрополь.
3. Журавинка — украинская модель из города Луцка, которая способна производить сок или шинковать овощи и фрукты.
4. Садовая 302 — производство Минского завода, Белоруссия, перерабатывает твердые плоды ос скоростью 51 кг/час.
5. Салют — соковыжималка от завода города Пенза, отечественная разработка производит 60 литров качественного сока в час. Изделие надо часто останавливать, чтобы освободить бункер от жмыха.
6. Россошанка — от МЭЗ города Воронеж, имеет похожую конструкцию, как две предыдущие модели.
7. Дачница. Плюс в том, что целые плоды легко проходят в широкую горловину, только перед загрузкой их надо тщательно перемыть. Среди минусов — несъемная внутренняя сетка, которая затрудняет мытье изделия. Через каждые 15 минут работы нужен перерыв около 5 минут, чтобы остыл двигатель.
8. Angel — высокопроизводительная двухшнековая соковыжималка из Южной Кореи предназначена для очень больших объемов яблок, имеет три уровня отжима, выжимает максимальное количество сока из каждого плода. Легко справляется с твердыми и мягкими фруктами, независимо от их количества, например, из цитрусовых плодов отжимает сок полностью, оставляя только сухой жмых.

Рейтинг соковыжималок

Bork S800 (JU CUN 24150 SI)

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,5 кВт
• Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
• Max скорость вращения: 13 000 об/мин
• Резервуары: для сока — 1,0 л, для жмыха — 3,5 л
• Габариты: 320х420х220 мм
• Вес: 6,62 кг
• Гарантия: 24 месяца
• Разработка/Производитель: Россия/Китай

Плюсы

• уникальный дизайн, две скорости работы
• мощный аппарат из качественных материалов
• быстро и тихо работает, простое управление

Минусы

не выявлено

От 36890 ₽

Компания Борк была создана для очищения стран СНГ от некачественной техники, корни компании российские, прописка Германия, а мелкую бытовую технику производят на заводах Китая — вот такая сложная судьба.

МЭЗ Россошанка СВПР-201

• Тип: для твердых овощей и фруктов
• Материал корпуса: пищевой пластик
• Мощность: 200 Вт
• Производительность: 70 кг/час
• Количество скоростей: 1
• Чистота сока: 92%
• Масса: 10 кг
• Гарантия: 1 год
• Производитель: г. Воронеж, Россия

Плюсы

• работает с целыми плодами
• высокая производительность
• простая конструкция, легко моется

Минусы

• сильно греется двигатель
• большая вибрация

От 3850 ₽

Воронежские инженеры отличаются скрупулезностью при разработке моделей, но в этот раз что-то пошло не так, как обычно: при многих положительных чертах имеются и явные недоработки.

БелОМО Электросоковыжималка-шинковка

• Материал корпуса: прочный толстый пластик
• Мощность: 250 Вт
• Производительность: выжимание сока — 50 кг/час, резка на ломтики — 102 кг/час
• В режиме шинкования: капуста — 138 кг/час, яблоки — 84 кг/час
• Чистота сока — 82-92%
• Габариты: 330х310х252 мм
• Вес: 6,5 кг
• Гарантия:
• Производитель: Беларусь

Плюсы

• высокая мощность, асинхронный двигатель
• отличная скорость переработки при тихой работе
• простое использование и легкий уход

Минусы

не выявлено

От 3585 ₽

Модель Белорусского завода — отличного качества, прочная сборка, сильный двигатель, качественные ножи, на ножках липучки, которые предотвращают юзанье по гладкой столешнице. За 15 минут перерабатывает мешок порезанных на 4 части яблок.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

• Материал корпуса: пластик
• Мощность: 700 Вт
• Диаметр загрузочного отверстия: 73 мм
• Количество скоростей: 2
• Резервуары: для сока — 1,25 л, для жмыха — 2,0 л
• Размеры: 310х180х310 мм
• Масса: 4,4 кг
• Гарантия: 12 месяцев
• Разработка/Производитель: Германия/КНР

Плюсы

• хорошее качество всех деталей
• быстро работает, устойчиво стоит
• производит немного шума

Минусы

влажный жмых

От 5179 ₽

Немецкий концерн Бош всегда выпускает высокого качества продукцию с минимумом недостатков — идеальных изделий в мире не существует.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

• Материал корпуса: пластик
• Мощность: 120 Вт
• Производительность: отжим сока — 550 г/мин, шинкование нарезка — 700-800 г/мин
• Эффективность отжима: 48%
• Чистота сока: 92%
• Габариты: 210х310х260 мм
• Вес: 5,5 кг
• Средний срок службы: 12 лет
• Производитель: МЭЗ г. Луцк, Украина

Плюсы

• компактность, эффективность, экономность
• отличная производительность
• долгая работа без перегревания двигателя

Минусы

малый диаметр загрузочной горловины

От 2890 ₽

Выбор подходящего устройства

В продаже встречаются ручные и электрические сокодавки. При использовании ручных моделей необходимо применять физическую силу. Отжим осуществляется медленнее, но зато экономится электричество и не создается излишний шум. Электрические аппараты работают от сети, за счет вмонтированного в корпус двигателя. Для получения сока достаточно поместить плоды в загрузочный отсек включенной машины и слегка прижать их толкателем.

По принципу действия устройства подразделяются на следующие типы:

• Шнековые, позволяющие минимизировать количество отходов и получить густой, насыщенный полезными веществами сок с мякотью. Винтовой шнек быстро вращается, прижимая фрукты к стенкам чаши и раздавливая их. Такие аппараты работают медленнее других.
• Центрифужные, производящие прозрачный напиток, очищенный от жмыха. Приспособления оборудованы сетчатой корзиной, в которой собирается мякоть, и ножами, измельчающими плоды. В процессе переработки жидкость нагревается, что приводит к частичной потере витаминов. Необходимо употребить сок в течение получаса, чтобы он не окислился.

Чтобы переработать большой урожай яблок, сокодавилка должна обладать хорошей производительностью

Также следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Широкая горловина, в которую плоды входят целиком, облегчает процедуру переработки.
• Благодаря прорезиненым ножкам, машина устойчиво стоит на столе даже при работе на высоких скоростях.
• В некоторых моделях предусмотрена функция автоматической разгрузки емкости, в которой собирается жмых. Это позволяет не прерывать процесс отжима. Если такой опции нет, следует выбирать машины с большим, легко очищающимся контейнером для мякоти.
• Чтобы перерабатывать крупные яблоки, соковыжималка должна иметь мощность от 1,2 кВт.
• Объем полученного сока зависит от скорости вращения сепаратора. Хороших показателей позволяют достичь машины, ножи которых совершают 16−21 тыс. оборотов за минуту.
• Чтобы изделие долго служило, его детали, контактирующие с мякотью фруктов, должны быть выполнены из нержавеющей стали.
• Сэкономить пространство на кухне позволяет соковыжималка без емкостей для жмыха и сока. Вместо них, можно подставлять контейнеры подходящего размера.

Плюсы шнековых соковыжималок:

• • Экономичность. Данная модель не только стоит достаточно дешево, она также использует очень мало электроэнергии, что значительно отражается на ее экономичности в процессе эксплуатации.
  • Малое количество оборотов в минуту значительно отражается на силе трения. А это улучшает работу прибора в целом. Фрикционное тепло, которое отсутствует в шнековых соковыжималках, не влияет в таком случае на свойства перерабатываемых фруктов.
  • Достаточно прочный и мощный шнек, который качественно проталкивает переработанный продукт в сетку для отжима.
  • Жмых и сок качественно разделяются благодаря удобной конструкции прибора.
  • Практически бесшумны во время работы.
  • Простота в использовании и уходе.

Лучшие модели и производители

Самыми популярными производителями соковыжималок для яблок повышенной мощности считаются нидерландская компания Philips, немецкая Bosch и швейцарская Polaris. Кроме того, востребованностью пользуются «Россошанка» из Беларуси и «Салют» из РФ (Пенза). В рейтинг лучших соковыжималках для яблок большой производительности регулярно входят следующие модели этих брендов:

1. Philips HR 1869. Специальное ситечко, которое не дает жмыху попасть в сок, и удобное управление делают это устройство высокой производительности лидером среди подобных машин. Нажав на одну кнопку, пользователь может легко подобрать, какая консистенция будет у готового продукта (жидкая, полужидкая или густая). Всего за цикл переработки можно получить до 3,5 л напитка. Широкое вместительное горло позволяет проталкивать плоды даже без предварительного разрезания. Помимо перечисленного, производители позаботились о потребителях и оснастили прибор функцией «Капля стоп». Что касается уровня шума, он минимальный.
2. Bosch MES 4010. Эта лучшая модель шнековой соковыжималки для яблок большой производительности отличается эргономичным дизайном. Корпус создан из стали, а вставки выполнены из пластика. Преимуществами прибора являются низкий уровень шума и отсутствие вибрации. Также устройство оснащено объемным горлышком, через которое можно протолкнуть большие яблоки. Что касается габаритов, они достаточно компактные, поэтому техника от немецкого производителя подойдет даже для самой маленькой кухни. Кроме того, она оснащена автоматическим выбросом жмыха и удобна в разборке. Мыть детали можно как в раковине, так и в посудомойке.
3. Polaris PEA 0818. Основа из нержавеющей стали, пластик в виде декоративных элементов и качественная сборка нравятся многим потребителям. Соковыжималка для большого количества сырья отжимает не только яблоки, но еще свеклу, морковь и даже кольраби. Производитель предупреждает, что такой прибор нельзя использовать для переработки лимонов, бананов, помидоров, клубники и апельсинов, поскольку может засориться сетка для контроля жмыха.
4. «Россошанка». С помощью этой соковыжималки для яблок большой производительности можно переработать много твердых плодов. Прибор основан на работе центрифуги, а самая большая его мощность составляет 200 Вт. Благодаря этому производительность устройства очень велика — за час можно переработать около 75 кг яблок. Один полный цикл работы длится 10 минут. Из плюсов этой модели можно отметить эргономичный дизайн, отличное качество сборки и бесшумность. Белорусский производитель рекомендует использовать «Россошанку» для переработки большого урожая на даче. Минус — машина для получения сока вибрирует во время работы и не подходит для заготовки напитков из мягких яблок.
5. «Салют». Эта промышленная соковыжималка пензенского производства поможет быстро переработать несколько килограммов плодов за один цикл. Всего за 15 минут можно выжать яблочный сок из 10 кг сырья. Пензенский концерн дает пятилетнюю гарантию на свой мощный прибор.

Перед тем как выбирать соковыжималку для яблок, необходимо определиться не только с дизайном или стоимостью. Специалисты рекомендуют покупать такой прибор в зависимости от потребностей семьи. Например, для одного человека подойдет бытовая модель, рассчитанная на производство до литра сока. Для переработки яблок в большом объеме лучше выбрать комбинированный или полупрофессиональный кухонный гаджет.

«Россошанка»

«Салют»

Bosch MES 4010

Philips HR 1869