Кухня на балконе: разбираемся во всех подробностях

Дизайн кухни с балконом – способы оформления

Когда речь заходит о создании кухонного интерьера с непосредственным задействованием прилегающего к основной комнате балкона, специалисты советуют отталкиваться от трёх основных способов перепланировки. В первом случае рассматривается идея разделения кухни и балкона. Оба помещения оформляются в одном стиле, колористике и отделяются друг от друга при помощи окна и двери. На «бывшем» балконе в подобном примере можно организовать удобные места для хранения консервации, например, обустроить место для отдыха или создать личный кабинет.

Во втором варианте перепланировки между кухней и балконом обустраивается перегородка в виде вместительного комода, «острова» или барной стойки, которые в большинстве примеров разделяют общую квадратуру на функциональные зоны.

В третьем варианте происходит полный демонтаж стены, а освободившееся пространство становится единым целым с кухней и может использоваться и в качестве обеденной зоны, и в качестве зоны отдыха, и для многих других целей. Здесь всё зависит от вкусовых предпочтений хозяев квартиры и количества членов семьи.

Особенности пристройки балкона на опорах к готовому дому

Если дом построен и уже обжит, а балкон очень нужен, его можно просто пристроить! Возводить его можно как на ленточном фундаменте, так и на столбчатом. Глубина фундамента стандартна – ниже промерзания грунта.

Устройство деформационного шва или жесткое соединение?

Примыкающий к основному зданию более легкий фундамент нельзя соединять «намертво», а только с помощью деформационного шва. В противном случае при неизбежной усадке один из фундаментов будет неизбежно разрушен.

Для этого после установки опалубки вплотную к старому фундаменту укладывают любой эластичный материал – жесткую минвату или пенополистирол толщиной 1-2 см и заливают бетон. После застывания нового фундамента стык заполняют упругим герметиком.

В то же время, если оба фундамента идентичны конструктивно, а грунт устойчивый и не подвержен сезонному пучению, фундаменты можно соединить жестко с помощью вбитых в старый бетон арматурных ершей.

Опалубка в этом случае ставится вплотную к зданию и заливается цементно-песчаной смесью.

Если же уверенности в устойчивости грунта нет, рационально применить компромиссный вариант, совмещающий упругое и жесткое соединение. Для этого стальные ерши фиксируются в фундаменте слоем клея, который будет обеспечивать необходимую подвижность без разрушения бетона. На всю поверхность наносится строительный герметик, а свободные концы ершей закрываются пластмассовыми втулками.

Как соединить балкон со стеной?

Как сделать «приставной» баллон? Существует два способа монтажа:

• с креплением балки, на которую будут опираться лаги балкона, на стену дома;
• с установкой второго ряда опор вплотную к стене дома.

В первом случае принцип строительства практически не отличается от балкона на консольных балках. Разве что эти балки опираются не на стены дома, а на опорную доску. Такой балкон не сможет выдерживать большие нагрузки, поэтому устанавливать мебель на нем не рекомендуется.

Если же использовать укосы – деревянные кронштейны с закрепленным на них дополнительным поперечным брусом, надежность конструкции увеличивается. Само дерево довольно пластично, поэтому переживать о разной усадке и деформации стен не приходится.

Если же нужен бетонный балкон, без второго ряда опор не обойтись.

Чтобы не арендовать тяжелую технику для поднятия готовой бетонной плиты, можно сделать опалубку и залить плиту самостоятельно:

На опоры укладываются металлические уголки 100 мм – для внутренней и внешней кирпичной кладки.
Кладка делается до уровня будущей балконной плиты

Важно не забывать – чтобы вода не затекала в комнату, пол на балконе должен быть немного ниже.
Между кладками вяжется арматурная сетка, а снизу крепится ДСП – это будет опалубка наружного пояса.. Не стоит делать сплошную стену на открытом балконе – дождевая и талая вода будет застаиваться, её придется каждый раз удалять вручную

Кованые перила смотрятся гораздо эффектнее

Опалубка для плиты – тоже из ДСП, с нижней стороны подпирается балками, а верхняя укрывается пленкой для защиты от влаги.

Заливается сначала наружный пояс и только после его заполнения – плита. Чтобы балкон не «отошел», в стену вбиваются ерши, закрепленные упругим клеем, сама стена покрывается утеплителем, а свободные концы ершей в пластмассовых втулках заливаются вместе с плитой.

Место стыка после застывания бетона заполняется строительным герметиком.
На бетонную стяжку нужно обязательно уложить гидроизоляцию с заходом на стену дома минимум в 15 см. На пол можно положить уличную плитку – она устойчива к перепадам температур и не требует особого ухода.

Не стоит делать сплошную стену на открытом балконе – дождевая и талая вода будет застаиваться, её придется каждый раз удалять вручную. Кованые перила смотрятся гораздо эффектнее.

Если же хочется сделать небольшой навесной балкон, на видео описываются основные принципы устройства арматурной сетки и её крепления к стене:

Электрификация

Без освещения будет неудобно пользоваться лоджией в темное время суток. Электричество чаще всего проводят в отапливаемые помещения, эксплуатируемые круглогодично. Но современные технологии позволяют электрифицировать и холодные незастекленные балконы.

Обычно устанавливают следующие виды оборудования:

• Освещение на потолке, стенах.
• Розетки, выключатели.
• Отопление – конвектор или теплый пол на балконе.
• Сушилка для белья на балкон.
• Для зимней оранжереи – увлажнитель воздуха и система поддержания оптимального температурного режима.
• В комнате отдыха – телевизор, музыкальный центр.

Желательно выполнить прокладку проводов до окончания отделочных работ. Протянуть провода для освещения можно от распределительной коробки. Скрытую проводку сделать сложнее, так как придется штробить стены. Поэтому в большинстве случаев провода прикрепляют к стенке и при необходимости закрывают сверху пластиковым коробом.

Варианты оформления

Гостинно-обеденная зона на балконе может выглядеть уютно и стильно, если обустроить ее в следующих вариантах:

предусмотреть более нарядное и оригинальное оформление, чем в комнате приготовления пищи и разместить обеденный гарнитур, негабаритные кресла и диван, этажерку либо полки с цветами; разделить пространство на зоны (если позволяет размер) и выделить отдельно барную стойку, поставив возле нее пару высоких стульев. Вместо барной стойки эстетично смотрится кофейный столик со стульчиками в стиле прованс; по периметру боковой стены изготовить и установить стеллажи либо этажерку, в которых предусмотреть закрытые и открытые участки

Здесь выгодно разместить столовую посуду, мелкую кухонную технику, на открытых полках – сувениры и кулинарные книги; выбирая стиль оформления такой зоны, важно правильным образом закрыть естественное освещение, например, установить жалюзи, повесить рулонные либо японские шторы. Оригинально можно исполнить модели с ламбрекенами, которые закроют все оконное пространство от одной стены до другой

Длину и модель ламбрекенов выбирают индивидуально, так же, как и количество задействованных материалов. Шторы могут иметь принт либо быть однотонными, иметь различную пропускную способность света; осветительные приборы можно расположить центрально либо местно, например, осветить непосредственно обеденную зону либо уголок для отдыха. Варианты массивных люстр не подойдут, поскольку они подчеркивают незначительный размер помещения.

Как обустроить кухню на балконе: от проекта до нюансов – вопрос, требующий участия квалификационных специалистов. Эти стены и пол непосредственно контактируют с окружающей средой, поэтому должны стать надежной защитой всего, что находится внутри. Важны достаточная звуко- и теплоизоляция, возможность полноценного проветривания, удобство в расстановке мебели и домашний уют. Когда все нюансы учтены, «новая кухня» непременно полюбится родственникам и друзьям.

Плюсы и минусы кухни на балконе (лоджии)

Прежде чем принять решение о переносе кухни, необходимо трезво оценить необходимость столь радикальных мер, внимательно изучив все возможные плюсы и минусы.

Можно освободить это самое светлое и близкое к окружающей среде место для чего-то более нужного и приятного – например, устроить там кухню.

К несомненным преимуществам ремонта можно отнести:

• увеличение полезной площади квартиры и улучшение функциональности кухни;
• улучшение тепло- и звукоизоляции за счет утепления балкона;
• возможность использовать нестандартный подход к организации кухонного пространства.

Важно просчитать, стоит ли подобное масштабное действие вложенных в него средств.

Недостатки тоже имеются:

• для законной перепланировки понадобится разрешение от специализированных служб, что понесет большие затраты времени и сил;
• дополнительные финансовые расходы на остекление, изоляцию и т.д.;
• не все виды работ, которые могут потребоваться, разрешены с точки зрения законодательства.

Расширенное и объединенное пространство позволяет воплотить в жизнь самые смелые дизайнерские идеи.

Можно ли перенести кухню на балкон в квартире

Нет, не желательно. Во первых нужно переделывать несущую стену, а это вам не дадут сделать, законы о перепланировке квартир ужесточили и Управляющая компания вряд ли даст на это разрешение. А во вторых балкон не предназначен для кухни. Так что забудьте про такую идею, сделайте простую зону отдыха на балконе. Отделайте его уютно и красиво и можете проводить на нем время в теплую погоду.

Стены не трогаете, порог не трогаете. Вам что нужно узаконить приподнятие пола на балконе? Или Вас интересует какие разрешения нужны для переноса кухонной плиты? Если плита газовая, то нужно получить кучу разрешений и не факт что разрешат. Если плита электрическая, то достаточно согласовать перенос плиты с управляющей компанией.

а как согласовать перенос труб

Скорее всего Вам не разрешат этого сделать, но раньше это было не проблемой. Сейчас условия ужесточили, но порядок вроде старый.

С документами на квартиру и техпаспортом едете в БТИ, вызываете специалиста (Вам подскажут, не помню точно), в течении 2 недель они приезжают, составляют техническую инвентаризацию — около 5000-6000 рублей. Потом в фирму по диагностике систем, чтобы доказать, что трубы зимой не перемерзунт на балконе — около 4000-5000 рублей. Согласовываете в Управляющей компании — 2000-3000 рублей, они будут выделываться. Согласовывает в Роспотребнадзоре. И да, радиатор к перегородке нельзя крепить, только к капитальной стене. Берете все бумаги, письменное согласие и в Мосжилинспекцию. Они подают на вас в суд. Через 2 месяца слушается дело, одобряют документы. С решением суда в БТИ и они расширяют тепловой контур, вносят изменения в план. Сейчас, если честно, я сомневаюсь. Управляющая компания ничего не разрешает, а потом платить штрафы не очень хочется. А газ на балкон Вы не перенесет. Нарушение ТБ, штраф, причем огромный.

Вам никто не даст разрешение на перенос плиты на балкон. Комната, где расположена газовая печь, должна соответствовать всем нормам, значит необходимо узаконить перепланировку, чтобы квадратура балкона входила в квадратуру кухни (то есть это будет одна комната на плане, увеличенная), утеплить балкон, узаконить перенос отоплению и и только потом думать о плите. И, опять же. нельзя размещать плиту рядом с легковоспламеняющимися материалами. Значит не каждый утеплитель подойдет. Если честно)) Вы даже не представляете этого головняка, который на Вас свалится. Обращайтесь к фирме за помощью, чтобы получить согласование.

Виды объединения лоджии и кухни

Перед тем как переходить непосредственно к монтажу, следует учитывать возможность совмещения и можно сделать его полным или частичным. От этого будет разрабатываться стиль интерьера.
При выборе полного или частичного объединения двух помещений следует определить роль балконного проема в новой комнате. Только после этого приступать к совмещению. Независимо от вида объединения сначала проводится благоустройство лоджии. Её утепляют, выравнивают пол и проводят коммуникации.

Частичное объединение лоджии и кухни

При частичном изменении на кухне сносят дверные блоки и окно, а радиатор оставляют. Разрешение в этом случае можно не брать. Если планируется проведение коммуникаций, то оно обязательно понадобится.

Рис. 12. Выступающая часть можно использоваться в качестве обеденного стола или барной стойки.

Ремонт обойдется дешевле и можно по-разному обыграть выступающую часть. Бывший подоконник может служить барной стойкой, обеденным столом или аркой. Если кухня маленькая, то фактически увеличить её не получится. В результате интерьер будет незавершенным.

Полное объединение лоджии и кухни

Полное изменение структуры кухни предполагает снесение перегородки. При этом лоджия становится её продолжением. С учетом этого подводят коммуникации и переделывают отопление.

Рис. 13. Вариант полного совмещения двух зон.

Такой способ совмещения позволяет получить гармоничное увеличение пространства кухни. Полная реконструкция требует немало финансовых затрат. К тому же могут быть сложности в получении разрешения.

Перенос кухни на балкон

Квартиры в серийных домах, в том виде в котором их построили уже давно не устраивают своих обитателей — уж слишком они тесны и неудобны. Это и неудивительно, ведь до конца XX века мало кто задумывался о комфорте, а во главе угла стояло количество жилых домов, а не их качество. Сейчас только человек без фантазии ни разу не прикидывал каким бы образом сделать в своей квартире перепланировку, несколько улучшив условия проживания в ней. Однако фантазии собственников часто наводят их на нереализуемые идеи, вроде переноса кухни на балкон. Правда, при этом нужно помнить, что далеко не всякое изменение конфигурации помещений и вмешательство в планировку можно согласовать в Жилищной инспекции. Перенос кухни на лоджию или балкон согласовать невозможно , даже если ваша квартира находится на первом этаже жилого здания. Как бы вам ни хотелось сделать такую необычную перепланировку, такие работы противоречат строительным и санитарным нормам, и лучше от них отказаться ещё на стадии подготовки перепланировки и продумывания будущего интерьера квартиры.

Фото переноса кухни на балкон

Кроме переноса кухни на балкон есть ещё некоторые виды перепланировок, на которые невозможно получить разрешения. Если в процессе перепланировки затрагиваются несущие конструкции дома, и это может привести к нарушению его устойчивости, если в результате перепланировки затрудняется доступ к отключающим устройствам, Жилищная инспекция откажет в согласовании таких работ. От получения разрешения на перепланировку, заведомо ухудшающую ваши условия проживания, а также условия проживания остальных жильцов дома (а к таким перепланировкам относится и перенос кухни на балкон или лоджию или перенос батареи центрального отопления на балкон) лучше сразу отказаться. Подробнее о том, что запрещено при перепланировке, вы можете прочитать в этой статье.

Документы, фиксирующие незаконную перепланировку, фото:

Куда можно перенести кухню

Впрочем, в отдельных случаях возможно изменить расположение кухни в вашей квартире, речь, конечно же, не идет о переносе кухни на балкон или лоджию. Если ваша квартира находится на первом этаже, а над комнатой расположено нежилое помещение, в этом случае возможен перенос кухни в комнаты. Для согласования таких работ возможно лучше привлечь организации специализирующиеся на подобных согласованиях, иначе из-за незнания некоторых тонкостей Жилищного законодательства, процесс получения разрешения может растянуться.

Для того, чтобы воспользоваться услугами фирмы-посредника вам нужно оформить доверенность на сотрудника выбранной вами фирмы, и после этого уже не вы, а фирма будет заниматься всеми вопросами согласования вашей будущей перепланировки. Совсем без посторонней помощи обойтись не получится, так как в любом случае потребуется разработка проекта перепланировки.

Также можно перенести кухню в коридор, но как вы сами понимаете, полноценным помещением она не станет — только местом для приготовления пищи или как ее называют, кухней-нишей. Также можно расположить кухню-нишу в других нежилых комнатах над которыми и под которыми нет жилых комнат соседей. Однако не стоит рассчитывать на то, что в вашей квартире этот вариант обязательно сработает. При согласовании устройства кухни-ниши существует огромное количество ограничений, в которые попадает не так и много квартир. Подробнее об этом читайте в этой статье.

Если вы хотите согласовать перепланировку, но не знаете с чего начать, то можете смело обращаться к нам за консультацией. Наша компания занимается разработкой проектной документации и согласованием этих документов и мы готовы предложить вам взаимовыгодное сотрудничество, звоните.

Удаляем часть стены

Если же хочется каких-нибудь изменений, попробуйте снять дверь, оформив ее под проем необычной формы.

Проект кухни с арочным выходом на лоджию не зря ценится дизайнерами. В реализации он проще полной перепланировки, добавляя при этом значительное количество пространство. Это особенно актуально на маленьких кухнях, где важен буквально каждый сантиметр — например, в 6 кв.м. в панельных домах.

Если речь идет именно о вашем варианте, не увлекайтесь сложными формами. Обычная закругленная арка из гипсокартона — то, что нужно. Сделайте оформление в светлых тонах: так комната будет казаться просторнее. Кстати, на таком фоне чрезвычайно выигрышно смотрятся темные фасады “под дерево”.

Частичный демонтаж стены тоже относится к этой категории дизайн-проектов: потребуется удалить перегородку над окном, не трогая подоконник. Такой прием позволяет создать фигурный проем. Используют его по разному:

• В качестве простой перегородки
• Как дополнительная рабочая поверхность
• На малогабаритных кухнях бывший подоконник частенько адаптируют под обеденный столик
• Популярный прием — превращение в барную стойку. В этом случае на балконе советуем обустроить лаундж-зону с диваном и телевизором

Выбор действительно широк, поэтому подумайте, что вам нужнее.

Речь идет об угловом выходе? Снимите дверь, а на балкон поставьте холодильник и несколько шкафов для разных кухонных мелочей. Поверьте, несколько лишних шагов себя оправдают: комната станет гораздо просторнее и удобнее.

Заслуживают внимания и фигурные арки из гипсокартона. Они стильно выглядят и при правильном оформлении станут настоящим украшением вашей кухни. К тому же, на такую поверхность легко приделать несколько полочек — как показывает практика, их всегда не хватает.

Популярностью в последнее время пользуются колонны. Особенно в классических интерьерах

Но тут необходимо проявить осторожность: в маленькое помещение они не подходят

Кроме того, учитывайте, что понадобится снести часть стены, не затронув необходимые элементы. А это уже почти ювелирная работа — придется обращаться к профессиональным строителям.

Впрочем, есть и более простой вариант: колонна вплотную к стене. Он подойдет для небольших кухонь, до 12 кв.м., где вы не хотите занимать место декором, совмещенных с маленьким балконом. Поставьте обеденный столик там, где проходила перегородка — просторная столовая готова!

Если вы решили оставить стенной блок с одной стороны, разделить зоны поможет угловая кухня — разместите одну ее часть так, чтобы она была на месте бывшего подоконника. С одной стороны, помещение воспринимается как единое целое.

С другой — у вас есть четко очерченная дополнительная зона, которую можно использовать на свое усмотрение: для столовой, места отдыха.

Лоджия выполнена в форме эркера? Это же здорово! Оставьте подоконник в качестве полочки-перегородки, а под окном поставьте фигурный диван с двумя боковыми секциями. Правда, если не получится найти мебель необходимых габаритов, ее придется делать на заказ. Но зато картинка впечатляет — небольшая кухня 10 кв. м. становится гораздо больше.

Выносим кухню на балкон

Иногда в рунете встречается занимательная идея: кухню полностью перенести на лоджию, а освободившееся помещение использовать в качестве столовой. Тут встречаются и вариации с оставленными стенами, и с полной перепланировкой и последующей перестановкой гарнитура и техники.

Конечно, с технический точки зрения все это сделать реально. Но… Зачем? У такого решения есть много минусов:

• Не факт, что у вас выйдет получить разрешение на такую перепланировку.
• В связи со сложностью работ, особенно проводке коммуникаций, эта затея обойдется очень дорого.

Так что теоретически это возможно, но, на наш взгляд, результат не соответствует затраченным усилиям.

Лучше все же использовать лоджию для размещения дополнительных шкафов, холодильника и мелкой техники, а мойку, плиту и посудомоечную машину оставить на предусмотренных для этого местах.

Продлеваем кухню

Если вам не нужно дополнительное помещение рядом с кухней, то вы запросто можете продлить эту комнату, тем самым увеличив рабочее место для хозяйки.

Обратите внимания чтобы убрать стену между балконом и кухней нужно специальное разрешения органов самоуправления, сносить стену без разрешения запрещено

Будьте уверены, домочадцы будут проводить намного больше времени на кухне.

Каким образом можно расширить свою кухню, задействуя квадратные метры балкона?

Существует два удобных способа.

1. Для этого вам нужно убрать балконный блок, тем самым увеличив квадратуру помещения.
2. А также вы можете снести всю перегородку полностью, тем самым объединив балкон и кухню в одно большое пространство. Однако этот способ более дорогостоящий и сложный.

Кроме того, объединение балкона и кухни – это не просто косметический ремонт. Такое вмешательство в планировку квартиры должно быть зарегистрировано соответствующим образом в органах местного самоуправления. Специальная комиссия должна согласовать, что подобная перепланировка не будет наносить вред имеющимся коммуникациям многоквартирного дома.

Также, вне зависимости от выбранного вами способа объединения, балкон обязательно нужно утеплить, чтобы на кухне даже зимой была комфортная температура. Для этого используются различные материалы, например, пеноплекс, пенопласт, гипсокартон и минеральная вата. Эти материалы должны прокладываться не только по полу, но также по стенам и потолку.

Обязательно подумайте о том, как будет обогреваться дополнительное совмещённое помещение в зимний период. Самый простой способ – это использование электрических радиаторов.

Ещё тяжелее переносить централизованное отопление вместе с трубами на лоджию. Будьте аккуратны. Такой вид переноса должен быть зарегистрирован, в противном случае вы не сможете переоформить помещение или продать его.

Благодаря объединению балкона и кухни, небольшое помещение для приготовления пищи приобретает большую площадь.

Также вы можете эффективно разделить небольшую кухню на зону приготовления и зону столовой. Помещение столовой правильнее было бы разместить на балконе, чтобы принимать пищу и любоваться прекрасным внешним видом.

Существует несколько способов разделения зоны, где будет осуществляться готовка пищи и её потребление.

Перенос коммуникаций

Первый способ связан с переносом на балкон всех коммуникаций. Среди них – газ, канализация и вода. Именно на балконе обустраивается удобная рабочая зона, которая оснащена плитой, мойкой, розетками под холодильник.

Однако такой перенос не осуществляется просто так. Нужно получить соответствующее разрешение от коммунальных служб. А сам ремонт должны выполнять только опытные специалисты, которые имеют представление о том, как осуществить перенос труб.

Сама кухня, в случае, если основная мебель переносится на балкон, освобождается от объёмных ящиков и техники. Поэтому в освободившемся помещении размещается удобный стол, диван, стул, вешается телевизор. У вас получилась большая зона для отдыха.

Если вы сторонник более простых вариантов, то на балкон можно вынести только часть кухонного гарнитура. Например, всевозможные шкафчики с посудой, стеллажи, полки, шкафы.

Перенос столовой

Если у вас панорамное остекление или вид из окна «ну очень красивый», то на кухню переносится именно обеденный стол. Однако для того, чтобы оформить эту зону, необходимо сделать интерьер кухни как можно более светлым, а лучше в белых тонах. Таким образом она будет визуально шире, просторнее, а главное, будет способствовать хорошему аппетиту.

Барная стойка

Если вы решили частично убрать балконный блок, а именно, его верхнюю часть, то нижняя перегородка может стать выгодным интерьерным решением. Например, её можно продлить в качестве дополнительной рабочей поверхности.

Также именно из оставшегося кухонного блока чаще всего делают барные стойки, за которыми очень удобно завтракать, пить кофе и общаться с друзьями.

А балкон, который остаётся за барной стойкой, превращается в функциональное пространство, которое можно использовать как для приготовления пищи, так и для других нужд.

Идеи перепланировки

1. 1. 1 Балкон-столовая. Это самый популярный вариант, так как требуются затраты только на утепление балкона.

1. 1. 2 Балкон-бар. Этот вариант еще легче в исполнении, так как часть бывшей стены послужит основанием для барной стойки.Модифицировав ее, можно использовать нижнюю часть как дополнительное место для хранения, а откосы бывшего окна можно использовать для устройства винного шкафчика.

1. 1. 3 Балкон-кухня. Можно вынести на балкон рабочую зону кухни. Этот вариант самый сложный, так как потребуется прокладывать коммуникации. Если вынести только холодильник, нарушается “эргономичный треугольник”.Зато сюда можно вынести, к примеру, стиральную машинку, встроив ее в тумбу, чтобы получить дополнительную столешницу. Можно вынести и часть столешницы с электроплитой и мойкой. Но учтите, что располагаться они должны на той же стороне кухни, где стояли и раньше, чтобы коммуникационные трубы не пришлось тянуть по диагонали.

1. 4Лоджию или балкон можно обыграть и совсем “некухонным” способом — устроить здесь мини-кабинет, лаунж-зону, зимний сад или игровую комнату. В этом случае дизайн кухни и балкона может отличаться по цвету, но вот стиль желательно оставить один, чтобы не возникало ощущения дисбаланса, так как часть балкона все равно будет просматриваться из кухни.